南瓜饼的做法

1、首先，准备食材

2、紫薯、南瓜去皮洗净切块并蒸熟

3、南瓜捣成泥，放凉后，分批次加入糯米粉，揉成光滑的糯米团

4、将糯米团分成大小均匀的小圆球，紫薯捣成泥，放凉后也搓成稍小的小圆球

5、在南瓜糯米团里按一个深窝，放上紫薯球，然后严实地包成球

6、将包好的糯米球按扁，再裹上一层面包糠，成南瓜饼

7、起锅，热油，油六成热放入南瓜饼，小火炸到南瓜饼浮起，就完成了