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1 猪肉切片,刀背均匀敲散肉纤维,撒盐、黑椒抹均匀。2 洋葱切段、香茅切段、柠檬皮切丝与猪肉一起腌制20分钟。3 豆粉、少许盐、蒜香料碎末混合,加清水拌薄薄粉浆。4 锅加入食油微热。5 腌制好肉片,一片片放入粉浆中,均匀裹上薄薄粉浆。6 裹上粉浆猪肉放入锅中煎。7 锅中肉片反复翻转煎。8 煎至肉...
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步骤/方法 1 洗净的猪扒用刀背轻轻剁注意不要剁太烂,这样会使猪扒更易入味口感更好。然后放盘子里,把蒜头姜片切片放在肉上 2 放适量的酱油,耗油,盐,料酒以及少许胡椒粉腌制15~30分钟 3 锅中倒入适量油把猪扒放进油里煎,不要翻动,大概30秒后翻动煎另外一面 4 两面煎至变色后把盘子里腌猪扒剩余的...
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1 把小洋葱洗净,切取一小半再切块。然后加适量清水用料理机弄碎打成浆。放一边待用。2 将在超市买回来的猪扒洗净,尽量均匀的从中间截分猪扒。如图。用刀在猪扒上轻轻划几刀,并用肉锤锤扁猪扒。3 将锤扁的猪扒放入步骤1的洋葱浆里腌制15分钟。4 接着调勾芡汁:放入适量蜂蜜,加油,加烧烤汁,加盐,加酱...
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吉列炸猪扒的做法 简介 脆脆,香香配上沙拉酱,带点酸酸甜甜的,怎么吃都不腻!食材 猪扒 六块 鸡精 一勺 嫩肉粉 两勺 酱油 三勺 鸡蛋 两个 面包糠 四分之一包 步骤/方法 1 洗干净,用刀背敲打猪扒,再加酱油,嫩肉粉,鸡精腌制,放进冰箱15分钟 2 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,面包糠倒入盘中。锅中...
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香煎猪扒的做法 简介 今天带来的是香煎猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅花肉 500g 土豆粉 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 一个 面包糠 10克(个人口味酌情增减)黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 料酒 一汤勺 方法/步骤 1 梅花肉切洗净切成一厘米厚的薄片,用刀背敲打松弛,使梅花肉体积变大...
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简介 下面跟大家分享一下最简单的猪扒的做法。食材 猪雪花肉 1块 洋葱 适量 蒜瓣 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 雪花猪肉两面用刀背敲散。2 碗中加入蒜瓣、料酒、生抽、白糖、盐、蚝油。3 然后加入黑胡椒粉。4 再加入玉米淀粉,抓匀腌制30分钟。5 起锅烧油,放入...
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黑胡椒猪扒的做法 简介 今天带来的是黑胡椒猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪瘦肉 一块 姜片 三片 黑胡椒酱 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 生粉 10克(个人口味酌情增减)生抽 2勺 白糖 1勺 蚝油 2勺 食用油 1勺 白胡椒粉 1小勺 盐 少许 蛋清 1个 方法/步骤 ...
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1 将猪扒洗干净,用厨房纸巾吸干水分,放入碗中。将配料表中的调味料按照说明的量加入猪扒中,戴上一次性手套,将调味料和猪扒抓拌抓拌,使每块猪扒吸收料汁 2 用密封袋将调好味的猪扒装好,静置10-15分钟 3 将小葱切段,不用切得很碎哦! 蒜瓣切成片儿。4 锅中倒入少许橄榄油,葱蒜炒出香味后将猪扒一块...
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照烧猪扒的做法 简介 今天带来的是照烧猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 面包糠 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 10克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)老抽 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 蜂蜜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 里脊肉...
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滑蛋猪扒三文治🥪的做法 简介 娃娃们的早餐🥪 食材 鸡蛋 1个 面包 2片 新鲜猪扒肉 1片 黑胡椒碎 少许 芝士片 1片 牛奶🥛 2勺 蕃茄酱 5克 沙拉酱 5克 盐🧂 少许 生粉 3分之一勺 酱油 少许e 玉米油 5克 面包糠 5克 方法/步骤 1 新鲜的猪扒肉买回来切成片状,用刀背拍松它,再加入少许的盐...
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鲜嫩可口的猪排的做法 简介 之前喜欢做鸡排、牛排, 最近在一个日料店吃到猪排也不错,回来做了给孩子们尝尝,反应很好,两个小朋友都说好吃。 温馨提示: 肉锤很重要,一定要锤锤锤。 没有可以去某宝买。食材 猪大排 10块 生抽 5克 盐 5克 黑胡椒 5克 料酒 5克 食用小苏打 5克 面包糠 200克左右 鸡蛋...
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猪扒包的做法 简介 澳门不大,街巷也窄,有味的老店却不少,以猪扒包出名的大利来是其中一家,仅靠葡式猪扒包和奶茶就在澳门已经火了四十多年。店里的猪扒带骨,腌制过后再炸,外焦里嫩,汁水多,带着一丝骨香,很是入味,制作夹猪扒的面包,也用了点心思,面包必须自烤,切开的那面煎的焦脆,和猪扒搭配既...
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咖喱猪扒饭的做法 简介 儿子无肉不欢,但是不喜欢蔬菜,胡萝卜维生素丰富,配上咖喱是儿子最喜欢的🥰 食材 猪梅花 300克 土豆 1个 胡萝卜 1根 面包糠 150克 面粉 50克 鸡蛋 1个 咖喱块 3分之一盒 盐 5克 糖 10克 胡椒 5克 料酒 3勺 方法/步骤 1 胡萝卜土豆洗净削皮切块。2 土豆切成1.5厘米左右的...
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滋补淮山排骨汤 简介 山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,...
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6 六、味增炸猪扒饭 原料: 猪排 3块、鸡蛋 1-2个、面粉 适量、面包糠 适量、赤味噌酱 1茶勺、清酒 1茶勺、清水 3勺、包心菜 半个、白糖 1茶勺、黑椒粉 适量 过程: 1、材料集合 2、猪扒用刀背或者肉锤拍松 3、用盐,胡椒粉腌制过夜,依次沾取面粉,蛋液,面包糠,蛋液,面包糠 ...
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怎样煎豆腐好吃??简介 豆腐含有丰富的蛋白质,它是一咱老少皆宜、营养丰富的食物,那么怎样煎豆腐好吃呢?食材 豆腐 400g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将豆腐切成小块装在盘中备用;2 在锅中倒入适量色拉油;3 烧热后,将豆腐放入锅中;4 将两面都煎好;5 加入适量食盐;6 加入适量酱油;7 加入适量鸡精;8 起...
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煎水豆腐的家常做法 简介 这个菜呢,经济实惠 ,做的时候越有耐性做的越漂亮。食材 水豆腐 2块 小葱 1根 盐 1勺 生抽 4滴 花生油 5克 方法/步骤 1 第一步 豆腐买的是比较厚的那种嫩豆腐,从中间分开,然后再每块切成4片。锅烧干水分,下点油四周走下锅,把切好的豆腐轻轻的排下去。先开中火煎。2...
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糖油粑粑做法 简介 糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人。糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它...
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咖喱鸡饭的做法,咖喱要不断搅拌,防止咖喱发苦
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蒜子牛蹄黄的做法 1 菜系及功效:鲁菜 蒜子牛蹄黄的制作材料: 主料:牛蹄黄1公斤。熟大油100克,酱油25克,姜块50克,葱75克,大蒜瓣100克,花椒油5克,糖色,胡椒粉各少许,鸡汤1公斤。 蒜子牛蹄黄的特色: 色泽金黄,蹄黄软烂,有蒜香味。 教您蒜子牛蹄黄如何做,如何做蒜子牛蹄黄才好吃(1...
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蟹壳黄的家常做法 简介 上海蟹壳黄-油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,放壁炉(咱用的烤箱),烘烤而成,为了吃出豆沙的颗粒感,自己亲手制作的低糖红豆沙,蓬松酥脆的芝麻外皮与绵绵的红豆馅,家人很喜欢!食材 面粉 200克 水 100克 酵母 2克 花生油 15克 鸡蛋 1个 面粉 150克 花生油 ...
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日常水煎包的做法 简介 胡萝卜的营养不容小觑,它含有维生素A的前体,对孩子的视力很有好处,还能治疗夜盲症,此外胡萝卜有地下“小人参”的美称,能够提高人体的免疫力,对癌症也有一定有防治的功效 食材 猪肉馅 200g 胡萝卜 150g 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 肉馅加入酱油调好。2 胡...
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煎包怎么做呢?简介 水煎包,是怎么做的呢,下面咱们说说。。食材 五花肉 200 面粉 500 方法/步骤 1 粉条在开水里煮上五分钟,拿出来,然后剁成碎段,韭菜洗好切碎成小段,五花肉切碎或者是用绞肉机绞碎。把这些腌起来。2 面粉用酵母饧发。3 然后倒入两汤匙油、适量精盐后,均匀搅拌。调好的馅料备用。4 把...
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咖喱牛肉饭的做法 简介 当下很多时尚人士都很忙,没有时间做可口的饭菜,现在本人为大家介绍一款美味又快捷的咖喱牛肉饭,这可是有菜又有饭呀!保证你吃了一回想下回。食材 牛肉 500克 土豆 200克 胡萝卜 200克 白圆葱 150克 咖喱块 一盒 盐 一小勺 食用油 3勺 方法/步骤 1 先将买好的牛肉洗干净切成...
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怎么煎生煎包 简介 有一部分的人在做生煎包的时候都是把包子胚子做好之后直接起锅热油,然后将包子直接下油锅煎制,这样煎好的包子,闻起来特别的香,吃起来却非常的油腻。而且底面煎出来的包子不够酥香,包子要下去,不想软,而且比较得硬,怎样才能煎出好吃又香的生煎包呢。食材 面粉 500g 方法/步骤 1 ...
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如何选购电炖锅 简介 电炖锅是一种电锅,功耗小,一般在300W以下。使用电炖锅类似用文火慢烧法,可以炖粥、汤等,使食材的营养和调料的香味充分的散发出来,做出可口的美食。那么要如何选购电炖锅呢?方法/步骤 1 容量大小。 根据食用人口,确定购买电炖锅的大小。2.5L适用于2-3人,5-6人选择6-7升,一般以...
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健康减肥食谱大全 1 肥胖不仅影响形体美,而且给生活带来不便,更重要的是容易引起多种疾病,加速衰老和死亡。如何科学减肥?医学专家认为:科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量,并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程,需天长日久,贵在坚持。祝您减肥成功!十天减肥食谱:鸡蛋瘦身法fang12130鸡蛋是理想的蛋白质来源──...
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吃巧克力能瘦身吗 1 在焦躁时吃一点巧克力,可以预防因心情欠佳导致的暴饮暴食。巧克力的甜蜜味道,即使吃一点也能消除饥饿感,并且能满足味蕾对食物的渴望,这样正餐分量自然会减少。二十多岁的白领美眉,一天所需要的热量在1200卡左右,只要把每天的摄入量控制在这个范围内,就不用担心发胖了。巧克力一周瘦身食谱星期一早餐...