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1 准备原材料,称量好 2 用筷子边搅拌边加水,最后用手揉均匀成光滑的面团 3 盖保鲜膜室温静置三十分钟 4 把盐葱花放入猪油搅拌均匀 5 醒好的面团揉光滑 6 均匀分成45g左右的小块面团揉圆 7 用擀面杖擀成牛舌状 8 均匀抹上葱油 9 对折 10 从上班下边卷边抻 11 按扁 12 平底锅烧热刷薄薄一层花生油 ...
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1 取一半面粉,边加开水 2 边用筷子拌成絮状 3 取另一半面粉,边加凉水 4 边用筷子拌成絮状 5 将2份絮状面粉,和成光滑的面团,放入容器中饧15分钟 6 白萝卜刨成丝,加入适量食盐,腌制10分钟之后挤干水分,放一旁备用 7 香菇浸泡后,切成末 8 准备好葱花 9 准备好雪菜 10 准备好食用油和鸡精 11 将...
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步骤/方法 1 面粉加入条件的鸡蛋、盐、适量的水,拌均;2 揉成光滑面团,静放,松弛10分钟;3 利用醒面时间,把香葱洗净;4 洗净的香葱切好,放油盐稍微拌均;5 洗净的香葱切好,放油盐稍微拌均;6 把面团擀薄,涂抹一层油,再铺上一层香葱;7 从一边卷起,再从一端口卷起,压扁;油葱饼胚就做好;8 ...
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1 自发小麦粉称量出200克 2 缓缓加入温水 3 和成面团饧30分钟 4 平底不粘锅倒橄榄油放入葱花 5 煸炒出香味关火晾凉 6 饧好的面团排气滚圆 7 擀成大圆饼 8 撒上自制鸡精粉,浇上葱油及葱花 9 像折扇子一样折起来 10 再盘起来微微按扁 11 预热电饼铛放上饼胚 12 烙至两面焦黄烙熟即可 ...
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简介 松软好吃的葱油饼怎么做?今日分享一个家常葱油饼的做法,柔软多层,凉了也好吃呢。食材 面粉 400克 食盐 3克 油酥 适量 小葱花 适量 方法/步骤 1 先取400克面粉,加上3克食盐,用约250克烫熟的水揉成光滑柔软的面团。2 再把揉好的面团直接分成四份,刷上食用油,盖上保鲜膜,醒发半个小时。3 再把...
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葱油饼的家常做法 简介 这款简单的葱油饼,吃起来不腻又软糯。食材 面粉 两碗 鸡蛋 一个 盐 一小勺 鸡粉 一小勺 葱 一根 步骤/方法 1 先和面,面粉两碗,半碗温水,鸡蛋一个,用筷子搅拌,然后搅拌到没有什么粉了开始下手揉,如果比较黏手的话就加粉继续蹂,反正黏手就加粉,别太多,洒一小把就好,蹂...
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方法/步骤 1 用80度左右的开水和面,和好后醒15分钟,揉好 2 切好葱花,加入适量的盐和油拌匀 3 面团按扁 4 擀成一张大饼,薄一点好 5 把葱和油一起均匀的抹在薄饼上 6 卷成这样的长条 7 呈螺旋状团成这样的圆团 8 擀成薄饼 9 锅里加油烧热,把饼放锅里烙 10 一面烙好翻面,烙另一面 11 ...
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家常葱油饼的做法 简介 今天带来的是家常葱油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 清水 350ml 葱油面酥 1勺 盐 10克 香葱末 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2 然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3 面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
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家常葱油饼的做法 简介 葱油饼是我国北方日常生活普遍喜爱的食物,一块葱油饼配碗小米粥,即健康又省时。食材 面粉 适量 鸡蛋 2个 葱花 食用油 适量 食用盐 酵母粉 少许 方法/步骤 1 按照需求取适量面粉,加入酵母粉适量,加入温开水搅拌均匀,放室温放置20分钟。2 待面可以用筷子扯成长条状后,加入2个鸡蛋、...
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葱油饼的家常做法和配方比例 简介 中医上讲,春天是主生发的,而葱、韭菜、鱼、姜、红参等就是生发之物,加之前不久写了篇“豆浆的做法和配比”,写得非常详细,也非常受欢迎,今天小编再接再厉,分享怎么做家常葱油饼,及其原料配比关系。食材 面粉 1碗 水 1.12碗 糖 少量 盐 适量 五香粉 适量 小葱 3-...
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家常葱油饼!简介 家常葱油饼特点: 咸、香、脆、葱香味十足,尤其刚刚出锅时候,色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离,深受所有人的喜欢,特别是葱香味道,食材 面粉 适量 葱花 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 准备好配料:面粉,色拉油、葱花、盐。2 把面粉的三分之一用开水烫一下,晾着。把其余的面粉加凉水...
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家常葱油饼的做法。简介 一直都在尝试着做出好吃的葱油饼,在中式面点特级技师金华一本《饼》的书里找到了,原配方里没有放葱花,可我加了葱花更香了。嗯,只要用心,想不成功都难,说笑了,饼是真的好吃。食材 面粉 250克 开水 120ML 冷水 60ML 油 适量 葱,盐 适量 方法/步骤 1 常葱油饼的做法 将面粉...
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葱油饼的家常做法 简介 葱油饼在家怎么做?现在小编给大家分享一个既简单又好吃的做法。希望能够帮助到你。食材 面粉 250克 水 150毫升 盐 2克 油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备250克普通面粉备用。2 再准备好150毫升的水。注意了,水得是温水。就是50度到60度 的温水。3 将水分多次倒入面粉中。然后边...
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如何制作美味的葱油饼 简介 在街上总是能够看到有卖葱油饼的,香喷喷的孩子看了总是眼馋,又怕不卫生,我现在教给大家在家制作的方式,让大家在家就可以吃到美味的葱花饼 食材 面粉 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 把葱切成葱花备用。锅里放油烧热,放入一些葱花炒香制成葱油,控出...
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如何制作美味可口的葱油饼 简介 葱油饼,简单、营养,健康,又好吃,深受食客的欢迎。食材 面粉 适量 鸡蛋 一个 葱 少许 盐 少许 橄榄油 少许 椰子油 少许 牛油果 少许 方法/步骤 1 主料:面粉、鸡蛋。辅料:葱、盐、橄榄油、椰子油、牛油果。2 制作步骤:将葱洗净,切碎。打一个鸡蛋(两人份的面粉),放入...
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葱油饼的家常做法大全 简介 葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。食材 面粉 250克 热水 160克 葱花 适量 盐 适量 油 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 把面粉放入盆中。2 把热水划圈撒入...
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自学家常葱油饼的做法 简介 今天带来的是自学家常葱油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小葱 10克(个人口味酌情增减)中筋面粉 10克(个人口味酌情增减)菜籽油(其它食用油也可) 1勺 盐 少许 温开水 1勺 方法/步骤 1 首先放一点点盐在温开水里化开,然后用温开水把面和好,注意,水要一点一点的加,...
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自学家常葱油饼的做法 简介 今天带来的是自学家常葱油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小葱 10克(个人口味酌情增减)中筋面粉 10克(个人口味酌情增减)菜籽油(其它食用油也可) 1勺 盐 少许 温开水 1勺 方法/步骤 1 首先放一点点盐在温开水里化开,然后用温开水把面和好,注意,水要一点一点的加,...
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乳香葱油饼——岭南风味的粤式葱油饼 简介 式葱油饼跟北方的葱油饼材料和做法有点不一样,粤式葱油饼里面除了葱花、油以外还加上广东人称为南乳的红腐乳作为馅料,首先将葱油饼蒸好,然后再用少许油将其煎香,即成。岭南风味的葱油饼味道别具一格! 工具/原料 低筋面粉 500克 干酵母 5克 泡打粉 10克 白...
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家常版葱油饼的做法 简介 大家好,今天用面粉搭配小葱,跟大家分享一道美食。不知道大家有没有吃过葱油饼呢?葱油饼吃过的人都非常喜欢他,但是其实我们在家里面也可以做出非常美味的葱油饼,就只是需要将葱花混合着面粉,将它反复地折叠融合成小饼,小球再用擀面杖擀薄,最后将它折叠成有层次的面片,然后我们再将面皮...
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简单易学的葱油饼的家常做法 简介 今日为大家献上简单易学的葱油饼的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 中筋面粉 适量 山东大葱 一根 方法/步骤 1 用温开水和面,放在容器里15分钟。大葱切成葱花。2 面板撒好面粉为了防粘 3 把面擀成大张薄饼,涂油豆油 有猪油会更香,撒十三香,均匀撒少许盐。4 卷成卷,切成...
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怎么做葱油饼(图文)简介 其实,美味真的很简单,用要用心就能做好。食材 面粉 500克 葱花 一碗 方法/步骤 1 首先我们用温水和面,注意水的温度不能过高,控制在50-60°左右。在和面的时候,要一点一点的加入,防止水加的太多了。2 把葱切成碎花,然后,烧热食用油,然后冲到葱花里,就能闻到葱香。3 把面皮...
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如何自制家常葱油饼 简介 小时候的回忆,酥脆香!下面跟着Vst来看看吧!食材 小麦面粉 300g 面粉 40g 油 40g 酵母 4g 温水 适量 葱 适量 五香粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将40g面粉放入盐、五香粉、葱;2 将热油入面粉搅拌成酥油;3 300g面粉放入酵母,用温水搅拌成团,发酵30分钟左右;4 排气后擀成...
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起酥葱油饼的做法 简介 自家做的葱油饼非常好吃,层层起酥,我不爱去早餐摊买,早餐摊的油乎乎脏兮兮,吃到嘴里也不放心,我教您一个家常葱油饼的做法,比早餐摊的好吃多了,还干净卫生不费时间。食材 普通中筋面粉 260克 油酥用盐 10克 温水 100克 油酥用五香粉 10克 盐 10克 小葱 10克 油酥用面粉 10克...
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葱花油饼做法 简介 不喜欢独独只吃馒头,葱花油饼既能当主食,又腻补了单调乏味的感觉,香香软软的特别好吃。工具/原料 主料600g面粉配料适量油适量盐葱1根 方法/步骤 1 首先把活好的面发2小时。2 揉面 3 把揉好的面根据食用需要,分出需要的分量 4 把分好的剂子杆成面饼。5 在面饼上均匀...
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21 【煎葱油饼】大火热锅热油,差不多4成热,改中小火,把面团放入油锅里。22 家里有电饼档,会简单很多。我没有,就土法,用一个平底盆,盆底抹油,按压面团,把面团压扁。23 压扁的葱油饼。煎一下1分钟,定型 24 翻面,再煎1分钟。改小火,然后再翻身煎30秒,翻身煎30秒。重复。(一共每个面煎过...
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家常葱油饼制作方法 简介 葱油饼是北方地区特色小吃的一种,主要用料为面粉和葱花,口味香咸、薄脆,是家庭常见美味食品。食材 面粉 500g 香葱 适量 油 适量 食盐 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 和面。面粉和温水适当比例混合,揉成面团,醒发20分钟。2 揉面。醒发的面团经过揉捻,面筋含量增加,面团表面更加光滑...