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11 西红柿汁放入高压锅中再放入糖、盐、番茄酱、料酒、八角粉、桂皮粉 12 将煎好的秋刀鱼逐块放入西红柿汁中、最后将煎剩余的油全部倒入西红柿汁中、拿起锅来晃动晃动感觉食材混合均匀就可以了。将高压锅设置为“豆类模式”、按开始。13 高压锅结束工作后、不要放汽哦。待高压锅自然冷却后再开锅将鱼和汤汁放入乐...
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1 雪鱼 2 切成片加入料酒 3 加入盐抓匀腌半小时 4 腌好的鱼片沾上淀粉 5 全部沾好 6 锅里油余热加入鱼片 7 炸至六七成熟即可 8 锅里加入葱蒜炒香 9 然后加入西红柿丁 10 炒出红油 11 然后加入一碗水 12 烧开后加入番茄酱 13 再次烧开加入炸过的鱼片 14 炒匀然后加入盐 15 煮三分钟入味后加入小葱...
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方法/步骤 1 鱼洗净,切短,表面裹一点面粉备用 2 不粘锅放入豆油,把鱼两面煎到金黄 3 煎好的鱼放在高压锅里 4 煎鱼剩的油把番茄酱炒一下,然后把葱姜八角糖放入,盐味精加入,倒入料酒,稍微炒一下,放入热水,煮开,能淹没过鱼就可以了 5 把刚刚煮开的汤直接倒入高压锅,高压锅上气,中小火煮25分钟 ...
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香葱 二根 生粉,蚝油,鸡粉 各适量 方法/步骤 1 先把鱼切成片,我在买鱼那里就让卖鱼的给打成片了,因为中午时间特别的紧张啊。鱼片也越薄越好。再控水备用。2 再放生粉,蚝油,鸡粉,盐,搅拌均匀腌半个小时以上。3 锅烧六成热放较多一点花生油,等油热了把鱼片放进去稍稍炸一下,鱼片很薄,很快熟。4 ...
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茄汁鱼片的做法 简介 茄汁鱼片的做法 食材 鱼片 500克 面粉 适量 淀粉 少许 鸡蛋清 半个 香葱 1根 生姜 少许 番茄酱 3汤匙 白胡椒粉、花雕酒、食盐 少许 生抽、白糖、香醋 少许 方法/步骤 1 葱姜切碎加少许凉开水做成葱姜水,沥去葱姜备用;用一小碗加少许生抽、香醋、食盐、花雕酒、葱姜水、淀粉兑成碗...
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茄汁鱼片的做法 简介 今天带来的是茄汁鱼片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼片 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 料酒 1勺 盐 少许 淀粉 10克 蕃茄酱 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 陈醋 1勺 洋葱 10克(个人口味酌情增减)辣椒 20克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1...
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茄汁鱼片的做法 简介 今天带来的是茄汁鱼片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙利鱼 700克 莴笋 1根 金针菇 1袋 西红柿 3个 白胡椒 2克 料酒 1勺 生抽 2勺 盐 少许 白糖 10克 香葱 1根 葱姜丝 10克 方法/步骤 1 买来的龙利鱼解冻,让老板帮我切成了两段,方便解冻 2 解冻鱼的时间准备一下,...
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盐 少许 胡椒粉 少许 姜汁 少许 步骤/方法 1 鳕鱼冲洗一下后,用厨房纸巾吸干水分 2 放入碗中加点料酒、盐、姜汁、胡椒粉腌制半小时以上 3 新鲜番茄洗净 4 切成小块 5 把番茄块放入破壁机的搅拌杯里,可以稍微加点水一起打 6 启动搅拌键,机器开始工作 7 这是搅打好的茄汁备用 8 腌制好的鳕鱼拍上淀粉 9...
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龙利鱼 500克 西红柿 500克 土豆 200克 粉丝 100克 盐 看自己口味 葱姜蒜 适量 粉芡 适量 鸡蛋清 1个 步骤/方法 1 西红柿去皮切块,辅食机装好榨汁。2 榨好的西红柿汁 3 龙利鱼稍微解冻后,片成薄片,刀工不好,请见谅。4 加入料酒、食盐、鸡蛋清、粉芡、白胡椒粉后抓匀腌制。5 坐锅烧油煮开番茄汁...
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茄汁鱼片新做法 简介 这道菜肉质细嫩,口味酸甜,利于增加食欲,营养特点是,高蛋白,低热量,对膳食有低盐要求的患者,可以尝试用这种茄汁的调味方法,适宜肾脏病、高脂血症、高血压、食欲不振、肿瘤等免疫力低下患者和妇幼及老年人等人群食用。食材 草鱼肉 100克 家乐番茄沙司 20克 蛋清 10克 方法/步骤 1...
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芝麻茄汁鱼的做法 简介 今天带来的是芝麻茄汁鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼肉 10克(个人口味酌情增减)番茄酱 10克 芝麻 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 醋 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 鱼肉两片,洗净后把多余的水擦干。2 切成条,用盐、白胡椒...
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茄汁青鱼的做法 简介 估计在70后、80后人的心中,都会有儿时吃鱼罐头的记忆,特别是茄汁青鱼,用勺子将鱼肉压碎和汤汁混合,拌在粥里或是米饭里,满满的吃上一大口,真香啊!食材 青鱼 400克 葱段 100克 姜片 30克 番茄酱 200克 海鲜酱油 20克 食用油 75克 细砂糖 20克 料酒 10克 盐 适量 清水 适量 方法...
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茄汁鱼条的做法 简介 茄汁燕鱼条采用燕鱼、胡萝卜经油炸后茄汁而成的一个菜,味道鲜美,营养丰富。食材 燕鱼 500克 胡萝卜 125克 蕃茄酱 100克 食用精盐 5克 鸡精 2克 白砂糖 15克 食用油 50克 水 适量 面粉 适量 方法/步骤1 材料的准备 1 燕鱼、胡萝卜、食用油、蕃茄酱、食用精盐、鸡精、白糖、面粉、...
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茄汁鱼片的做法 简介 茄汁鱼片,酸酸甜甜的滋味,很好吃,而且保存鱼的鲜味,好吃不累!食材 鱼片 半斤八两 番茄酱 1两 方法/步骤 1 将鱼切片,放置料酒中入味。再加入蛋清腌制20分钟。2 将腌制好的鱼片放置水淀粉中粘粉粘匀和。3 将油开至6、7成热时放入鱼片炸 4 将鱼片炸至金黄色捞出放在一旁备用 5 ...
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茄汁鲭鱼做法 简介 茄汁鲭鱼做法 食材 鲭鱼 2条 番茄酱 1份 酱油 1份 洋葱 20g 醋 3g 白糖 10g 淀粉 5g 方法/步骤 1 鲭鱼洗净后切段待用,油锅烧热后,下入锅中炸制金黄捞出 2 葱段下入锅中炒香,然后下入油炸过得鲭鱼段翻炒 3 加入清水开始炖煮,准备调制酱汁,放入番茄酱、糖、酱油、淀粉和醋,...
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茄汁鲅鱼的做法 简介 今天带来的是茄汁鲅鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲅鱼 5条 盐 少许 花椒面 一点点 番茄 两大个 番茄沙司 100克 姜片 2大片 八角 1个 郫县豆瓣 一勺 黄豆酱 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 料酒 三勺 葱蒜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 一步洗鱼 很简单去头去内脏 ...
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茄汁鱼罐头做法 简介 超市买的茄汁鱼罐头不仅贵,而且还有防腐剂对身体健康不好,最重要不是太酸就是太甜口味无法控制。所以如果自己做茄汁鱼上面问题全部解决。食材 青鱼 2~3斤 番茄酱 1袋 料酒 适量 葱姜蒜 适量 糖 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将青鱼收拾干净,将料酒、糖、盐调好将...
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茄汁烧黄鱼的做法 简介 黄花鱼肉质细腻,鲜美刺少,特别适宜老人和孩子食用,而酸酸甜甜的茄汁口味最不挑人,上桌就是抢光的节奏。食材 黄花鱼 1条 葱段姜片 适量 番茄酱 2大勺 蚝油 1勺 八角 2个 玉米粒 50克 豌豆粒 50克 胡萝卜丁 50克 步骤/方法 1 黄花鱼洗净去内脏、鱼鳃,尤其是腹内黑膜,要处理干净...
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茄汁青鱼的做法 简介 青鱼的刺比较多,不易剔除,便不适合做清炖或者是清蒸等食物,而是选择将青鱼先煎炸下,再焖煮,将刺做成酥的,这样鱼肉和刺便可一起吃,家里的小朋友吃也会非常放心,这个做法有些类似鱼肉罐头的做法,我家人平常便喜欢吃罐头,那还不如自己亲手做,在霜降前后是吃青鱼的最佳时间,当然不...
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茄汁青鱼罐头的做法 简介 今天推荐给您一道超好吃的【茄汁青鱼】。青鱼的刺很多不好剔除,那就干脆不用剔除直接食用,既补钙还省了不少麻烦!吃过【茄汁青鱼】罐头,鱼酥烂,味酸甜特别好吃!其实自己在家也可以做,味道绝不输给罐头,甚至比罐头还好吃呵呵,用高压锅压出的青鱼非常酥烂,成品鱼都是很小的块很...
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茄汁黑鱼的做法 简介 鱼肉蛋白质丰富又容易消化,经常给孩子做鱼吃有助于大脑发育。今天做的是茄汁黑鱼,番茄酱少了,所以看起来效果差些,但不耽误吃的哦。食材 黑鱼 适量 番茄酱 适量 食盐 适量 料酒 少量 植物油 适量 五香粉 少量 葱姜 适量 方法/步骤 1 将黑鱼去内脏,去鳞片,洗净控干水分,用盐腌制...
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美味茄汁鱼罐头的做法 简介 以前出差的时候经常去买金枪鱼或者鲅鱼罐头,很下饭很好吃,今天自己来做一次鲅鱼茄汁罐头,不比买的味道差哦,而且用料好,还卫生。食材 鲅鱼 2000g 番茄沙司 640g 西红柿 150g 葱 40g 姜 30g 花椒 10g 酱油 20g 盐 10g 白糖 10g 白醋 20g 料酒 25g 方法/步骤 1 锅里放油放...
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茄汁鲅鱼的做法【图解】简介 味道萇茳笾乷滩仩哋①種迯形姒茼蒿哋嘢婇,洧獨特哋凊萫,洇潙咜哋菋檤洧①點類姒狔汢哋凊萫,葰姒被稱潙狔蒿,洇潙菋檤獨特,卻叒叺囗凊摤脆嫰,佷辤煳苝亾哋禧嬡。狔蒿怭湏厾鋽旪ふ,呮畱嫰杆啝狆杺哋嫰厊唻炒喰戓涼絆。隨着泩萿渁岼哋芣斷諟滈,樾唻樾哆亾嬡...
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茄汁鱼罐头的做法 简介 几天前,孩子说他想吃茄汁鱼罐头。尽管超市中的鱼罐头很美味,但是它的保质期很长,并且担心添加剂太多。我今天去市场买了一些沙丁鱼罐头。沙丁鱼特别适合罐头,而且刺更少,肉更多,鱼也很美味。食材 沙丁鱼 6条 香叶 适量 蒜 适量 葱 适量 冰糖 1碗 八角 适量 番茄 3个 桂...
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茄汁巴沙鱼的做法大全 简介 推荐一款酸甜可口也适合儿童吃的食谱吧,就是这道颜色漂亮的茄汁龙利鱼,我在超市里买的冷冻的,标签上写的都是龙利鱼,在某猫超市买的也是标的龙利鱼,但后来经网友提醒才知道,这里的龙利鱼并不是真正的海洋鱼类龙利鱼,而是一种人工养殖的淡水鱼,也叫巴沙鱼,百度了一下,果然...
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简介 番茄酱鲭鱼罐头的生产实践 食材 鲅鱼 八条约四斤半 番茄沙司 640g左右 西红柿 两个 葱,姜,花椒 适量 酱油,盐 适量 白糖 4,5汤勺满满的 白醋,料酒 少许 方法/步骤 1 将油放入锅中,放入洋葱、姜、胡椒炒匀,然后取出洋葱、姜、胡椒炒一段时间,以补充PS:多次试验后,将鱼放入油锅中两分钟,不要...
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茄汁带鱼的做法 简介 今天带来的是茄汁带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 350克 葱 少许 姜 少许 白酒 少许 生粉(玉米淀粉) 10克 大蒜 少许 食用油 1勺 盐 少许 糖 8克 鸡精 少许 方法/步骤 1 1. 带鱼先清洗干净,去除内脏,剪掉两侧的鱼鳍,切成适当的段,因为要做给孩子吃,所以只选择了...
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下面我向大家介绍一下茄汁青鱼的做法。食材 青鱼 二斤 西红柿 两个 啤酒 一瓶 番茄沙司 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 盐 少许 糖 少许 香叶朝鲜盒装辣酱 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 首先,将青鱼洗净切段沥干,把西红柿切成小块,姜拍扁、葱切成段、蒜切 成片。2 然后,点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘...
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茄汁鲅鱼个我比较拿手,可以毫不谦虚的说,介个绝对是我家聚餐的必点菜之一啊 工具/原料 材料:鲅鱼肉500克,番茄酱70ml,盐3克,料酒1汤匙,干面粉少许,白糖1大汤匙,清水100ml。方法/步骤 1 新鲜鲅鱼清理干净,去头,片下鱼肉,挑干净刺。我买了这三条小鱼一斤二两,做这个小个的鱼最好,大的肉太...