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简介 腰花味道醇厚,鲜嫩,润滑不腻,以爆炒最为好吃。食材 猪腰子 1个 尖椒 2个 葱姜 适量 生抽 10克 白糖 1茶匙 盐 5克 步骤/方法 1 准备食材,清洗干净。2 将腰子从中间切开,在上面划斜刀。3 葱姜切丝,尖椒切块。4 腰子切成长条状。5 焯过热水烧开倒入料酒去腥,加入腰花焯水。6 盛出备用。7 ...
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8 炒锅点火入适量油烧热,入腌好的腰花迅速翻炒划散。9 腰花盛出待用。10 炒锅留底油烧热,入葱,姜,蒜,干辣椒爆香。11 入尖椒,胡萝卜,洋葱,木耳一起翻炒一分钟。12 入滑好的腰花进去,翻炒均匀。13 淋入兑好的汁,迅速翻炒均匀。14 待芡汁黏糊,淋红油关火。15 出锅装盘即可。
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生抽,蚝油,盐,调味料加适量凉白开冲开备用。6 坐锅烧水,水开后滴少许料酒,入腌好的腰花焯水,一打巻变色后就捞出。冲洗血水沥干备用。7 热锅凉油,入生姜,小米椒翻炒。8 入香芹,湖南长辣椒翻炒。9 入焯水的腰花翻炒。10 淋入事前调好的料汁翻炒。11 最后淋入红油,大火快炒后出锅即可。
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爆炒腰花的做法 简介 下酒菜简单到可以是一根腌萝卜,复杂到五花八门的煎炸烹煮,猪下货历来都是下酒菜的首选;食材 猪腰子 一个 泡红椒 2个 青椒 一个 橄榄油 适量 生抽 一汤匙 葱花 少许 姜丝 少许 鸡粉 少许 米醋 适量 白糖 少许 步骤/方法 1 买回的猪腰子骚味很大,先用清水使劲冲洗,纵向从中间...
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~~火爆腰花~~简介 火爆腰花是一道味道很攒的菜。可以当下饭菜还可以当零食吃。酱香味道十足。值得一吃。食材 猪腰 400g 水发黑木耳 40g 胡萝卜片 40g 春笋 50g 葱花 适量 姜末 适量 蒜片 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 味精 适量 水淀粉 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 将猪腰片成两片,剔除腰臊(...
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水煮腰花(全腰)的做法 1 水煮腰花(全腰)是一道非常好吃的菜,在大小饭店里基本上都有这道菜,可是不能总去饭店吃吧,很多人想自己在家做又怕做不好,这里本人就做这菜的大致方法分享给大家,愿大家 都能吃到自己亲手做的这美味,做法非简单主料:猪腰一付(两个),黄豆芽250克(也可用生菜代替)配料:...
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洋葱爆炒腰花的做法 简介 今天的腰花,是一大早去超市买的,这里都论个卖,8元一个,还真是不便宜呢,卖了两个回家,配搭洋葱一起,洋葱鲜香爽脆,与口感滑嫩的腰花相得益彰,难道一盘子,都被娃爸吃了个精光,就连剩下的汤汁,也给拌饭吃了。吃完了还不忘说:真好吃,过几天再炒这菜呗。怎么样?洋葱...
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简介 用杏鲍菇做素腰花,不但外貌差不多,口感也很像。朋友送了一点甜椒,又买了杏鲍菇,就想起做素腰花了。杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。食材 杏鲍菇 150克 甜椒 100克 油 50毫升 老抽 5毫升 ...
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爆腰花的家常做法 简介 爆腰花是一道传统名菜,既是下饭菜又是下酒菜,猪腰处理得好一点也不臊,而且炒猪腰时放一些醋、白酒和大蒜都能非常有效地去除腰臊味。食材 鲜猪腰 2个 胡萝卜 1个 青椒 1个 大蒜 5瓣 醋 3勺 葱 少许 白酒 1勺 姜 少许 蚝油 1.5勺 花椒 数粒 生抽 1勺 食用油 适量 盐 ...
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爆炒腰花的做法 简介 话不多说,跟我来。食材 猪腰子 2个 洋葱 半个 尖椒 2个 木耳 少许 生抽 1勺 酱油 3勺 白醋 少许 料酒 1勺 胡椒粉 少许 葱姜 适量 八角 1个 花椒 少许 小米辣 适量 方法/步骤 1 先来处理一下猪腰子,用也横切开,去掉腰臊子,要弄干净,不然后面会有腥味,影响口感和味道,再...
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8 倒入焯生菜和豆芽的水水煮开,加入盐和鸡粉调味,倒入腰花煮个1分钟左右。9 把煮好的腰花连汤倒入豆芽盆中。10 令起油锅,多放点油,放入干红辣椒和花椒煸炒出香味时,浇在腰花上,热腾腾的、逗人食欲的沸腾腰花就做好啦。 注意事项 1、腰花怕老,煮的时间要短,熟了就行。2、垫的菜菜可以根据自己的喜好随意调整,3、吃完了之后,还可以用...
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爆炒腰花的做法 简介 青红椒洗净掰成片,猪腰用清水冲洗干净,用菜刀拦腰片开成两瓣用手抻住白色筋膜的部分,用菜刀一点一点的偏掉所有的白色筋膜(一定要骗掉所有的白色筋膜啊,这个是异味的根源啊)在猪腰上打上十字花刀(先横着切,不要切断,然后顺着切,也不要切断,最后把整个切好的猪腰切成四到六块)锅里...
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爆炒腰花的做法 简介 今天给大家介绍下爆炒腰花的做法,一起看看吧!食材 猪腰 2个 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 1个 泡椒 10克 蒜 2瓣 生抽 1勺 蚝油 适量 老抽 1勺 鸡精 10克 料酒 少许 方法/步骤 1 猪腰买的时候老板己处理好 回家用盐水浸泡半小时左右 准备洋葱一个 青红椒各几个 泡椒几个 2 腰花要...
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火爆腰花的做法 简介 今天带来的是火爆腰花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土猪腰子 2个 葱花 20克 老姜 5片 青椒/胡萝卜 各半个 大蒜 5粒 酱油 3勺 料酒 6勺 盐 少许 蚝油 1勺 香菜 一根 淀粉 10克 白醋 少许 方法/步骤 1 去腥臊。如图。这步最麻烦,需要耐心。一把快刀,小心地剃。吃货有动力...
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掌握好上面三点,相信你也可以做出来非常好吃的“鱿鱼爆腰花”。怎么样,是不是也想试试? 这样道无法抗拒的下饭菜,两碗米饭都不够。。。食材 鱿鱼 1个 蒜苗 1小把 蚝油 1勺 糖 1小勺 料酒 1大勺 生粉 1勺 姜蒜 适量 红辣椒 2个 啤酒 适量 生抽 1勺 油盐 适量 腰花 1块 步骤/...
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猪腰怎样做才好吃?简介 猪腰含有丰富的蛋白质、维生素、铁等物质,经常食用,对身体健康大有帮助,今天我们来做一道猪腰汤,清甜、鲜香,顺滑,非常不错的一款汤品。食材 猪腰 一个 海茸 20克 虾米 10克 瘦肉 50克 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 准备好猪腰、海茸、虾米...
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3 开火,锅热后倒入适量油,将切好的肥肉倒入锅内煸炒,放适量盐,炒至金黄色后,倒入切好的腰花和辅料---干辣椒、生姜和蒜米末,大火爆炒。4 加入大蒜和少许鸡精,继续大火爆炒。腰花差不多熟了,就可以关火,装盘了。5 这道爆炒腰花就做好了。注意事项 腰花切好后,要用生抽、料酒和酱油腌制一下。这样...
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好吃的爆炒腰花 简介 特别鲜嫩的爆炒腰花,营养价值非常高,这也是一道我们全家都爱吃的菜 食材 猪腰 1个 盐 适量 料酒 2勺 姜 5片 大蒜 3瓣 花椒 10颗 小葱 适量 耗油 1小勺 生抽 1小勺 甜红椒 1个 方法/步骤 1 猪腰洗净从中间一剖为二,中间白色和紫色部分筋需全部去干净 2 刀口一定要锋利,平放...
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猪腰如何做好吃 简介 爆炒猪腰子 食材 猪腰子 2个 洋葱 1个 青椒 1个 姜 少许 酱油 少许 料酒 少许 盐 少量 味精等调味品 少量 方法/步骤 1 烹饪步骤步骤1准备食材、猪腰子从菜场买回来已经让店家片好,回来洗干净,放入干净器皿加入姜丝、料酒、少许盐抹匀 2 步骤2接着将青椒、洋葱洗净切好备用,青椒我...
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口味腰花怎么做?简介 猪腰放入开水中,加入料酒,大火,煮熟,捞出,锅内倒入食用油,加热,放入辣椒、蚝油、蒸鱼豉油、生抽和豆瓣酱,大火,炒香,淋在腰花上。食材 猪腰 300g 香菜 15g 大蒜 100g 花椒 10g 干辣椒 100g 芥末 6g 蚝油 10g 蒸鱼豉油 8g 生抽 8g 豆瓣酱 12g 方法/步骤 1 猪腰...