油炸鸡腿的做法

1、买回来的鸡翅根洗干净后，放入一个干净的容器里，放入姜片和蒜瓣，浸泡十分钟

2、捞出鸡翅根控干水分后，放入另一个干净的容器里，倒入盐，用手抓匀

3、抓匀后，倒入炸鸡粉，用手抓匀，务必使每一块鸡翅根都沾上炸鸡粉

4、油锅加热（油稍微多一点），油完全热时，放入鸡翅根进油锅里炸

5、等到一面变成金黄色的时候，换另一边继续炸

6、炸至双面都金黄色的时候，就可以捞出控油了，美味的鸡翅根~