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步骤/方法 1 先准备好所需要用到的食材,皮蛋剥壳,内酯豆腐(超市有售)取出切块 2 1个皮蛋切成4等份,依次摆入盘中,切小黄瓜摆盘,大蒜、葱花、青椒、红尖椒切成碎末备用 3 热锅,待油锅5分热时放入大蒜、姜末翻炒 4 随后放入青椒红尖椒一同翻炒,翻炒出香味即可 5 最后放入事先准备好的秘制卤水和20ml...
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1 青尖椒洗净备用 2 皮蛋,两个去壳。尖椒剁成沫备用。3 豆腐,焯水,也可以切成块焯水。(加适量盐,煮10分钟)4 切块备用。5 加盐,鸡精,味精,耗油,芝麻油,酱油,醋,白糖。调均匀。6 放适量油,烧热加青椒沫,和蒜末。爆香。7 加入调好的汁里面,再加一点辣椒油拌匀即可。(这个时候一定要根据自己...
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方法/步骤 1 把豆腐放到沸水中煮2分钟捞出 2 放葱花、小米椒、蒜末和香菜捣碎 3 再放盐、糖、陈醋、麻油、生抽、辣椒油调味 4 搅拌均匀,静置3分钟作为酱料 5 再把酱料淋到豆腐和皮蛋上 6 美味可口的凉拌皮蛋豆腐就完成了 注意事项 tips1:煮豆腐的时间不可过久 tips2:调料可适量放 ...
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1 所需材料备齐处理清洗干净 2 香菜切碎,蒜剁碎,皮蛋一个去皮洗干净切丁 3 调料:用一碗倒入2勺生抽,2勺醋,一勺白糖,几滴香油,少许盐,加一些辣椒酱,多少可根据自己能吃辣的程度而定,倒入蒜蓉调匀 4 从盒子倒出豆腐控出水分,用刀划成片装,放上皮蛋丁,还有一个皮蛋可切丁可切块都可以!放入盘子 ...
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1 皮蛋两个去壳,豆腐清洗一下备用 2 先将豆腐放入盘中,然后先从中间切成两半,然后切成小块摆盘备用 3 皮蛋洗干净后切小块,然后摆放在豆腐上;4 蒜末和红椒里加入少许盐,加入适量的生抽、香醋、蚝油,少许香油后拌均匀;5 将拌均匀的调味料汁浇淋在皮蛋豆腐上。6 最后撒上点小葱末,这道豆腐拌皮蛋就做...
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凉拌皮蛋豆腐的做法 简介 凉拌皮蛋豆腐的做法 食材 皮蛋 2个 豆腐 1块 生抽 2勺 芝麻 1勺 香油 1勺 辣椒面 1勺 醋 1.5勺 方法/步骤 1 白芝麻和香而不辣的老陕辣椒面混合,再浇一勺热油榨好辣椒油备用 2 祖明内脂豆腐一盒,用剪刀剪去豆腐盒底的4个角,用刀沿着豆腐盒边缘划一下,可以把整块豆腐...
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凉拌皮蛋豆腐的调料: 凉拌酱油(3茶匙)香醋(3茶匙)芝麻油(适量)步骤/方法 1 1、准备好芝麻油和生抽、香醋、准备好葱姜蒜; 2 2、葱姜蒜洗净、切细粒; 3 3、葱姜蒜放入碗中,倒入香醋,再倒入生抽; 4 4、豆腐用开水冲一下,切小块; 5 5、皮蛋3个,皮蛋每个...
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皮蛋豆腐做法 简介 皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。食材 皮蛋 6个 内酯豆腐 1盒 小葱 少许 醋 少许 蒜末 少许 芝麻 少许 生抽 少许 蚝油 少许 糖 少许 盐 少许 花生碎 少许 杭椒 少许 干红辣椒 ...
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皮蛋拌豆腐的家常做法 简介 早餐必备的小菜。夏季必备,稀饭必备。我做的是比较家常的。自己家里经常做的法子。食材 皮蛋 三个 嫩豆腐 2块 小葱 适量 酱油 适量 醋 一点点 方法/步骤 1 皮蛋切好,像切西瓜那样切成八瓣。然后沿着盘子摆一圈。2 嫩豆腐十字切,一块豆腐切两刀即可 3 小葱洗净,切成葱花。不...
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皮蛋拌豆腐详细做法 1 皮蛋拌豆腐详细做法 做法:拌 口味:香辣味 难度:初级入门 人数:2人份 准备时间:5分钟 烹饪时间:<5分钟 食材:南豆腐1块 松花蛋2个 调料:食盐适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 香油适量 剁椒适量 皮蛋拌豆腐的做法 1.将内脂豆腐包装...
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松花豆腐凉拌做法 简介 皮蛋豆腐是一道汉族名菜,中国各地大小餐馆非常常见的一道凉拌菜,是采用内脂豆腐、皮蛋、葱花。香菜和调味料制成,具有清热解火的效果,富含人体所需的多种营养。食材 嫩脂豆腐 500g 皮蛋 适量 葱花 15g 香菜 15g 红椒 适量 味精 适量 香油 5g 青椒 适量 方法/步骤 1 准备豆腐一份,...
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凉拌菜做法之皮蛋拌豆腐 1 皮蛋拌豆腐 原料:内酯豆腐一盒;皮蛋2只;香菜适量;生抽;陈醋;盐;味精;辣椒油;步骤方法:原料豆腐皮蛋备齐;把内酯豆腐倒扣在盘中,豆腐会慢慢渗出水分要倒掉,然后用刀划成小块;端起盘子轻轻晃动,豆腐就会撒落在盘中了,渗出的水分记得倒掉;皮蛋去掉外壳,刀沾水把皮蛋切开,沾水的刀...
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家常小菜凉拌皮蛋豆腐 简介 夏季烹饪不出汗系列,无烦恼,超快。食材 皮蛋 1个 嫩豆腐 1块 大蒜 四瓣 姜 一丢丢 红辣椒 1个 青辣椒 1个 糖 1勺 酱油 两勺 油 适量 方法/步骤 1 豆腐切成小块 2 皮蛋也被切成小块 3 把皮蛋放在豆腐上。4 把大蒜、姜和胡椒切成小块 5 将生姜、大蒜和辣椒倒入碗中,...
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怎么做凉拌皮蛋豆腐才好吃 简介 今天小编给大家分享一下怎么做凉拌皮蛋豆腐才好吃。食材 豆腐 一盒 皮蛋 五个 小葱蒜头 适量 方法/步骤 1 将豆腐用勺子舀到盆里里,捣碎;2 将皮蛋切小块;3 将蒜头切成蒜泥;4 将小葱切成葱花;5 取一个碗,加入适量的酱油、醋,调匀;6 将食材都摆好,浇淋上料汁,就...
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#过年#皮蛋豆腐的做法 简介 年夜菜一般都是大鱼大肉,年年有鱼嘛,但是餐桌上也少不了凉拌菜哦。今天小编教给大家制作皮蛋豆腐,非常清爽可口,吃了好多油腻的肉类,这个时候吃上一道皮蛋豆腐,简直太爽口啦!食材 皮蛋 两个 内酯豆腐 一块 酱油 适量 食醋 适量 香油 几滴 味精 少许 皮蛋豆腐做法 1 买上一块...
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皮蛋豆腐--做法 皮蛋豆腐简介经典家常凉菜。皮蛋和豆腐搭配在一起,淋上酱油醋汁,软嫩可口。料 1 主料豆腐 1盒 2 皮蛋 2个配料酱油 适量醋 适量 步骤/方法 1 豆腐放入碗中,搅碎 2 皮蛋剥壳 3 皮蛋切碎 4 皮蛋放入豆腐中 5 加入酱油和醋,拌匀 注意事项 选用嫩豆腐,口感更软嫩 ...
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家常做法~皮蛋豆腐 简介 皮蛋豆腐是一道好吃的小凉菜,天气热了大家都喜欢吃凉爽点的菜,皮蛋豆腐的做法简单易学希望朋友们能喜欢。食材 嫩豆腐 一块 皮蛋 3~4个 青红辣椒 适量 香菜 少许 蒜 适量 盐 少许 海鲜酱油 少许 香油 少许 鸡精 少许 香醋 少许 方法/步骤 1 把嫩豆腐先切十字刀,再斜刀切成八个小...
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家常皮蛋豆腐的做法 简介 家常皮蛋豆腐是一道炒作方便、快捷,口感爽口的一道凉菜。相信许多朋友都很喜欢这道美味,那么这道美味要怎么做呢?今天通过本人的介绍,相信大家都能够学会,吃到自己亲自自作的美味。皮蛋豆腐主要是豆腐和松花蛋为料,并加上各种辅料而成,放入冰箱冷藏后,味道更佳。其豆腐营养价值很到,...
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皮蛋豆腐做法 简介 皮蛋豆腐是道适合夏天吃的小凉菜,做法简单,清淡爽口,,只需花几分钟就可以美美地享用了。食材 内酯豆腐 1盒 皮蛋 4个 香葱 适量 味精 适量 香菜 适量 凉拌酱油 适量 方法/步骤 1 准备好原料:内置豆腐、皮蛋、榨菜、香葱。2 把豆腐倒扣,用剪子把四个角剪掉。3 撕掉包装,轻拍豆腐盒子的...
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皮蛋豆腐做法 简介 皮蛋美味,豆腐含有丰富的蛋白质,拌在一起做个凉菜,清新爽口,味道非常不错。下面小编为大家介绍一下如何做皮蛋豆腐。食材 皮蛋 3个 豆腐 300克 大葱 半棵 酱油 4匙 盐 3匙 香油 1/2匙 方法/步骤 1 首先准备好所需要的豆腐,皮蛋,大葱等材料。2 把皮蛋剥皮,先把皮蛋在地上沿各个...
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美味可口皮蛋豆腐的家常做法 简介 皮蛋豆腐是一道汉族名菜,中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分,那么,美味可口皮蛋豆腐的家常做法是怎样的呢?让我们一起来看看吧!食材 新鲜皮蛋 2个 新...
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皮蛋豆腐家庭做法 简介 皮蛋豆腐清热爽口,营养丰富,味道鲜美,简单易学。食材 豆腐 1块 尖椒 少许 皮蛋 1个 鸡精、盐 半勺 酱油、香油 1勺 方法/步骤 1 1、准备一块嫩改刀切成小块备用。2 2、准备松花蛋切小丁,摆到豆腐上。3 3、准备尖椒切小丁,均匀的洒在豆腐上。4 4、放半勺鸡精、半勺盐。5 5...
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皮蛋豆腐做法 简介 都说皮蛋和豆腐一起做好吃几天我也做了还不错。食材 豆腐 一块 皮蛋 四个 蒜末 29克 青红尖椒 30克 鸡精 半勺 生抽 一大勺 醋 一大勺 香油 四滴 辣椒油 一勺 方法/步骤 1 皮蛋去皮一个皮蛋切成四瓣。2 豆腐切小块。3 皮蛋排盘,再打切好的豆腐也摆入盘中。方法/步骤2 1 碗中...
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皮蛋豆腐的做法 简介 很好吃的一道家常菜 食材 内酯豆腐 1盒 松花蛋 2个 生抽 2勺 芝麻油 1小勺 香醋 2勺 鸡精 1小勺 辣椒酱 1勺 白糖 1勺 蒜泥 1勺 步骤/方法 1 准备好内脂豆腐皮蛋 2 将豆腐表面塑料纸撕掉 3 将豆腐盒倒扣,四角用剪刀剪开 4 慢慢拿掉盒子,取出豆腐 5 将豆腐切薄片 6 切好...
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凉拌松花蛋的做法 松花蛋一般以鸭蛋腌制而成,因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名,优质松花蛋蛋清透明,红清黑黄,香气四溢,软而有弹性,赏心悦目又美味可口,深受各地人们的喜爱,凉拌松花蛋则是中国传统风味的蛋类美食,做法非常简单。工具/原料 松花蛋4枚 青椒1个 红椒1个 蒜3瓣 姜1块 白醋6茶匙 香油...