生煎包的做法教程

1、和面，放入发酵粉发酵

2、准备好配料。猪肉剁成肉馅，肉皮冻剁碎。

3、肉馅，肉皮冻和调料调匀，白砂糖的多少根据各自的口味

4、面团切成小块面团，醒一会

5、擀成面片

6、把肉馅和皮冻一起包进去，方法同包包子，有褶子的一面朝下，放到案板上或者直接放到平底锅之中。

7、至生煎底部金黄即可。起锅前撒上芝麻和香葱，即可。