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6 把面团放在室温下松弛20分钟,把面团搓成圆柱体,分切成小剂子 7 把面团滚圆擀平,擀成圆形面皮,放入肉馅,包成包子。8 所有的面皮包成包子,放在室温下醒发30分钟 9 平底锅放适量油,将包子生胚放在锅里,盖上盖子用中小火煎2分钟 10 倒入清水,清水的量在包子一半,撒些芝麻,盖上盖子待水分收干即可 ...
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猪肉馅 200克 黄瓜 1根 豆角 100克 葱 1棵 姜 5克 香菜 2棵 花生油 20毫升 芝麻油 5毫升 盐 1克 蚝油 1大勺 五香粉 1小勺 酱油 1大勺 步骤/方法 1 主料里全部面团材料,揉成光滑的面团,略微醒发一会 2 醒发的时候来调陷,豆角切碎,黄瓜切丁 3 猪肉馅加入所有调料,我买的后腿部位,瘦一点 4 ...
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6 ️馅儿放在饺子皮上时,用勺子按一下,好捏住哦 7 ️面板上记得撒点面粉哦,不然会粘哦(包的不好看哦 )8 ️冷锅刷油,把包子依次均匀摆入锅底,排排站好 9 ️小火煎至底部金黄色 10 ️然后加适量的水,水差不多到包子半腰处 ️生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨...
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生煎包做法视频 简介 家庭版生煎包做法 食材 猪肉皮 400克 五花肉肉馅 230克 面粉 300克 葱白 少许 水 130克 糖 1茶匙 干酵母粉 1/2茶匙 桂皮 1块 八角 4个 料酒 40克 方法/步骤 1 生煎面团的制作,将水、酵母、糖放入主锅,以1分/37度/速度3加温 2 加入面粉,以40秒/速度3混合,再以2...
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生煎包的做法 简介 生煎包的做法 食材 中筋面粉 250克 酵母 3克 糖 3克 不超过40度温水 130克 猪肉馅 250克 泡发扇贝柱 适量 藕 1小节 盐 适量 生抽 3勺 老抽 2勺 料酒 1勺 蚝油 2勺 葱花 适量 鸡蛋 1个 姜末 适量 白胡椒 适量 香油 1勺 花生油 2勺 方法/步骤 1 用温水将酵母粉化开,面粉中...
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生煎包的做法 简介 生煎包的做法 食材 中筋面粉 500g 酵母 5g 细砂糖 10g 水 260g 韭菜(切碎) 适量 猪肉馅 适量 胡萝卜丁 适量 香油、十三香、盐、蚝油、生抽 适量 方法/步骤 1 把面团材料加入和面机进行和面(水根据实际情况加减)2 和至面团光滑即可 3 切换发酵功能,盖盖子进行发酵 4 发酵至原来的...
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简介 生煎包是一种美味的小吃,具体做法我也是试了好多次,及具体如下 食材 面粉 200克 肉皮冻 适量 调好味道的猪肉馅 300克 酵母 1克 泡打粉 1克 牛奶 110~120克 黑芝麻 少量 小葱碎 少量 方法/步骤 1 和面,然后让它发酵-20-30分钟 2 准备肉馅,加入黄酒、生抽、老抽、盐、白砂糖、白胡椒、葱姜水 ...
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方法/步骤 1 和面,放入发酵粉发酵 2 准备好配料。猪肉剁成肉馅,肉皮冻剁碎。3 肉馅,肉皮冻和调料调匀,白砂糖的多少根据各自的口味 4 面团切成小块面团,醒一会 5 擀成面片 6 把肉馅和皮冻一起包进去,方法同包包子,有褶子的一面朝下,放到案板上或者直接放到平底锅之中。7 至生煎底部金黄即可。起锅前...
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简介 美味生煎包的做法 食材 面粉 250g 酵母 3g 温水 130g 猪肉沫(馅儿) 300g 耗油(馅儿) 1汤匙 生抽(馅儿) 2汤匙 黄酒(馅儿) 1汤匙 白糖(馅儿) 1汤匙 白胡椒(馅儿) 4g 色拉油或麻油(馅儿) 20g 冷水(馅儿) 50ml 盐(馅儿) 3g 芝麻 若干 小葱 1把 方法/步骤 1 酵母用温水化...
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生煎小笼包的做法 简介 生煎包在苏杭一带是很有名的。记得知道生煎包还是在苏州,那有一间叫“哑巴生煎”是很出名的。吃了后真的觉得不划。皮薄多汁,外皮脆里面肉嫩。想想也流口水。现在广州也有生煎包卖,就是太远了。想吃的时候就只能自己包了。我这个还是最简易版的生煎包,因为包包子我还是不太擅长。这...
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东北生煎包的做法 简介 今天教大家做道东北特色主食——东北生煎包。十分香,很好吃。食材 面粉 2小碗 猪五花肉 半斤 方法/步骤 1 准备2小碗面粉,加入适量酵母,加温水和面。2 面团揉光滑后,盖上盖子,放到温暖处醒发5个小时。发至两倍大。3 准备猪五花肉,剁成肉馅。4 准备葱花、姜末。5 将猪肉馅放到碗中...
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生煎包的做法和配方 1 1.用八分瘦肉,两分肥肉,剁成肉馅,加姜末,鸡蛋,酒,生抽,耗油,盐,五香粉搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,一直到肉起劲 2.锅热后加油炸花椒,炸出香味后,捞出,放蒜末炸出香味。冷了以后放入馅中搅拌均匀,最后放糖调味,咸淡适中就可以放入冰箱 3.开始发面,酵母溶于...
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上海德志生煎包的做法 1 上海德志生煎包的做法上海德志生煎包的做法生煎包的做法 面皮材料面皮材料面皮材料面皮材料】:】:】:】:面粉250g、酵母3g、温水130ml(这个量包括了融酵母的水)。【【【肉馅材料肉馅材料肉馅材料肉馅材料】:】:】:】:猪肉馅、葱花、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、皮...
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食补佳品胡萝卜生煎包的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 胡萝卜打成丝切碎,用油炒一下 2 鸡蛋炒熟切碎 3 大虾切丁,加上油,盐,鸡精,蚝油,和好馅 4 买好的饺子皮,擀的薄一点,包上馅有透亮的感觉,...
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鲜肉生煎包的做法 简介 鲜肉生煎包的做法 食材 酵母 1.5克 面粉 200克 糖 5克 泡打粉 1.5克(可不放 牛奶 110-120克 方法/步骤 1 面团所有材料揉成光滑的面团,醒20到30分钟,醒好后戳成长条切成小剂子,大概20克左右 2 醒面的同时可以调陷啦,200克肥瘦3:7比列,加老抽,生抽,糖,盐,香油,植物...
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上海生煎制作方法 简介 好吃 食材 面粉 500克 皮冻 200克 猪肉末 500克 油 30毫升 料酒 20毫升 酵母 5克 温水 250毫升 葱 少许 白芝麻 少许 盐 6克 耗油 1汤匙 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 备好面粉,5克酵母粉加入250温水拌匀至融化 2 再把酵母水倒入面粉里,揉至三光,(面光,手光 ,盆光)后盖上...
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做法:1、将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可; 2、倒入橄榄油,放入花椒、大茴爆香后加入辣椒、大蒜和姜煸香; 3、然后放入茼蒿,同时放入食盐、蚝油、鸡精; 4、翻炒几下立即关火,装盘出锅即可食用。 皇帝菜鸡蛋生煎包 材料:茼蒿200g,鸡蛋57g,面粉320g,食油...
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2 揉成光滑的面团,放在揉面袋中静置半小时左右。3 调好猪肉馅 4 取出静置好的面团揉均 5 切成12克左右1个,我一共切了52个 6 面剂子比较软,擀成饺子皮时可以多撒上些干面粉,放上肉馅包好,放盆中时也要多撒干粉以防粘底。7 用电饼铛锅贴档煎制,可以参考我的美味猪肉锅贴煎制或是生煎包。喜欢底脆...
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鸡蛋泡面饼的做法 简介 鸡蛋泡面饼这样做,香酥好吃!孩子怎么都吃不够!食材 泡面 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 泡面料 一包 火腿 适量 方法/步骤 1 首先,把泡面放入开水锅中熟软捞出放入碗中 2 然后用剪刀把泡面剪碎 3 放入葱花,火腿片,一包泡面料 4 再打入四个鸡蛋,搅拌均匀 5 平底锅刷一层油,倒入...
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葱油拌面的做法 简介 葱油拌面是比较经典的早餐,简单易做,大人孩子都可以吃,味道一级棒,地道的葱油拌面用猪油、上海挂面、上海酱油,买不到可以用圆形龙须面代替。食材 挂面 50克 香葱叶 20克 生抽 20克 老抽 30克 盐 少许 糖 5克 猪油 10克 热水 适量 步骤/方法 1 香葱叶洗净切段 2 油烧至六成热...
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糖油粑粑做法 简介 糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人。糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它...
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平桥豆腐的制作方法 简介 平桥豆腐属淮扬菜系,是江苏淮安的一道名菜,作为淮扬菜系的扛鼎之作,自有其过人之处。选用内脂豆腐,将其切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫,用鲫鱼脑起鲜,因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气,其实很烫,一定要小心慢用。平桥豆腐经济实惠,美味可口,食而不腻,清...
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不吃药如何治疗痔疮?简介 我们都知道槐米有凉血止血、清肝泻火的功效,但是大多数人不知道槐米对治疗痔疮有功效,介绍下蜂蜜槐米的制作方法但是脾胃虚寒者慎用哦 工具/原料 槐米(未开的槐花),蜂蜜,炒锅,瓶子(普通的带盖的就可以)方法/步骤 1 槐米有凉血止血、清肝泻火的功效还有降低血压、预防中风的作用准备...
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祛痘的有效偏方 简介 祛痘是运用医学技术或方法消除青春痘的过程;痘是痤疮的俗称,痤疮俗称“青春痘”,又叫“面疱”“粉刺”“酒刺”“暗疮”等,是由于毛囊及皮脂腺阻塞,发炎所引发的一种慢性炎症性皮肤病。也是美容皮肤科的最常见的病种之一。青春期时,体内的荷尔蒙会刺激毛发生长,促进皮脂腺分泌更多油脂,...
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鸡头米糖水的做法 简介 我其实不太爱吃。就一时兴起那会儿买的鸡头米。鸡头米的甜汤。主要就是煮鸡头米的时间不能超过一分钟。不然真的像嚼橡皮筋。基本放下去30秒左右。水又开始冒大泡泡了就离火。这时候糯糯的挺好。食材 鸡头米 100克 冰糖 20克 南瓜 100克 南瓜 100克 南瓜 100克 南瓜 100克 冰糖 20克 ...
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皮肤保养使用市面上的祛痘产品能有效打开阻塞毛孔,促进代谢,调理油脂分泌,平衡肌肤PH值,快速杀菌、清洁毛孔,清理皮层同时能避免痘痘肌肤不适感,敏感皮肤也可安心使用。2 芦荟除痘面膜方法一原料:芦荟30克、黄芪10克、当归10克做法:将芦荟除去外皮和刺,留下肉。将黄芪和当归磨成粉后混合。将芦荟和中药粉加入...
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怎样治疗冻疮 简介 冻疮是由于寒冷引起的局限性炎症损害,冻疮是冬天的常见病,尤其是儿童、妇女及老年人,冻疮一旦发生,在寒冷季节里常较难快速治愈,要等天气转暖后才会逐渐愈合,欲减少冻疮的发生,关键在于入冬前就应开始预防。寒冷是冻疮发病的主要原因。其发病原因是冻疮患者的皮肤在遇到寒冷(0~10℃)、潮湿或...
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吃苹果有什么禁忌 简介 众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕...