泡菜的做法大全

步骤/方法 1 把萝卜切成薄片，削不削皮都可，我是习惯消了皮弄，切片不可过薄 2 在萝卜上铺一层盐，翻一下，确保底层的萝卜也能沾上盐，等待20-30分钟，把容器里的水沥干 3 准备一个玻璃容器或是瓷的，把沥干后的萝卜放进容器里，倒上白醋，少许花椒水（里面放几颗花椒也行），适量的白开水和糖，糖和...

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1 家常简单泡菜。这一道泡菜非常简单，就是将包心菜撕碎，青瓜和胡萝卜切条，先用水错一下，然后放入一个玻璃容器里，加入盐，腌制两天，就可以吃了。记得所有用具和菜，都不要沾到油，粘到油就会坏掉哦。2 四川泡菜。红萝卜和白萝卜切成条状，放入冷的盐水中，再放入白糖、料酒、辣椒、花椒，然后盖好盖子，腌...

腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。1 把挑好的白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分。2 手和刀具洗干净，完全无油。切掉晾好白菜的老帮和不好的叶子，并从中间一剖为二。3 腌制的容器刷干净晾干，同样不能有一丁...

四川泡菜的做法大全 简介 这道四川泡菜有明目、增强抵抗力、降糖降脂、利膈宽肠之功效。食材 白萝卜 半个 胡萝卜 1个 方法/步骤 1 红白萝卜用湿毛巾擦干净后去皮，切小长方块。小红椒去蒂后用湿毛巾擦干净。全部蔬菜晾干 2 姜片，八角，花椒，盐，白砂糖，白酒备用 3 锅里加清水，加入第2步中的辅料（白酒...

韩国泡菜的做法和步骤 1 韩国泡菜的做法图解韩国传统饮食--韩国泡菜作为最常见的一种菜,特点是辣,韩国人通常和米饭一起食用。泡菜指的是往用盐腌过的白菜上添加辣椒粉、蒜、姜、葱、萝卜等调味品，并使之发酵的一种韩国传统饮食。当然，根据季节和地区的不同，泡菜分为很多种类，但均含有维生素C、钙等多种营养...

泡菜汤﹕水4L﹐盐2/3杯 步骤/方法 1 把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。2 把萝卜切成丝。3 把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份。4 生姜﹑蒜切成丝﹐虾酱捣好。5 大枣去核切成丝﹐梨﹑栗子﹑香菰﹑石耳也切成丝﹐辣椒丝切成3cm大小。6 把切成丝的萝卜﹑梨﹑大枣﹑栗子...

包菜泡菜的做法大全 简介 包菜这个食物，真的是让人很喜欢啊，叶子大没有多少梗，开发各种吃法。包菜泡菜大家可以试一试 食材 包菜1 1颗 胡萝卜 一颗 泡椒 一袋 小红椒 适量 糖 一次性塑料杯2杯 醋2 一次性塑料杯2杯 水 两碗 花椒 适量 方法/步骤 1 准备一口大锅，水放糖，搅拌至糖水烧开，加醋叫啊版，...

酸菜吃法大全家常做法 简介 酸菜和一般的泡菜差不多 ，不过还是有所不同的，酸菜有哪些吃法，据我所知的有这些，供参考。方法/步骤 1 选嫩一点的有一点径的菜作为泡菜，泡上二天左右。注意不要泡得太久，太久了味道就不脆了。2 这个拿出不的泡菜，洗净以后切成小块，伴上一点海交油，用来下饭，是比较不错...

黄瓜泡菜的做法大全 简介 最近身边许多朋友都在问小编黄瓜泡菜怎么做，今天小编就为大家带来三份黄瓜泡菜的做法，希望能够帮助到大家。食材 黄瓜 适量 方法/步骤 1 选小嫩黄瓜，用淡盐水搓洗干净，控净水，切约8厘米长的条，余下不足8厘米长的部分，去掉皮，剖两瓣，再切成2厘米长的小条垫铺在底层再把8厘米长...

四川泡菜莴笋的做法 简介 四川泡莴苣的做法 食材 莴苣 400克 大蒜 50克 葱 25克 红椒 20克 盐 30克 生抽 6ml 白糖 2克 香油 少许 方法/步骤 1 清洗干净的莴苣去皮，用刀切成小块 2 葱切段、大蒜拍碎切块、红椒切段 3 切好的莴苣段放入碗中，加盐腌制20分钟 4 碗中加入葱、蒜、红椒、白糖、生抽、芝...

黄瓜切开去芯，再切条。2 以上所有食材，放置一个小时，晾干表面水分。3 姜切片，蒜子切粒。4 准备开水五百克，放入泡椒、少许香叶、八角、花椒，倒入泡椒水，放入冰糖，置凉。5 放入姜、蒜子、盐，淋入白酒 拌匀，装入泡菜坛子中，再放入切好的食材，盖上盖子，在坛口倒入适量清水，密封，腌制三天，即可。

腌制芥菜的步骤和方法 简介 芥菜富含芥子油，具有辛香的味道，腌制后更有特殊的香味，它即能促进胃、肠消化功能，还能增强食欲。尤其它具有促进食物转化维生素A的功效，是保护视力及眼科患者的食疗佳品。所以在此，我不得不再次将今年腌制芥菜的过程分享给大家。方法/步骤 1 将芥菜削头，去黄叶，整理干净后，泡在...

简介 盘菜生就是温州的传统冷菜，先说说这盘菜，不“认识”盘菜的人以为是“扁萝卜”，盘菜植物学上叫“芜菁”，又名“蔓青”，有甜味，扁圆形，皮肉皆白，质地细密，是温州知名的土特产，因其外形如盘，所以称之为盘菜，它是温州地区主要的蔬菜品种之一，很受欢迎。 　　盘菜生，应该叫“盘菜泡菜”。盘菜被...

2 第二步，准备容器　　根据橄榄的数量，准备一个广口玻璃瓶，洗净，晾干待用，不要粘油腥。这是泡橄榄能否成功最关键的一步，我选用的是大颗粒海南海盐，泡菜专用，将适量的水在锅中烧开，关火，放盐，没有经验的，可以多次少量，边放边尝，微咸适口，将泡水自然冷却，这个步骤也不要粘油腥。3 第三步，...

川菜做法大全 简介 在家也可以做出正宗川菜了，教你做川菜【水煮肉片】【成都泡菜】【辣子鸡】【麻婆豆腐】【龙抄手】【麻辣烫】【干烧鱼】【鱼香肉丝】【重庆毛血旺】【酸菜鱼】【夫妻肺片】【东坡肘子】【醋溜黄瓜】【红烧蹄筋】【叫化鸡】食材 各种主料 适量 方法/步骤 1 菜系：川菜 干烧鱼的制作材料：主料...

泡菜的最简单的做法是用新鲜的白菜或发酵过的白菜，混合大蒜，鱼酱，生姜，辣椒粉调味，泡一段时间就可以食用了。这是韩国人每餐必定享用的主食之一，具有高营养，有助于消化吸收的作用。 4 减肥食谱四：海带汤　　海带是沿海地区人们生活中不可缺少的食品之一，海带中含有较高的树脂和矿物质，低热量，具有高...

怎么做牛肉汤最好喝 简介 吃牛肉汤再配上香香的泡菜，白米饭，简直就是享受 工具/原料 牛肉1000克 八角、小茴香、香叶、花椒粒、桂皮、葱姜蒜、干苏子叶、白芷、料酒、白醋、鲜酱油、香菜、盐适量 方法/步骤 1 1.牛肉洗净切小块 2 2.备好香叶，花椒粒，八角，桂皮，小茴香，白芷，大葱段，姜蒜片。调味料...

臭豆腐做法大全 1 做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风...

鸭血的做法大全1 1 鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。瓜页称于。中文名鸭血英文名Duck blood主要食材鸭血块，干辣椒，韭菜分类家常菜口味鲜香、嫩滑爽口目录1辨别2益处3营养成分4药性功效5食疗价值6适宜人群7常见...

抱子甘蓝小叶球的食用方法很多，可清炒、清烧、凉拌、做汤料、火锅配菜、泡菜、腌渍等。最简便的食法是将洗净的小叶球用小刀在叶球的基部割成“—”或“+”字，切割的深度约为小叶球的1/3，然后放在已加少量盐的沸水中煮3～7分钟，捞起后沥去余水，浇上各自喜爱的调料，如黄油、奶油、生抽酱油和蚝油，或...

香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐、芝麻烧饼、清炖牛肉汤（孕期）、葱花蛋汤、鲤鱼赤豆汤、桂圆牛肉汤、鹌鹑枸杞汤、莲藕花生骨头汤、豆腐汤、乌鸡籼米粥、冬瓜鲤鱼头粥、赤豆红糖粥、红枣核桃酪、番茄猪肝面、肉菜包、百果酥饺、四川泡菜...

南瓜饼的做法 简介 南瓜饼这样做，内软外酥，放到隔天也不会硬 食材 南瓜 半个 紫薯 4个 糯米粉 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 首先，准备食材 2 紫薯、南瓜去皮洗净切块并蒸熟 3 南瓜捣成泥，放凉后，分批次加入糯米粉，揉成光滑的糯米团 4 将糯米团分成大小均匀的小圆球，紫薯捣成泥，放凉后也搓成稍...

禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。以上所有的食物，都要用到大量的米酒（不能用...

当女性越来越注重自己的健康时候，她们会懂得如何选择健康的饮食，尤其是在月经期间，因为月经期是女性较为脆弱和需要照顾的时候，那么这时候就要有个健康的饮食意识了，下面为你介绍一些女性健康生活常识，那么月经期到底该什么食物不宜吃呢？月经期不宜吃什么食物吃酸辣食物:米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、杨梅、草莓、...

柠檬的功效与作用及食用方法 简介 功效与作用相生相克柠檬的功效与作用及食用方法味酸、味甘、性平、入肝、归胃经功效：美白减肥降血脂提高免疫力降胆固醇消脂吸脂燃烧脂肪溶脂消炎祛斑别名：黎檬、黎檬子、黎朦子、宜母子、里木子、梨橡干、药果、檬子、梦子、宜蒙子、宜母果、柠果、黎檬干禁忌人群：胃溃疡、胃酸...