炒河粉的做法

5 加入凉粉，用筷子，翻炒，不要用铲子，动作要轻盈些，凉粉容易断；6 调入，一勺盐，继续翻炒；7 再加入生抽，调色、增味，翻炒；8 翻炒，收汁，最后加入鸡蛋和葱蒜叶，搅拌，均匀；就可以出锅了；9 成品

10 10.大头菜炒的变软后，加入盐2克、黑胡椒2克、加入泡好的米粉，快速翻炒。11 11、最后加入芹菜段、葱段、洋葱丝、蛋皮，快速翻炒10秒钟，就可以装盘了，这样一道既好吃又简单的炒米粉就做好了，小伙伴们学会了吗。

1 原料：河粉，小白菜，蘑菇，瘦肉，葱姜，盐 水 鸡精，酱油，干红辣椒，十三香 香油，胡椒粉，鸡精 2 小白菜洗净，蘑菇洗净用手掰成片，瘦肉切成丝，干红辣椒切成段，姜切成丝，葱切成丝 3 把瘦肉丝加十三香和香油拌匀 4 把拌好的肉丝炒成白色，加入蘑菇炒至断生，一同盛出 5 炒锅下油放入葱姜丝干红辣椒...

1 准备好所有材料 胡萝卜擦丝。肉用腌料腌好。鸡蛋打散加入1克白胡椒粉和1克盐拌匀。豆芽去根洗净。火腿肠切小条。 如果你买的到新鲜河粉，当然最好啦。如果像我一样用干河粉，那么提前3小时冷水泡，锅中烧开水（多一点）下入河粉再烧开关火泡9分钟，捞出来冲冷水。2 放油炒鸡蛋，炒散盛出备用。3 爆...

1 把河粉放在水里，泡软，然后放在一边备用 2 把虾处理一下，把虾线去掉，然后把辣椒切成小碎片，香肠切成小片，葱蒜芹菜等配料备用。3 锅里放油加入葱姜蒜，辣椒，豆瓣酱，再放入香肠，虾仁，芹菜进行搅拌 4 然后在菜里加入一碗水，开小火煮10分钟 5 把河粉在另一个锅里煮上五分钟，煮熟以后，把河粉放入...

1 1、准备好食材：河粉、黄豆芽、胡萝卜、火腿肠。2 2、将黄豆芽洗干净，火腿切斜片、香葱切段、胡萝卜洗净去皮切丝。3 3、锅中倒油，油热后，倒入黄豆芽，翻炒一会。4 4、然后加入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜变软。5 5、加入适量的盐，翻炒均匀。然后再放入火腿肠，翻炒。6 6、然后加入河粉，快速翻炒...

炒河粉的经典家常做法 简介 这几天很想吃以前在地摊上吃的炒河粉。所以自己去超市买了材料，自己动手，丰衣足食！以后自己在家也可以做喽！食材 葱姜蒜末 少许 河粉 200g 鸡蛋 两个 青菜 少许 火腿肠 少许 酱油 少许 盐 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 准备食材:葱姜蒜末切好放碗里。鸡蛋搅匀；火腿肠切成...

十分钟快手炒河粉的做法 简介 今天带来的是十分钟快手炒河粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜河粉 150g 鸡蛋 1个 菠菜 50g 豆芽 30克 平菇 30g 洋葱 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）小葱 两根 盐 少许 食用油 两勺 生抽 一勺 胡椒粉 1小勺 陈醋 1勺 辣椒面(油) 少许 方...

如何快速制作炒河粉 简介 上班族早上时间都很紧张，有时候想做午饭时间来不及，小编就分享一下，如何快速搞定一份午餐。食材 河粉 500克 白菜 300克 胡萝卜 200克 青椒 100克 洋葱 50克 猪肉 300克 方法/步骤 1 首先，切萝卜丝，一定要细条的，薄一点的，方便快速翻炒。2 小编选择的是大白菜，亲们可以按照...

干炒河粉的做法 简介 喜欢吃路边摊的热气腾腾的炒河粉，但是小摊的卫生状况和用料都令人堪忧，于是自己在网上买了点粉在家自己炒，味道一点都不比外面的差哦，重点是吃的卫生健康放心。食材 米粉 1份 鸡蛋 1个 香菇 3个 胡萝卜 小段 豆芽 1把 青菜 2-3根 蒜苗 1根 生抽 2勺 辣椒粉 1勺 盐 适量 鸡精 ...

如何制作美味的炒河粉 简介 简单美味的炒河粉 食材 洋葱 1个 河粉 500g 肉 200g 方法/步骤 1 准备好所需要的食材 2 将河粉过水洗一下，控干备用 3 洋葱去皮，切成条状 4 上锅，填上少量的食用油，把肉爆炒一下，盛出来备用 5 上锅，填上少量的食用油，油热，先将洋葱爆炒一下，出味 6 将河粉倒入锅...

香炒蛋河粉的做法 简介 很久不吃河粉了，今天来个即简单又好吃的蛋炒河粉，炒出来的河粉香滑好吃，下面分享他的做法给大家看看，食材 河粉 1斤 鸡蛋 2个 香葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 河粉鸡蛋准备好.2 鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。3 开火下油。4 放鸡蛋进锅翻炒1分钟。5 铲上碗...

家常炒河粉炒米粉的做法 简介 河粉、米粉都是我们日常补充能量的主食之一，想吃河粉，又想吃米粉，怎么办？哈哈，今天我们就来做一个一箭双雕的鸳鸯粉啦，其实是因为买的河粉不够，突发奇想做的，味道很不错哦，我们一起来做一下吧。食材 河粉 500g 米粉 300g 鸡蛋 1个 葱花 少量 五花肉 100g 方法/步骤 1 ...

蛋炒河粉的做法 简介 早餐能够吃自己炒的河粉是一种奢侈，因为快节奏的工作、生活，很难得能够在家里吃早餐。下面由小编分享：蛋炒河粉的做法的经验给大家：食材 河粉 500g 鸡蛋 2个 盐 5g 花生油 20g 方法/步骤 1 到市场上购买湿河粉，清洗干净，可以用个筛网捞起，如图：2 先将鸡蛋炒好，装起备用，如图：...

麻香炒河粉的做法 简介 有时大家会对主食没什么兴趣，那么就可以做些小吃来做主食。这款河粉是多重口味的，用鸡油来炒，有鸡油的香味，又有熟芝麻的香味，非常的美味。食材 河粉 500克 白芝麻 50克 鸡油 适量 盐 适量 鸡杂 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 蚝油 适量 青菜 适量 生姜 适量 方法/步骤...

做法简单的鸡蛋生菜炒河粉，看完就动心!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 热锅放油，油热后磕一个鸡蛋进去，用铲子搅成块，2 紧接着把撕碎的生菜叶和河粉一起放入大火翻炒 3 翻炒一分钟后调入一点生抽一点点盐接着翻炒均匀（生抽是咸的，盐可以少量放点，这个根据自己口味的咸淡来放几天了，）4 出锅前放...

炒牛河相信很多读者都尝试过，但并不知道和炒河粉的区别吧，牛河其实就是在炒河粉的基础上加上牛肉，广东人简称它为炒牛河.它是一道广东著名的小吃，深受广大民众喜爱。今天小编不谈牛河，和大家分享下炒河粉的做法，五分钟即可出锅~食材 河粉 100g 豆芽 50g 鱼肉 80g 小米椒 5g 青菜 50g 食用盐 适量 食用油 ...

开胃腊肠炒河粉的家常做法 简介 河粉是一种非常具有粤式特点的小吃，它的口感鲜滑香嫩，吃起来顺爽无比，而且河粉的做法也很多，这次给大家推荐的这款腊肠炒河粉，搭配到了广式腊肠一起炒制，也算是一种比较经典的搭配啦，大家如果喜欢的话就快来试试看吧，很简单的做法哦。食材 沙河粉 半袋 腊肠 半根 油 ...

瘦肉鸡蛋炒河粉的做法 简介 工作忙中午没有那么时间做饭，今天的午饭就来炒一个河粉。瘦肉鸡蛋炒河粉的做法也非常轻松，简简单单的主食营养丰富，瘦肉的味道和小葱的香味融合在一起就是那么的美味。食材 河粉 500克 瘦肉 160克 鸡蛋 2个 盐 少许 生抽 2勺 料酒 少许 蚝油 少许 胡椒粉 少许 小葱 2条 方法/...

酸笋炒河粉的做法 简介 这道河粉没放多少油，酸酸的十分可口。食材 河粉 适量 鸡蛋 三枚 火腿 适量 酸笋 适量 方法/步骤 1 火腿，切成细粒（不用太多，只起调味作用），备用。2 将包装的酸笋拆开取出，泡水清洗几遍；用刀切细，备用。3 鸡蛋，打散加入少量食盐；热锅少油将蛋液炒成蛋碎，备用。4 ...

肉丸炒河粉的做法 简介 今晚来个特别的一锅熟，就吃炒河粉。我们准备了猪肉丸、红萝卜、青椒、河粉等。下面由小编分享：肉丸炒河粉的做法的经验给大家：食材 河粉 500g 肉丸 200g 红萝卜 1条 青椒 2个 方法/步骤 1 将肉丸清洗干净，切成片状，如图：2 将红萝卜刨去表皮，切成丝状，如图：3 将青椒拍扁，切...