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1 鸡切块➕料酒焯水备用 2 油热➕姜片➕鸡块炒干水份 3 再➕洋葱➕蒜➕火锅底料➕豆瓣酱翻炒均匀 4 加入胡萝卜➕干辣椒爆炒均匀 5 加入水没过鸡块➕土豆➕生抽➕耗油➕老抽大火烧开小火慢炖 6 起锅前➕味精调味➕青椒断生即可 7 表面撒葱花➕白芝麻即可 注意事项 调味料都有味道...
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2 放入鸡块,炒至肉块3-4成熟。3 添汤,放入花椒、大料、白糖 、食盐 、鸡精各适量。4 从炒勺倒入火锅中,加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意,即涮即食。注意事项 特别提示:火锅汤料的温度极高,很容易烫伤口腔、舌部。口腔粘膜一旦被破坏,就很容易引发口腔溃疡等口腔疾病。专家提示“吃火锅...
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5 小火炒出香味放郫县豆瓣酱一勺,炒出红油。6 全程一定要小火,要不会糊。7 放入鸡块葱姜冰糖炒。8 放入生抽调色,锅边淋入一小勺料酒。接着炒炒炒炒出香味。9 放入一袋火锅底料,把底料炒一下。10 放水没过鸡块。水烧开后尝一尝味道酌情放盐,豆瓣酱和底料都是咸的盐要适度也可以不放。11 放入高...
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鸡腿 3只 鸡腿菇 适量 白菜 适量 毛肚 适量 海带 适量 粉丝 适量 八代哨 适量 葱 30g 姜 15g 大蒜 20g 美极鲜 15ml 酱油 10ml 胡椒粉 1g 五香粉 2g 干辣椒 5g 花生油 25ml 清水 适量 方法/步骤 1 毛肚洗净切片备用。2 海带洗净盛盘备用。3 粉丝盛盘。4 鸡腿菇洗净切开盛盘。5 八带洗净切块盛盘...
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1 热锅凉油炒香鸡肉,加入火锅底料,加入盐、老抽和干辣椒,放入自己喜欢的配菜,煮开即可,下面介绍做法:主料:鸡腿4个、麻辣火锅底料30克辅料:食用油2汤匙、盐3克、葱适量、姜适量、蒜适量、蔬菜适量、老抽1茶匙、干辣椒适量、白酒1茶匙制作步骤:1、鸡腿去骨。2、所有配料改刀。3、鸡腿肉切大块。4、热锅...
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3 冰糖或者两勺白糖炒个糖色 4 放进去葱姜蒜炒香 5 加入两勺郫县豆瓣酱 6 料酒生抽老抽香叶爱吃辣椒放几个干辣椒炒香 7 加入鸡腿块各种翻炒 8 加入抹过鸡肉的开水大火烧开小火炖煮20-40分钟 9 齐活倒入小涮锅准备各种火锅食材 10 简易版火锅鸡做好了煮开汤汁很香涮菜涮肉都可以,肉也好吃 ...
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火锅鸡的做法 简介 火锅鸡(沧州特产简单版)的做法 食材 鸡 1只 葱 1棵 姜片 5片 盐 少许 老抽 2勺 生抽 2勺 糖 1匙 花椒 20粒 八角 4颗 干辣椒 8个 香叶 4片 料酒 2勺 蒜 10瓣 郫县豆瓣酱 200g 鸡精 1勺 醋 半碗 方法/步骤 1 把剁好的鸡放在滚开的水里汆一下,把泡沫和脏东西弄出来,...
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鸡 半只 姜蒜片 适量 干辣椒段 适量 花椒 适量 大葱段 两根 香菜 适量 料酒 适量 火锅底料 半包 梅林午餐肉 一盒 木耳 适量 菌子 适量 藕片 适量 其他素菜 随便加 鸡中翅 适量 千层肚 适量 香菜圆子 适量 豆腐 一块 四川火锅鸡做法(家庭版)的做法 1 (这图片上只是小量的姜片蒜片辣椒段和花椒哈,...
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鸳鸯火锅鸡的做法 简介 今天带来的是鸳鸯火锅鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 两个 葱 一根 姜 6片 蒜 若干 干辣椒 若干 花椒 若干 八角 2个 冰糖 10颗 面酱 一勺 豆瓣酱 1.5勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 牛油底料 1块 啤酒 半瓶 方法/步骤 1 鸡腿肉切块,建议不买整鸡,因为不是所有的部位...
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无汤版番茄火锅鸡的做法 简介 今天带来的是无汤版番茄火锅鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 2整只 番茄 2个 姜 1块 蒜瓣 7-8个 火锅底料 1/8块 生抽 2勺 糖 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 火锅用的丸子,可以根据自己的喜好更换 2 土豆,莲藕,切成片,西红柿切小块 3 鸡腿去骨...
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郭场火锅鸡的做法 简介 健康功效冬瓜:化痰、利水、清热青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌酱油:升压、补血、护齿郭场鸡的秘方源于三国时期,相传曹操时代荆州大军路过郭场(现湖北当阳荆州交界处)当时郭场城里守军不足,但将士都奋勇抗战,曹军先锋久攻不下,出现粮草短缺之危,两军相持不下,城里一谋士出一妙计,...
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沧州火锅鸡的做法 简介 从河北来说,沧州火锅鸡还是比较闻名的,周末请教了一位地道的沧州人,学做了火锅鸡,味道相当可以。哈哈,下面就具体说说步骤,简单明了,本次做的麻辣口味火锅鸡。食材 精选鸡腿 2只 海底捞火锅底料 1袋 食用油 适量 郫县豆瓣酱 适量 老抽 适量 生抽 适量 蚝油 适量 干辣椒 6个 蔬菜 ...
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沧州家常火锅鸡的做法 简介 今天带来的是沧州家常火锅鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿翅 1000g 蒜泥和醋 蘸料 葱 切大块 姜 切大块 蒜 切大块 大料 6-8块 面酱 实际需要 白糖 10克 食盐 少许 鸡精 1勺 郫县豆瓣酱 1袋 方法/步骤 1 准备好切大块的葱姜蒜 2 洗好的适合分量的鸡腿翅 3 下油...
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响铃肥牛火锅鸡的做法 简介 今天带来的是响铃肥牛火锅鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 火锅底料 一袋 葱姜蒜 10克 肥牛 半斤 响铃卷 一袋 虾滑 一代 大鸡腿 两个 鸡翅 五个 番茄 3个 土豆 1个 蘑菇 6个 方法/步骤 1 准备食材并洗净,鸡腿切块,两个番茄去皮切丁 另外一个切块,土豆去皮切丁。2 ...
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番茄火锅鸡的做法 简介 今天带来的是番茄火锅鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 1只 番茄 3个 姜 1块 蒜瓣 2个 火锅底料 一小块 配菜 随意 方法/步骤 1 葱姜蒜切末,火锅底料准备一小块,番茄3个切块,配菜喜欢吃什么就准备什么,我准备了点金针菇丸子和青菜 2 鸡块洗干净,凉水下锅,加入花椒...
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麻辣火锅鸡的做法 1 食材明细:土鸡半只 芹菜 适量 白菜 适量 山药 适量 面筋 适量 馓子 适量 烤麸 适量 土豆 适量 烙饼 适量 火锅料 2汤匙 花椒 10克 干红辣椒 15个 老抽 1茶匙 白糖 2茶匙 生抽 2汤匙 盐 1茶匙 鸡精 1茶匙 葱 适量 姜 适量 五香油 2汤匙制作步骤1. 图...
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四川火锅鸡的正宗做法 简介 四川火锅鸡 食材 火锅底料 1包 花椒 1把 鸡 1只 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鸡肉洗干净,切成小块,冷水下锅,加适量料酒焯水,去掉腥味。2 锅里热油,加入生姜,蒜和香料翻炒,再加火锅底料翻炒,炒香后加入鸡肉。3 再加芋头和竹笋翻炒。4 翻炒出香味后,加入...
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1 四川麻辣火锅鸡的做法,是有关火锅的做法大全的相关信息,主要阐述四川麻辣火锅鸡的详细做法。希望通过阅读这篇文章,您能够有所收获,以下是完整原文:麻辣火锅鸡的详细做法介绍麻辣火锅鸡的制作材料:主料:童子鸡1000克辅料:莴笋50克,鳝鱼150克,泥鳅100克,猪肚150克,鸭肠150克,平菇100克,香菇(鲜)150克,...
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压15~20分钟 5 将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内,撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒,调入鸡精上桌。 6 鸡块吃完后,可刷汤各种素菜 特别提示 1 此火锅不同于火锅鸡,火锅鸡是急火速炒鸡块,加料熬汤而成。而烧鸡公火锅则是用压力锅烧制而成。火锅食用中间,可加汤及调料,以免味淡。
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新疆大盘鸡的做法 简介 人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情,提及各自家乡,由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道。 奇怪的是,离开新疆十年之久,对于家乡的味道慢慢的消逝了,完全记不清楚,一直以为是自己忘了本,但回想起来却发现,是因为有太多在身边夹杂着家乡虚伪的味...
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土鸡的做法 土鸡怎么做好吃 简介 吃鸡肉还是土鸡肉质细腻鲜美,今天就来分享红烧土鸡胸脯肉的简单做法,非常美味哦。食材 土鸡胸脯肉 1块 酱油 5克 食盐 5克 五香粉 5克 鸡精 5克 香醋 6克 方法/步骤 1 如图,首先取来一块新鲜的土鸡胸脯肉,用清水洗净并切成小块。2 如图,锅内加入适量色拉油,烧至...
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红烧三黄鸡怎么做好吃 简介 在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。方法/步骤 1 三黄鸡切块洗净沥干水,葱白切断、葱叶切丁、生姜切片。2 热锅加油绕热,油温达到80左右放入生姜片、香叶、葱段、辣椒干、花椒粒煸炒...
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鸡放到高压锅里,压五到十分钟。正宗的大盘鸡,是不用高压锅压的,我是为了加快制作进度,节省时间,所以用高压锅。取炒锅,放猪油,下白糖,待白糖变红起泡,用铲拌均。倒入土豆丁,干辣椒,加半锅水,开始上色。2 能把一锅汤熬到下图这颜色,估计冬天做火锅应该没问题了,正宗的火锅底料做法,呵呵。3 这时...
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红烧肉最简单的家常做法?简介 红烧肉简单的做法自己就可以在家里做,现在猪肉越来越贵了,但是越来越多的人更加喜欢吃猪肉了,是因为猪肉的营养价值高吧。食材 五花肉 500克 鹌鹑蛋 15个 小块冰糖 10粒 干辣椒 2个 葱 1根 八角 1-2个 花椒 10粒 草寇 1个 料酒 2勺 生姜 1小块 生抽 2勺 老抽 1.5勺...
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Win10下WindowsApps权限怎么获取,Wi10下WidowA权限怎么获取?WidowA安装的是Widow应用商店的应用程序,访问此文件夹需要获取权限才能进入。具体怎么设置呢?一起来了解下吧!
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家常菜:茄子炒肉 简介 最好吃的饭菜莫过于家里的饭菜,今天我们来做一道简单的,茄子炒肉。配上一碗香喷喷的米饭,幸福莫过如此。食材 茄子 一个 五花肉 适量 盐 适量 葱花 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将茄子洗净,切成小片。在这里我没有去皮,去皮会让茄子吸更多油。放盘待用。2 五花肉切成小片,放盘待...
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清汤鸡火锅怎么做好吃 简介 1、准备好一整只鸡,五个香菇,一颗香菜。2、将鸡处理好,清洗干净,然后改刀剁成小块。3、生姜切成薄片,葱切成段,大蒜去皮拍扁,还有各种大料等。4、将鸡块倒入冷水锅中焯水,水中放入姜片、花椒和料酒。5、煮沸之后,将煮出来的浮沫撇掉。然后捞出来,冲洗干净。6、锅中放入适量...