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1 将净熊掌放在盆内,加入鸡汤,没过熊掌,再加适量葱(切段)、生姜(切片)、上笼蒸30分钟取出。将蜂蜜抹在熊掌面上,用八成热的油炸成金黄色,切成片,放在碗内。将人参用水泡软,切成细丝,同鹿茸片一起放在熊掌上。将猪肉和鸡肉切成块。2 在锅内放油加热,放入葱(切段)、生姜(切片)、炸成金黄色...
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冰糖 8颗 香油 6滴 味精 1勺 蒜 3个 葱段 6条 八角 2个 桂皮 1块 香桂叶 2片 生抽 3勺 老抽 2勺 黄酒 3勺 步骤/方法 1 黄豆浸泡30分钟,所有辅料准备好。2 猪脚放大锅里,加入冷水和黄酒焯烫。3 焯水的猪脚焯出浮沫 4 焯好的猪脚用温水冲洗干净。5 油锅加热,放入清洗后的猪脚炒。6 加入调料...
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1 首先画图。2 剪下来。3 然后将纸放在布料上画图,剪下图案。4 将布料固定在绣绷上。5 缝边,用锁边缝。6 将所有的边缝好。7 再将剩下的部分用同样方法缝好即可。成品图。注意事项 边可以缝的短一点,会更好看
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熊掌豆腐的做法 简介 在一本食谱上看到“熊掌豆腐”这道美食,感觉名字真的很霸气。试做两次,真心的美味、下饭!和朋友们一起分享,喜欢豆腐滴可不要错过哦!食材 北豆腐 400克 五花肉 100克 郫县豆瓣酱 15克 白糖 10克 料酒 1茶匙 老抽 1/3茶匙 葱 6克 大蒜 3瓣 生抽 1/2茶匙 食用油 适量 姜 4克 ...
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卤鸭爪的家常做法 简介 鸭爪鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。食材 鸭掌 6只 花椒 15颗 生抽 18克 料酒 3克 姜 ...
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素版熊掌豆腐的做法 简介 今天带来的是素版熊掌豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老豆腐 1块 小青椒 10克(个人口味酌情增减)小红椒 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 豆瓣酱 2大勺 生抽 1大勺 老抽 1小勺 清水 1勺 白糖 少许 盐 少许 淀粉 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 老豆腐切成大小均匀的厚片...
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猴头菇做法——猴头菇大骨汤 简介 猴头菇号称和熊掌,海参,鱼翅相其名的珍品,具有非常好的养胃的效果,那如何处理它呢。现在养殖技术越来越发达,市场上能买到的猴头菇多半是人工养殖的,但论营养成分其实野生和人工都没有明显的区别。好,现在开始我们的猴头菇料理。食材 猴头菇干 3朵 大骨 适量 调味料 适量...
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为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。食材 猪手 800克 姜 30克 香菇 五朵 葱 20克 蒜 两瓣 油 两勺 酱油 一勺 盐 一勺 蚝油 一勺 料酒 一勺 鸡粉 少许 白糖 少许 步骤/方法 1 准备好葱,姜,香菇,和猪手 2 热锅烧热油下入姜,蒜,香菇爆香 3 然后放入猪手爆炒 4 ...
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传统川菜熊掌豆腐的做法 简介 熊掌豆腐又名家常豆腐,属于香辣味,烹饪时放了少许的甜面酱,微带酱香,香辣爽口。肉片加豆腐,荤素搭配,营养健康。食材 豆腐 1块 肉片 300g 蒜苗 100g 姜蒜 50g 方法/步骤 1 豆腐切成厚月5厘米的片装入盘中,锅内置油,烧制6成热时,下入豆腐炸至金黄色后捞出备用。2 锅内...
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熊掌豆腐的做法 简介 熊掌豆腐(二面黄)的做法 食材 五花肉 适量 块状豆腐 两块 姜片 四五片 蒜头 两瓣 大葱 两条 辣豆瓣酱 一大匙 方法/步骤 1 块状豆腐切成片后煎成两面金黄。2 不能煎太焦,不然豆腐就太干了。3 把所有香料备成图片上的样子。4 肉切片后加生抽、淀粉、食用油拌匀腌着。5 先爆䓤姜...
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卤·猪脚的做法 简介 猪脚中胶原蛋白含量非常高,它是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“ 良药“,但猪脚不是吃得越多越好,每周吃一次即可,一次也不要吃太多,吃太多容易腻,也怕长肉。猪脚是让人爱恨交加的食物,很多人非常爱,而很多人不敢吃,我是从小非常...
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熊掌包的做法 简介 熊掌包做法,一起来看看吧 食材 高筋面粉 100g 干酵母粉 1.5g 糖 20g 盐 0.5g 黄油 10g 全蛋液 15g 过筛可可粉 5g 牛奶 85g 巧克力 15g 方法/步骤 1 将所有材料、除黄油之外,倒在一个盆中,用筷子基本搅成一个团。2 用搓揉的方式,把面团揉成光滑后,放入切碎的...
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食材 酸奶 100克 淡奶油 200克 巧克力 16克 糖粉 20克 蜜红豆 适量 奥利奥饼干 2块 步骤/方法 1 巧克力放进一次性裱花袋,打个结,放进温水把巧克力融化 2 剪个小口,把巧克力液涂在熊爪子了和熊掌的部分 3 涂好了,放进冰箱冷冻室,冷冻15分钟 4 淡奶油加糖粉,打到6分发,奶油出现纹路但是很快会消失的...
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推荐理由:猪皮、猪蹄、猪尾是猪的“三宝”,它们含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑。弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。5 “黑豆奶”是减肥好...
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莲藕炖猪手的做法 简介 猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相...
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这时就应该注意饮食调养了,多吃一些富含 胶原蛋白的食物。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料,不仅能滋润皮肤,还能增加皮肤的贮水 功能,保持皮肤的湿润,使皮肤变得丰润而有光泽。.今天就为大家介绍一道秋季补充胶原蛋白的首选菜——香辣美容蹄。中医认为猪蹄性平,味甘 咸,是一种类似熊掌的美味...
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熊掌门熊手台湾刈包家常制作方法 简介 刈包也称"熊掌包"、"熊掌门熊手刈包"或"熊手包",是鼎盛传奇餐饮管理有限公司旗下的熊掌门品牌。刈包源自台湾。其的演化可谓千姿百态,一路精彩。风靡大街小巷,被高收视率的美食节目频繁报道,纽约杂志更是将台湾熊手刈包评选为“最佳人气街头食品”。一家不起眼的熊掌门熊...
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向为贡品,自明代始,被列为"四大山珍"(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)、宫廷食谱中的"八珍"(参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋)和"三宝"(蛤士蟆、红景天、不老草)之誉。是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物,享誉国内外。 蛤士蟆营养分析: 林蛙全身是宝,富含4种激素、9种维生素、13种...
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3 继续加面粉揉至表面光滑 取约三分之一的面团加入可可粉揉匀 4 再取一部份面团出来加少许抹茶粉揉匀备用 5 接下来就是给饼干“造型”了 除加入可可和抹茶粉的面团外 剩下的全部揉成圆形的条状 用保鲜膜包裹好放冰箱冷冻 然后取出切5mm左右的薄片做饼底 咖啡和抹茶味的面团用来做造型 关于这个“熊掌”的比例...
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卤猪蹄的家常做法 简介 据营养学家分析,猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪,碳水化合物。另外,猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质,水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价值,能与熊掌媲美。食材 猪蹄 4只 盐 适量 干辣椒 2个 老抽 3...
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1 猪皮 猪皮、猪蹄、猪尾中,含有丰厚的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌比美,有“美容食物”之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和储存水分,避免皮肤干瘦起皱,使其丰盈丰满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,养分供给充沛,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。 猪皮的...
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红烧猪蹄的做法 简介 对于红烧猪蹄,有好多版本的做法,我做的就属于上海做法,不会放花椒辣椒干等材料,属于浓油赤酱版本。猪蹄味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。说她可以和熊掌媲美,真是不为过。人们把猪蹄称为"美容食品",猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。我家爱吃猪蹄的还不在少数,...
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猪脚焖黄豆的做法 简介 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。当猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。所以这么好的东西,为了我们焕发的容颜,我们...
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猴头菇的做法 简介 首先来看看猴头菇的介绍吧!猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊,它的子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径...
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可随着时代的进步,姐妹们想要美丽动人还想当个称职的吃货,其中的利弊已经不能用权衡来衡量了。所以,想要减肥瘦身,就得管住自个的馋嘴。那么我们应当怎么办才好呢?其实到了现在化的烹饪时代里大可鱼和熊掌兼得,我们完全可以一边大鱼大肉尝尽天下美食,一边利用食物相生相克的原理,来达到瘦身减肥的目的。例如:...
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金华火腿怎么做好吃?金华火腿的做法 1 食用火腿,首行要懂得火腿的一般处理常识,如不懂或疏于处理,会严重影响火腿的色、香、味,甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后,必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉;皮面先用粗纸揩拭,再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿,温水中可泡入少量碱面,洗后再...
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2 鱼,取“年年有余”的谐音,为了给新的一年一个好兆头 3 中国人的传统主食里,饺子的地位不言而喻 4 如此的一桌菜肴需要一道硬菜,大闸蟹是个好的选择 5 再来一盘酸甜可口又开胃的鸡翅,色泽诱人,味道美味,小朋友的最爱 6 最后,虾。富有高蛋白,且做法多样,是个极好的选择 ...
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糖油粑粑做法 简介 糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人。糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它...