蒸蛋怎么做

镜面水蒸蛋怎么做,怎样才能蒸出光滑水嫩个,能够照出人影的水蒸蛋呢?找到了关键步骤,终于成功了,可以和大家分享哦

肉蒸蛋的家常做法 简介 蒸蛋都吃过 但是肉蒸蛋我还是第一次 呵呵 食材 鸡蛋 适量 肉沫 适量 油 适量 盐 适量 小葱 适量 姜 适量 胡椒粉少许 适量 生抽 适量 料酒 适量 香油 适量 步骤/方法 1 把猪肉切成肉末在加入一半的葱花，一个鸡蛋的鸡蛋清，在加入姜末，料酒，少许盐，搅拌均匀，加点料酒可以去除猪肉...

凉白开 10克 步骤/方法 1 将鸡蛋在一个小碗中打碎 2 加入和鸡蛋同量的凉开水，可以用蛋壳一半一半的加 3 将鸡蛋和水搅拌均匀，力度不宜过大，避免太多泡沫 4 用勺子把浮在上面的泡沫去掉，如果用滤网效果更好。这一步是为了蒸出来的鸡蛋没有小孔 5 在锅内加入两碗水，保证蒸的过程不会干锅，把碗放在蒸笼...

盐 少许 生抽 少许 芝麻油 少许 葱花 少许 步骤/方法 1 鸡蛋准备2个打散 2 加入少许的盐、纯净水朝一个方向打散打匀，水和蛋的比例我差不多是在1.1：1，将多余的浮沫撇掉 3 盖上保鲜膜，放已烧开的锅里上锅蒸15分钟左右即可 4 取出后，已经可见嫩滑的鸡蛋羹啦 5 加入少许的生抽、芝麻油、葱花即可 ...

1）和盐，充分打匀，静置，用勺子撇去气泡 4 碗上盖上保鲜膜或盖子，凉水上蒸锅，水开后调小火，蒸13分钟 5 取出，蛋羹表面一点气泡都没有，镜面一样光滑，颜色黄黄的，加入生抽，晃一下，使之均匀分布在蛋羹表面 6 加几滴香油 7 撒上葱花，完美 8 舀一勺，像嫩豆腐一样，很光滑，没有气孔 ...

水蒸蛋的家常做法 简介 蒸是最简单的烹饪方式，因为不需要火候，成品清单，老少皆宜，个人也非常喜欢吃鸡蛋所以将这个做出来与大家分享。食材 鸡蛋 100克 胡萝卜(红) 10克 食盐 1勺 鸡精 3克 芝麻油 5毫升 小葱 少许 步骤/方法 1 鸡蛋两个，加盐一勺，鸡精，小葱，搅拌均匀。当然也可以加入自己喜欢的（肉末或

老味蒸蛋的做法 简介 小时候，每次都会借口身体不舒服让妈妈给蒸个鸡蛋吃，后来自己做了妈妈，也给孩子蒸着吃，但会为了追求营养丰富加入一些或蔬菜或奶或虾仁的许多东西，但我的感觉，还是原来只放鸡蛋的最香最纯粹。食材 鸡蛋 2个 盐 适量 香油 1小勺 步骤/方法 1 两个鸡蛋打在一个碗里 2 按1：1的比例...

今天就介绍下怎么做超Q弹蒸水蛋。参考月龄：6M+ 食材 土鸡蛋 一枚 步骤/方法 1 先倒半碗热水放置一旁。刚加鸡蛋的宝宝，先将蛋清蛋黄分离，只取蛋黄蒸水蛋，如果你宝宝蛋黄吃了不过敏，蛋白就可以加进来蒸，就不用分离了。将蛋黄（全蛋）打成蛋液。小贴士：柚妈在给宝宝蒸过两次纯蛋黄水蛋之后，7个月...

腐竹蒸蛋怎么做又简单又好吃 简介 晚餐吃太好了，又怕长胖，不吃好，又怕饿肚子。现在我教给大家一个解决问题的方法，让你既能够吃饱又能够吃好，而且还简单不易发胖！食材 腐竹 一根 鸡蛋 一个 花生油 少许 食用盐 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 将电饭锅清洗干净之后，加入适量的大米淘洗干净备用。2 把腐竹...

“水蒸蛋”怎么做更好吃？简介 今天做一碗水蒸蛋，鲜滑爽口，超级好吃，你也试试吧 工具/原料 鸡蛋：5个 温水：250克 方法/步骤 1 准备食材：鸡蛋5个、温水250克、淀粉3克、盐3克。生抽、米醋、蒸鱼豉油、香油、小香葱 2 用筷子顺着一个方向，把鸡蛋打撒，然后慢慢的加入温水，继续顺着一个方向搅拌均匀。

好吃的蒸蛋怎么做 简介 现在我们常常吃到蒸蛋羹，特别的细腻，小时候我们吃到的蒸鸡蛋也很好吃，焖饭时，母亲就在锅边蒸个鸡蛋，蒸好后加上米饭特别香。食材 鸡蛋 一颗 盐 5克 方法/步骤 1 准备一颗鸡蛋，将其洗干净。蛋壳外面一般都比较脏，为了安全所以最好洗干净。2 准备一个小碗，洗干净，将鸡蛋磕破，...

家常简单制作蒸蛋的做法 简介 今天带来的是家常简单制作蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土鸡蛋 1个 猪油 少许 清水 180毫升 方法/步骤 1 打1个土鸡蛋（只要是鸡蛋就行，只是土鸡蛋更香）入碗中。2 放入少许猪油（能用猪油最好，没有用玉米油、色拉油、麻油等等都是可以的，根据自己口味来）。3 将...

怎么制作蒸蛋？简介 蒸蛋是很多小伙伴都爱吃的美食啊，其细腻的口感、入口即化，让人无法抗拒。那么美味的蒸蛋是怎么制作的呢？小编在这方面可是很厉害哟～那么小编今天就来教大家制作蒸蛋吧！食材 鸡蛋 2个 葱花 一勺 盐 一小勺 油 2克 方法/步骤 1 1.准备一个洗净的瓷碗，将鸡蛋打碎流入碗中，不过可别...

如何做蒸蛋（蛋羹）？——居家必备菜之蛋羹 简介           今天去同学家吃饭，饭菜是同学自己做的，其中有一个菜是蒸蛋，很羡慕，同学连蒸蛋都会做了，所以决定自己也要学学怎么做蒸蛋 食材 新鲜鸡蛋 1个 温水 适量 盐 少许 方法/步骤 1  打蛋将鸡蛋磕入碗中，用打蛋器或...

蒸蛋花怎么做 简介 蒸蛋花我们老家就叫蒸蛋，弟弟小时候经常做给他吃，他吃不完的都到了我的肚子里，很好吃的一道美食，老少皆宜。下面来给大家分享一下我做蒸蛋的经验，希望可以帮到大家 食材 鸡蛋 3个 生抽 适量 葱花 适量 白开水 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备3个鸡蛋，鸡蛋数量根据自己的需求和碗的...

我最爱的水蒸蛋的做法 简介 在我们老家，水蒸蛋大多数都是蒸给小孩子吃的，可以补充营养！小时候最喜欢吃妈妈炖的水蒸蛋了，工作之后在外面吃了很多次，感觉不是那个味道，后来自己就学着蒸，味道还不错！今天就给大家分享一下！食材 鸡蛋 2个 盐 少许 芝麻香油 少许 方法/步骤 1 先把两个鸡蛋打出来，放到碗里，用筷子搅拌均

怎么做蒸鸡蛋 简介 有很多的小伙伴都喜欢吃蒸鸡蛋，但是鸡蛋需要怎么蒸才能好吃呢。今天就教大家怎么蒸鸡蛋，详细的看教程吧。食材 鸡蛋 2个 清水 若干 辣椒油 一勺 盐 半勺 方法/步骤 1 我们准备两个鸡蛋，如果人多可以多准备几个，一般的话准备一两个就行。自己一个人吃的话就准备一个吧，特别喜欢吃的...

45度，喝起来很舒服的温度就可以，倒入装有鸡蛋的碗中 3 水倒好之后，用打蛋器或者筷子快速的搅拌，将鸡蛋搅拌均匀，看到有气泡冒出就可以了 4 之后锅中加入水，放入装有鸡蛋液的碗 5 大火煮5分钟转小火煮2分钟关火，水蒸蛋就做好了 6 将水蒸蛋取出，加入少量的酱油和葱花就可以享用了 ...

怎么做好吃的水蒸蛋？水蒸蛋怎么做好吃呢？简介 儿子从小就喜欢吃水蒸蛋，孩子姥姥蒸的一手好鸡蛋，媲美大厨 食材 鸡蛋 2个 生抽 半勺 油 半勺 蒸鱼豉油 1勺 温开水 大半杯 盐 适量 鸡精 半勺 小葱 1根 方法/步骤 1 准备2个鸡蛋，如果比较小，就3个，2 打散，图中的这个情况还不行，基本上打3分钟...

肉蒸蛋的家常做法 简介 做蒸菜真的很方便，肉蒸蛋也是家常菜之一。食材 夹心肉 80克 鸡蛋 2个 蒜米 1颗 料酒 10克 盐 5克 豉油 5克 步骤/方法 1 把鸡蛋分开蛋白，蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀，。2 加入豉油，和盐，蒜蓉，料酒一起搅拌均匀。3 把搅好的肉放进盘子上，上面打两个蛋黄。4 大火烧开水，把...

怎么样做蒸鸡蛋 简介 在宝宝一周岁左右就可以慢慢喂点辅食了，蒸蛋是一个不错的辅食，易吸收好消化，今天教大家如何做好一款简单适合宝宝吃的蒸蛋。食材 鸡蛋 3个 食盐 20克·牛奶 100克 清油 20克 方法/步骤 1 首先先把鸡蛋入碗里放进20克食盐，因为是给宝宝食用的，口味尽量清淡为主，在这里我调料只放...

水蒸蛋的做法窍门详细的 简介 食材准备：鸡蛋2个、盐1/2茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许。关键1：水蒸蛋千万不能放味精。关键2：放温水比较好。关键3：蛋液和温水的比例为1：1～1.5左右。关键4：打好的蛋液最好过滤掉小泡泡，再下锅蒸。关键5：水量和水温。兑蛋液的水要用温水，不能用...

蒸水蛋简易做法 简介 蒸水蛋简易做法 食材 鸡蛋 适量 海鲜酱油 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打散，加入1一1.5倍的温开水，加适量盐打匀 2 过筛除泡泡（不过做出的水蛋会有泡）3 在碗面上盖上保鲜膜 4 蒸锅加水，水烧开后，放入蒸蛋碗，小火蒸12分钟，再关火不离锅虚蒸几分钟 5 撒入...

芙蓉蛋（蒸蛋）怎么蒸不老？家常炖鸡蛋的教程 简介 蒸鸡蛋羹是每家每户都会做的小食，但是要蒸的好，嫩滑不起孔还是需要一点点的小窍门。快快学起来吧，蒸一碗平滑爽口的蛋羹。工具/原料 鸡蛋 方法/步骤 1 容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀 2 然后加入鸡蛋1-1.5倍的温水。想要鸡蛋滑嫩不起孔，...

水蒸蛋最简单的做法 简介 水蒸蛋做法简单，容易学会，而且水蒸蛋最不会流失鸡蛋里的营养成份，营养又好吃。食材 鸡蛋 2个 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备好两个鸡蛋，一小段大蒜叶子，或者是葱把 2 把两个鸡蛋磕破，倒进碗里，打散 3 在碗里加适量的水，注意水不要加的太多，搅拌使水和鸡蛋融入在一起，撒...