自制美味的葱油饼

1、原料：面粉1公斤。盐、葱、油等适量。

2、先使用温水和面，成团后醒面（一小时）。

3、掐成小团，将皮子擀薄。

4、抹上油酥（油、盐、面粉调和而成，如果取用猪油，口味更佳）。

5、撒上葱花，再将其卷起来。

6、再压平，压扁。

7、开油锅，将其两面煎黄。

8、然后，再放在烤箱内180°烤制10分钟即可食用。

9、美味呈现，适温食用。