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1 鸡腿洗干净 沥干水 2 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 3 根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上(我腌制了5个小时)4 鸡蛋打散加点芝麻,加一点点盐 5 淀粉加面粉各半 搅均(我用的低筋面粉)6 腌制好的鸡腿...
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1 鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处扎上小眼 2 加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上 3 将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉 4 再放到鸡蛋液中滚一圈 5 最后裹上一层面包糠 6 锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸 7 炸好后即可出锅 注意事项 鸡腿一定先腌制一段时间,最好是1...
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1 1、鸡腿清洗干净,用刀在上面划几刀,放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上。2、准备面包糠。3、准备好鸡蛋液。4、把鸡腿放在面粉里裹一下。5、锅里放油,烧至八成热。6、把鸡腿放在蛋液里滚一下。7、再放到面包糠上滚一下。8、将鸡腿放入油锅里炸。9、直至鸡腿变成金黄色即可。10、炸鸡腿就做好啦。
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1 肯德基炸鸡腿的做法:主料:鸡腿10只辅料:面包糠600g、面粉3勺、鸡蛋百1个、油适量、淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片、料酒5g1、先把鸡腿完全解冻后洗干净,生姜洗净切片,一起放入锅中,加水,烧开后撇去浮沫,然后再煮十五分钟。2、煮至八成熟捞起沥干后,加入盐、料酒、胡椒粉、孜然...
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方法/步骤 1 鸡腿清洗干净,用牙签扎出小孔,放在盆里,加入葱姜蒜,洋葱、花椒、料酒、生抽、耗油、盐等。2 用手抓匀,进行腌制,使料充分进入肉里。3 盖上保鲜膜,放在冰箱两三个小时,进行腌制。4 取出鸡腿,给外层裹上干面粉。5 油烧至五分热,下鸡腿,小火慢炸15-20分钟出锅。6 最后香喷喷的炸鸡腿...
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6 泡好的鸡腿拎出控干水,再均匀地裹一层粉。7 大火烧油至七成热,老师说七成热就是略有轻烟浮起。炸鸡腿! 先大火,等鸡腿大致定型,外皮不脱,略硬的时候转中小火。一定要炸到鸡腿表面金黄酥脆,里面全部都熟透。(也可以拿竹签来试验,扎到鸡腿中部拔出,如果竹签的头部很烫说明里面已经炸透了。)
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简介 小朋友都很喜欢在徳克士吃炸鸡腿,吃一个不过瘾,吃多费用太多。哪就自己买鸡腿炸来炸,大家都可以炸,皮香肉脆。食材 小鸡腿 1斤 面粉 适量 菜籽油 1碗 生抽 2勺 香醋 适量 食盐 适量 花椒粉 少许 方法/步骤 1 将小鸡腿清洗干净滤水。2 小鸡腿放入碗里,撒上食盐、生抽、香醋、花椒粉腌制15分钟...
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炸鸡腿料包 1包 葱 1根 姜 1块 耗油 少许 方法/步骤 1 第一,从超市买3个鸡腿,洗净,然后每个鸡腿都用刀划开,具体操作如下图所示:2 第二,取一个大的容器,把3个鸡腿都放到里面,把葱洗净切成葱段,姜洗净,切成姜块,放入容器里,具体如下图:3 第三,把从超市买来的炸鸡腿的调料包,打开,放入...
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肯德基炸鸡腿的做法与步骤 简介 孩子最喜欢去肯德基吃炸鸡腿了,可是肯德基里的东西又贵而且又不干净,还不如自己在家做,然后就跑超市去买了袋面包糠自己做,孩子吃的可爽了。食材 翅根 10个 面包糠 600g 油 适量 淀粉 2勺 面粉 3勺 孜然粉 3g 鸡蛋 一个 胡椒粉 2g 五香粉 2g 姜 3片 料酒 5g 方法/...
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肯德基油炸鸡腿的做法 简介 炸鸡腿做法比较简单,只要善做。食材 鸡腿 2 面粉 200g 淀粉 80g 鸡蛋 2个 十三香 少量 鸡精 少量 胡椒粉 少量 方法/步骤 1 将鸡腿用刀具切一下(方便味道完全渗透)2 将面粉跟鸡蛋混在一起搅匀,然后添加十三香跟胡椒粉和鸡精一起搅匀,混合后的混合物,我比方说是A物(方便...
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炸鸡腿的做法 简介 今天带来的是炸鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿/鸡翅 5克 姜 1片 盐 一丢丢 料酒 1勺 沙茶 2勺 孜然粉 5克 生抽 一丢丢 方法/步骤 1 鸡翅/鸡腿,改刀 2 沙茶粉,盐巴,鸡精,孜然粉,老抽老抽一点点,盐巴一丢丢,料酒一丢丢 3 腌制最少30分钟,手拿下去捏,这样更...
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肯德基脆皮炸鸡的做法 简介 肯德基脆皮炸鸡的做法 食材 鸡翅根 6个 蚝油 1勺 奥尔良腌料 2勺 生抽 2勺 生姜 2片 椒盐 适量 玉米淀粉 5勺 面粉 10勺 方法/步骤 1 把小鸡腿放温水里泡3.4个小时,中途换2.3次水,泡净血水。把小鸡腿改刀,正反面划5.6下沥干水分备用 2 碗里放入2勺奥尔良腌料 3 2勺...
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油炸鸡腿的做法 简介 路过肯德基,闻见那炸鸡腿的香味,垂涎三尺,再看看自己的余额,还是回家自己炸吧……食材 鸡翅根 4只 炸鸡粉 1包 盐 适量 生姜 4片 蒜瓣 4片 方法/步骤 1 买回来的鸡翅根洗干净后,放入一个干净的容器里,放入姜片和蒜瓣,浸泡十分钟 2 捞出鸡翅根控干水分后,放入另一个干净的容器...
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自制肯德基鸡腿的做法【超详细】简介 自从给孩子讲了吃垃圾食品对身体的害处后,宝宝自愿放弃去肯德基了,为了补偿孩子,自己在家给宝宝做薯条、炸鸡腿...鸡腿炸好端给宝宝,宝宝吃一口后就夸好吃,我问:“和肯德基的比怎么样?”宝宝说:“比肯德基的好吃!”哈哈,太高兴了,我倒认为比肯德基的健康是真的......
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鸡腿怎么炸好吃又脆又香,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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怎样炸出好吃的鸡腿?简介 小朋友们一定都很喜欢吃鸡腿吧?今天我们就来炸一份外脆香嫩的炸鸡腿,做法也非常简单,现分享具体操作步骤。食材 鸡腿 510克 糯米粉 40克 生姜 6克 菜籽油 2大碗 生抽 6克 食盐 1小勺 料酒 5克 香醋 3克 花椒椒 3克 方法/步骤 1 将鸡腿清洗干净,放入姜丝、生抽、料酒、食盐...
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炸鸡腿的家常做法 简介 炸鸡腿是一种百吃不厌的美食,尤其是小朋友们更喜欢吃,那么怎样制作简单又好吃呢?下面就为大家介绍一下制作方法吧。食材 鸡小腿 6个 土鸡蛋 1个 面粉 50克 五香粉 5克 蚝油 一勺 鸡粉 5克 白糖 一汤匙 方法/步骤 1 先把鸡小腿洗干净控水备用,可以用刀切几条口子,也可以不切...
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家常菜,炸鸡腿 简介 本来是准备做烤鸡腿的,怎奈家里的烤箱有点小问题不能用,只能临时改成了炸鸡腿。不过味道还不错,一人一个大鸡腿吃的很幸福,哈哈!而且做法也简单易学!食材 鸡腿 两个 盐 少许 料酒 少许 孜然粉 少许 油 适量 老抽 少许 十三香 少许 方法/步骤 1 买的是大鸡腿,如果喜欢小鸡腿严格...
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炸鸡腿的家常做法。简介 孩子们特别喜欢吃炸鸡腿,色泽金黄,浓香酥脆的炸鸡腿,对孩子们来说,那简直就是最爱。今天就来看一看炸鸡腿的家常做法。食材 鸡腿 2个 淀粉 20克 方法/步骤 1 先准备好鸡腿。如果觉得鸡腿太大的话,也可以用鸡翅根代替鸡腿。清洗干净。2 在鸡腿肉多的地方划上几刀,这样更容易入味...
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炸鸡腿的家常做法 简介 炸鸡腿非常就好吃,接下来我们就来讲一讲炸鸡腿的二种做法。食材 鸡腿 1000g 鸡蛋 4个 料酒 30g 奥尔良腌料 30g 蚝油 30g 淀粉 30g 面包糠 100g 番茄酱 30g 沙拉酱 30g 方法/步骤一 1 我们将鸡腿清洗干净,放在一个盆中备用,如图所示 2 放入适量的蚝油,料酒,奥尔良腌料,搅拌...
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怎么样炸鸡腿 简介 在忙忙碌碌的生活中为自己犒劳一下,来一盘简单又美味的炸鸡腿吧,超级简单。食材 鸡腿 10个 面粉 适量 盐鸡精生抽 少量 食用油 适量 方法/步骤 1 在鸡肉专卖铺买现成的腌好的小鸡腿 2 在空碗里加点面粉加水用筷子搅拌 3 再放点盐、鸡精、生抽继续搅拌均匀 4 搅拌成这样就行 5 锅里...
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炸鸡腿(家常)做法 简介 喜欢吃炸鸡腿的朋友,有口福了,现在尝试在家里自己作吧!既干净,又美味,快点动手吧!食材 鸡腿 5个 炸鸡粉 1袋 盐 若干 料酒 6勺 面粉 若干 淀粉 若干 面包屑 若干 糖 1勺 醋 1勺 酱油 若干 方法/步骤 1 将鸡腿处理干净后改刀,在鸡腿肉上多割几道口子。2 将切好的鸡腿倒...
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自制炸鸡腿做法教程 简介 妈妈说会做饭的男孩才会有真爱!食材 鸡腿 适量 葱姜 适量 八角 适量 白芷 适量 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 两勺 淀粉 适量 蛋液 适量 面包糠 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先准备适量鸡腿,用牙签扎几下,方便入味。油烧热,放入葱姜、八角、白芷,炒香。2 加适量蚝油...
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怎么做出好吃的炸鸡?简介 炸鸡里面的那个浓浓的孜然味儿,让每个人都百吃不厌!食材 鸡腿 8个 鸡蛋 1个 葱 适量 淀粉 50g 花椒粉 适量 白糖 适量 盐 适量 酱油 适量 姜 适量 面包糠 200克 料酒 适量 面粉 50g 方法/步骤 1 锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8...
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炸鸡腿怎么做?简介 炸鸡腿是鸡腿很好吃的一种做法,那么具体操作应该怎么做尼,让小编来带你学习一下吧!食材 鸡腿 2个 香油 200g 炸粉 50g 料酒 5g 方法/步骤 1 鸡腿洗干净装盘子中,在腿肉上划几刀,然后加入料酒和盐搅拌均匀后腌制半小时 2 将腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉 3 锅中加入食用油,大火烧至6...
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炸鸡腿的做法 简介 今天我来分享小孩子最爱吃炸鸡腿的做法。不知道你们家孩子是不是和我家的一路货,只要路过肯德基或者麦当劳就走不动路了,不去买上一个金黄酥脆的炸鸡腿是肯定不会放手的。鸡腿肉蛋白质含量高,在肉中可以说是蛋白质最高的肉类之一,又是属于高蛋白低脂肪的食品,所以很多家长可以试着在家里...
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脆炸鸡腿的做法 简介 鸡肉含有丰富的营养成份也是我们日常生活中经常食用的肉类它的价格不贵,但是分在什么地方,做什么样的菜品比如我们经常吃的洋快餐其实无论是在价格上还是在卫生方面都是在家里做的好只要在家里做出好的味道我们依然是有口福的 食材 鸡腿 一个 盐 少许 十三香 少许 鸡精 少许 姜粉 少许 酱油...