荠怎么读

茡[ zì ]荠[ qí ]或[ jì ]两个字通常不放在一起使用。工具/原料 百度汉语搜索工具 方法/步骤 1 茡的拼音是[ zì ]，部首为艹，笔画9。指苴麻，即雌株大麻。2 荠的拼音分两种情况[ qí ]或[ jì ]，部首为艹，笔画9。3 组词荠菜的时候，发音为[ jì cài ]。荠菜是一种可以做蔬菜也可以入药的...

荸荠（读bí qi），可以说是生活中比较常见的蔬菜，不仅吃起来甘甜爽口，而且做法很多，营养成分相当丰富。这里呢，就荸荠的种植方法，我给大家分享些小建议，希望对大家有所帮助。方法/步骤 1 对于荸荠的栽植，一般的话还是比较习惯早栽的种植方式（具体时间范围在春季），大概秋天差不多就可以结荸荠了，然后就...

简介 荸荠｛bi qi｝又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。食材 荸荠 500g 方法/步骤 1 一半市场买来的荸荠都是去皮的，如果不是去皮的要自己去皮待用，首先把水烧开，加入橙汁白糖白醋最后再加入荸荠｛马蹄｝，然后等水再次开锅，煮1-3分钟...

7 荠菜加肉末做成的馅心，可以包春卷，是每年年夜饭上面的经典菜式

简介 荠 （十字花科荠属植物），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值。工具/原料 荠菜种子 水 方法/步骤 1 选择合适的品种：人工栽培的荠菜品种主要有两个，大叶荠菜...

工具/原料 荸荠500克、刨刀1把、水果刀1把 方法/步骤 1 荸荠500克，洗净，去除烂根和上面牙。选购荸荠时要注意选择新鲜的，有的荸荠表面看来好好的，但去皮后就发现有异味、发苦，这是不能吃的。2 荸荠可生吃，也可熟吃。荸荠是水生植物，会带姜片虫之类微生物，所以若生吃，是要注意的。吃前最好用开...

3 　　三、海蜇荸荠汤　　材料：荸荠100克，海蜇皮50克　　做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。　　功效：该汤饮能滋阴润肺，清热化痰。4 　　四、荸荠狮子头　　材料：荸荠5个，鸡蛋一个，菜心50克，瘦弱馅300克　　调味料：淀粉，料酒，味精，姜末，葱末，生粉，...

1 春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”　　荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”;《食经》言其...

狗头怎么炖最好吃 简介 淮杞炖狗头是一道很补的美食 对因为各种原因而导致的体虚、肾精亏脶及少气贫血等病症都有着很好的调理以及滋补功效。因此一些体质虚弱经常生病的人，在休养期间不妨适量的多吃些狗肉，这些就是狗肉的营养价值。食材 狗头肉 4000g 艾叶 50g 山药 40g 白芷 25g 枸杞子 30g 火腿 30g 荸...

几种野菜的吃法与功效 简介 野菜并非指某种蔬菜而是非人工种植生长在山间田野中采天地日月精华生长而成的植物也是很好的药材。春天野菜正当时五一假期不如一起去挖野菜？下面给大家介绍几种野菜的功效与吃法 工具/原料 小锄头 篮子 方法/步骤 1 荠菜：补肾、止血、降血压，是一种地道“药材”含有丰富蛋白质、糖类...

荸荠怎么吃最科学 简介 荸荠既可作为水果，也可作为蔬菜，小寒时季是荸荠最甜的时期，春天的荸荠算晚收的了，但品质好的荸荠依然甜脆。最常见的荸荠的做法莫过于水煮，清水煮荸荠一直是江西人的惯常食法。生食的荸荠爽脆多汁，煮熟的荸荠甜糯温胃，但荸荠性寒，无论生的熟的均不易多吃。 每年正月里，江西的...

芥菜怎么吃营养价值最高 简介 芥菜：十字花科芸薹属一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜。芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大liang的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解...

怎么选购到野生的荠菜？简介 春天到了，菜场里的荠菜又大量上市了，荠菜有野生的，也有自家养的；荠菜用来清炒、凉拌、做馄饨都是不错的选择，尤其里面再加些麻油时，吃起来香香的。吃荠菜要吃野生的，那么，怎么挑选到野生的荠菜呢？方法/步骤 1 看形状：野生的荠菜长得比较分散，受阳光的日照比较多，所以...

荠菜怎么样呢 简介 感谢您的收看，今天说一个大家不怎么见过的菜，这个也许农村的孩纸们也不怎么见过吧，小编也是偶然的机会见到的，才知道他的营养也功效，废话不多说，介绍一下！工具/原料 荠菜几颗 方法/步骤 1 荠菜能止血的哦：荠菜又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。以嫩叶供食。原产我国，目前遍布世界。

马蹄荸荠怎么吃 简介 马蹄荸荠怎么吃？荸荠又叫做马蹄，有着丰富的营养价值，含有丰富的维生素和矿物质，是一种既可以作为蔬菜食用也可以作为水果来食用的食物，并且荸荠的口感清脆，味甜汁多，有着自己独特的口感。荸荠可以作为水果直接食用，还可以和其他食材一起炒着吃，还可以煮粥或者甜汤等等。食材 马蹄 150g ...

多吃荠菜有哪些好处 简介  我是荠菜的忠实粉丝，尤其在08年--10年。那个时候有点肾炎，中医在我的汤剂里面使用了荠菜花，冬季经常食用荠菜，对隐血的治疗有很大帮助，故此写下这篇经验，送给需要的人们。 荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。...

荸荠雪梨薏米糖水 简介 荸荠雪梨薏米糖水,清甜的糖水适合发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓,如果是给孩子吃的话,薏米不容易消化,可以不放,放了的话也可以不吃.食材 雪梨 1只 荸荠 五个 冰糖 10克 薏米 10克 水 500毫升 枸杞 15粒 步骤/方法 1 准备食材 2 薏米洗净...

荸荠怎么吃最安全 简介 荸荠怎么吃最安全呢？拔丝荸荠的做法，下面我们一起来看下吧。食材 荸荠 400克 白糖 100克 玉米淀粉 2勺 食用油 适量 方法/步骤 1 首先将荸荠去皮清洗干净，控出多余水分。2 然后加入2勺玉米淀粉搅拌均匀，不需要放水，淀粉会很好的包裹住荸荠。3 接着等油温七成热下入荸荠，一面炸好...

荠菜鲈鱼怎么做 简介 　　春天万物生发，野菜初生，非常鲜嫩，民间对于野菜的食用有很多说法，比如荠菜，就有“三月三，荠菜当灵丹”的谚语说法，就是说三月三这天吃荠菜，可强身治病。《本草纲目》中记有“荠菜可清肝明目，和脾利水”，荠菜历来是药食同源的蔬菜，性味甘平，具有和脾、止血、明目的功效。不少...

荠菜怎么保存长久吃时不变味 简介 荠菜是生活中比较常见的一种野菜，具有极高的营养价值和食疗效果。荠菜具有时令性，一般在冬春季节比较常见，购买的时候都比较新鲜。如果人们一次性购买或者挖回来很多野菜而又吃不完的话则需要好好保存，因为如果保存不好则很容易会导致荠菜坏掉，那荠菜的保存方法有哪些呢？工具/...

荸荠削皮后怎么保存 简介 荸荠既是水果又是蔬菜。营养丰富，不含多种维生素和矿物质。有清热泻火的作用，削了皮以后的荸荠应该如何保存呢？请看以下为大家介绍。方法/步骤 1 第1种方法就是用密封罐进行保存，密封罐能够有效的隔绝空气，这样减少荸荠氧化，可以保存1~2天。2 ，第2种方法是泡在清水里进行保存...

简笔画荸荠怎么画？简介 荸荠怎么画？荸荠，又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。下面小编就来介绍一下荸荠的画法。方法/步骤 1 我们先画上一个尖角；2 围绕着尖角画上一个椭圆；3 勾勒出荸荠的轮廓；4 在上方我们画上一条弧线，侧面画上细节...

鲜蛋马蹄露 简介 广州的西关有个地方叫泮塘，它是广州荔湾区的水乡，那里风景秀丽，并种植着历史悠久的广州土特产——“泮塘五秀”（马蹄、菱角、茨菰、莲藕、茭笋）。其中以泮塘马蹄最为出名，磨成粉后又香又滑，特令人心动。马蹄就是荸荠，它磷的含量非常高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对...

芨芨菜怎么做好吃 简介 芨芨菜，学名荠菜，是大家比较喜爱的一种野菜叶嫩，根鲜具有特殊清香，口感非常好。芨芨菜的营养价值很高，其本身含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，尼克酸，维生素C，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等，芨芨菜药用价值也比较高，具有和脾、利水、止血...

这些食物要常吃 有益健康 简介 随着人们生活水平的不断提高，怎么吃更健康是更多人关心的问题。在我们的日常饮食中，有些食物多吃有益健康，有些食物吃多了有害健康。那么哪些食物吃了能让我们更健康呢？下面就为大家梳理一下。工具/原料 食物 健康 方法/步骤 1 水果既能满足我们日常能吃到，又能让我们吃了更...

2 2甘性食物的作用，甘性食物在中医里常用做药膳，可治虚症，比如肾虚，胃寒，虚汗，头晕，眼花，疲惫，乏力，等许多症状。所以甘性食物有缓解，中和，滋补，调解等多种用功效。3 3甘性食物对人身体的影响利弊很多朋友认为甘性食物是滋补身体的，怎么还能对身体产生危害呢？其实不然，很多东西都是过量则有反作用...

野菜怎么做好吃的四大步骤 简介 野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压，主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等，被称为天然之珍；蒲公英可清热解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；马齿苋也能消炎解毒，有预防痢疾的作用，并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡...

上火了吃什么降火快，常见的败火食物汇总 简介 工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等都容易引发体内上火。会导致眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。那么常见的败火食物有哪些分类，具体又是那些食物？下面一起来看看吧。方法/步骤 1 清热解毒类： 如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜...