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油酥饼的正宗做法,酥油饼的油酥我是用猪油做的,用猪油做比植物油更香,更好吃。
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1 面粉、酵母、糖、水,放入容器 2 放在温暖的地方发酵好 3 用筷子拌成无干粉状 4 案板上撒上大量的面粉,将发酵好的面团放在面板上,排气后分成小剂子,将小剂子用手稍微拍平 5 油辣椒里加入葱花 ,拌匀 6 放入热油锅里,炸至金黄 7 用刷子刷在油饼上即可 ...
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1 面粉加少许盐,用开水烫一半面,然后加适量凉水和成面团,醒面20分钟。2 将面团擀成大片,放入用面粉加食用油和成的面酥,将面酥抹匀。3 从一边卷起,分割成适量大小的面挤子。4 用手捏住面挤子两端向相反的方向转动压扁做成面饼。5 用擀面杖擀成大饼状。6 不粘锅倒入食用油。7 放入擀好的面饼,中火...
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方法/步骤 1 面里家一捏盐搅拌均匀后,加入1碗水,然后搅拌均匀醒发 2 一般醒发时间在10分钟左右即可 3 醒发揉搓好的面团,用擀面杖进行擀制 4 擀成薄饼后,上面撒上食用油,将面饼从下边沿,半折叠到撒上油的一面 5 同样的操作方法,将面饼的上部、左部、右部都进行对折后展开 6 确保整个面饼的表现,都均...
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葱花酥油饼的做法 简介 葱花饼一直都是我的最爱,今天用苏泊尔电压力锅的无水焗功能烙的酥油饼,好吃到爆了 食材 面团 (发面)400克 大葱 半颗 猪油 一大勺 五香粉 一勺 盐 一勺 鸡精 适量 鸡汁 一勺 步骤/方法 1 首先需要和面发面,作饼面团一定要和的软一些 2 将葱切碎,舀一勺猪油,加入五香粉、盐...
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新疆酥油饼的做法 简介 今天带来的是新疆酥油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 500g 菜籽油 200ml 牛奶 400ml 盐 10g 花椒粉 5g 酵母 3g 方法/步骤 1 将面粉和酵母混合放入盆中,将牛奶烧开晾凉,大约三十五度左右时,缓缓加入盆内,和面,揉光滑后,用保鲜膜包着,发酵两小时,之后加入碱面微量,...
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自制美味的葱油饼 简介 葱油饼是家常的美味,也许取用的食材大同小异,但是不同人制作的食品,手势各异,故差异可能会很大,正所谓:百家百味。食材 面粉 一公斤 盐 适量 葱 适量 油 适量 方法/步骤 1 原料:面粉1公斤。盐、葱、油等适量。2 先使用温水和面,成团后醒面(一小时)。3 掐成小团,将皮子擀...
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手工葱油饼的做法 简介 面食的做法有很多,因为做法的不同味道也会不同。今天就做葱油饼,希望喜欢并支持。食材 面粉 适量 油 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 面粉内加水和成面团(面团不要和太硬,不然烙出来的饼会很硬),醒一会面(现在天气热,醒10分钟左右就可以了)2 醒好的面团揉至表面光滑即可...
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如何用炒锅做葱油饼 简介 平时大家做葱油饼都是用电饼铛,其实不用电饼铛也能做出美味的葱油饼。下面就用我最常用的三禾炒锅为例,教大家如何做炒锅版的葱油饼。食材 面粉 500克 油 适量 葱花 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 首先是和面。将面粉加入用温水溶解的酵母,并添加温水开始和面,面和好后醒20分钟...
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家常简单烙饼 简介 家常简单烙饼 食材 面粉 适量 盐 适量 南德 一勺 香油 适量 白砂糖 少许 方法/步骤 1 一个大碗中加入适量的面粉,用筷子分成两份,一边加入开水拌成面絮,一边加入凉水拌成面絮,然后把两边的混合在一起,稍微凉一点后揉成光滑的面团。接着醒面15分钟左右。一个小碗中加入一勺盐、南德、...
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葱油饼的做法 简介 周末播的向往的生活看到黄老师做了大华最爱吃的葱油饼,卷蒸腊肠吃,馋到我了,刚好冰箱里还有冬天的香肠存货,赶紧麻溜的安排上。食材 面粉 200克 温水 120克 盐 3克 油 14克 五香粉 2克 葱花 8克 方法/步骤 1 温水加入面粉中揉成团即可,盖上保鲜膜松弛20分钟后,揉面约一分钟,...
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家庭烙饼吃做法 简介 香香的软饼,爱吃朋友有时间可以在家做做。介绍家庭烙饼吃做法 食材 面粉 适量 食用油 适量 盐 适量 十香粉 适量 方法/步骤 1 盆里放入适量的面粉,一边加水一边搅拌。2 然后在揉成一个面团。3 在面团上取一小块面,用擀面杖擀成圆形,然后上面撒上盐,十香粉、油,抹匀卷起了。4 用...
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葱油饼的做法图解 简介 自从看了汪涵在天天向上做的葱油饼,就一直垂涎不止,相信很多朋友都跟我一样,赶紧开始学习吧 食材 面粉 适量 小葱 适量 温水 适量 油 适量 白砂糖 适量 盐 适量 酵母 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 取适量酵母放入碗中,加入适量白砂糖,倒入适量温水,搅拌均匀,放置一旁静止片刻。取...
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葱油饼的简单作法 简介 葱油面,美味早餐,给家人做起来吧!食材 面粉 125g 开水 75ml 冷水 30ml 葱花,盐 少许 其他调料 少许 方法/步骤 1 用适量开水用画圈的方式倒入面粉中,并用筷子不停的搅拌至絮状 2 再加适量冷水,用手轻柔成软硬适中的面团,面团表面抹油,盖上保鲜膜。让面团松弛30分钟。3 将松弛...
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烙饼怎么做好吃 简介 我们在家自己做烙饼怎么做好吃呢?分享下我的经验。不足之处欢迎批评指正。食材 面粉 约800克 食用油 依个人口味 五香粉 20克 温水 200克 盐 20克 方法/步骤 1 盐放入温水中搅拌至融化,一点一点加入面粉中,和好面后把面盖起来醒约20分钟。2 把面擀成方形,尽量薄一些。3 放些食用油...
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葱油饼的家庭做法 简介 葱油饼是每个家庭美食中不可或缺的主食,除了米饭、馒头,最受喜欢的就是葱油饼了,下面我将我做葱油饼的方法一步一步来展示给大家。图片上做了文字简介,大图直接划图即可。食材 面粉(中筋面粉最好) 450g 大葱 1颗 温水 200g 花生油 20g 食盐 3g 鸡精 0.3g 五香粉 0.3g 方法...
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葱油饼的做法 简介 现在随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量的提高或者注重生活品质,尤其是在饮食方面,很多人都自己愿意自己做饭吃,下面让我们来一起看一下怎么做葱油饼?食材 白面 适当 葱花 适当 食盐 适当 花生油 适当 花椒面 适当 方法/步骤 1 第一步,首先准备好食材,首先准备好白面,...
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烙饼的家常做法 简介 家常烙饼要,面饼薄、柔软、香酥,带有小麦的阵阵香味。这个烙饼做好后,可以就上简单的小菜一卷,有菜有主食,一顿饭就轻松解决了。也可以捞出多张饼,放在冰箱里保鲜,下次吃的时候自己切成细丝,配上肉丝、白菜炒一下,就是一道好吃的家常炒饼了,味道绝对比外面买的大饼好吃。食材 面粉 ...
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葱油饼的做法 简介 一直觉得葱油饼好吃美味又不贵,于是就去讨教一位老师傅做葱油饼的技巧,在反复的尝试下,终于做成了葱油饼,在这里跟大家分享一下 食材 面粉 300g左右 酵母 3g 葱 适量 温水 250毫升 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 将面粉倒在一个大碗中,加入适量的酵母粉,然后准备250毫升的温开水,将...
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面粉可以做什么好吃的 简介 作为一个吃货,当然不放过任何一个可以做出美味来的东西啦,面粉是一种常见的粮食,面粉可以做出很多的面食,面条,煎饼,饺子等等都离不开面粉的存在。今天就来教大家做一个最简单的煎饼。食材 面粉 适量 水 适量 盐 适量 味精 适量 辣椒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 准备好以上的...
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薄如纸的东北筋饼做法 简介 老少喜欢,南北皆宜 食材 中筋面粉 500g 油 适量 开水 适量 方法/步骤 1 热开水边倒水边搅拌面粉,和成面团包上保鲜膜醒发30分钟 2 切成均匀的面团 3 擀两張薄饼,两張重和放在一起 方法/步骤4 1 两饼间刷点色拉油 2 放在蒸锅里蒸一分钟OK 3 蒸熟后的薄饼 注意事项 放不放...
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烙饼怎么做好吃 简介 烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。食材 面粉 300g 盐 2g 酵母 4g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 面粉、盐、酵母放在碗里,加水。2 用筷子...
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红薯糯米饼的做法 简介 下午茶小点心 食材 糯米粉 200克 红薯 150克 水 100克 油 适量 糖粉 20克 熟芝麻(黑白均可) 适量 步骤/方法 1 红薯去皮,上锅蒸20分钟,至熟透 2 蒸熟后捣烂 3 加入糯米粉,糖粉 4 加入水和成面团 5 平均分成十份左右 6 压扁,表面撒芝麻擀到4-5毫米厚 7 全部擀好 8 电...
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美味烙饼做法 简介 三伏天吃什么好?既然是末伏,那就一定要吃烙饼摊鸡蛋了!美味的烙饼怎么做呢?不会的话没关系。今天,小编就一步一步教你制作健康又美味的烙饼!赶紧动起手来吧!食材 小麦面粉 130克 荞麦粉 35克 鸡蛋 三个 绿豆粉 35克 牛奶 130克 生菜 适量 方法/步骤 1 将三种粉加到一起,加入...
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烙饼的做法?简介 每天都为吃什么而烦恼,我今天给大家分享的是怎么做烙饼,其实很简单,大家跟我来吧。食材 面粉 500克 油 盐 适量 方法/步骤 1 面粉500克。2 用温水或成面团,要软一些。醒20分钟。3 把面擀开,放上油盐。4 切开盘成团。5 用擀面棍擀开。6 擀的别太厚不好熟。7 电饼铛热了放进去...
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烙饼的家常做法 简介 烙饼既不同于北方的单饼,也不同于很多地方都有的煎饼。烙饼作为一种徐州特有的面食,已有着2000多年的历史了。相传楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,因刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军途中刘邦的军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷快速又方便...