手抓饭的做法

1 羊腿肉切成小块，多余的油脂去除，留一小部分即可。将羊肉块清洗多次，泡水30分钟。大米进行搓洗，清洗干净，泡水30分钟。2 把洋葱处理干净，切成长条。胡萝卜去皮，斜切成厚圆片，再斜切一分为二。3 热锅凉油，将控干水分的羊肉块下入锅内，淋入生抽、鸡粉、黄酒、一大把孜然粒，炒大致4分钟。4 将洋葱丝...

1 先将一平碗大米淘洗干净（差不多够一家四口吃），在水里浸泡一个小时。大米一定要泡，否则做出来的抓饭很黏，口感很差。2 500克羊腿肉切成小块。3 冷水下锅，放点料酒，水开后煮2-3分钟，撇去浮沫，捞出备用。4 准备一个洋葱洗净切碎。5 用切菜器省时省力。6 起锅烧油，下入洋葱碎。这里油可以多...

1 大米洗净，用清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。洋葱也切成同样大小的丁。2 锅中倒水放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，因为一会还要用这个汤），然后继续煮2分钟捞出沥干水份。3 炒锅烧热倒入油，待油7成热时，放入一半的洋葱丁炒香（另一半洋葱丁留下一会用），放入羊排炒2...

1 先切胡萝卜 2 切洋葱 3 切羊肉 4 下锅炸羊肉块 5 等肉块炸的差不多熟时放洋葱 适量盐，翻炒几下，再放胡萝卜块放进去。6 再翻炒几下，炒出香味，然后放水。7 水煮沸后放入淘好的生米 8 然后就等着米饭煮熟 熟了后拿筷子戳眼儿 9 把葡萄干洒在米饭上 10 然后小心得把所有原料都搅拌均匀 11 ...

手抓饭的做法 简介 今天带来的是手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊脊肉 350克 大米 300克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 葡萄干 20克 盐 3克（根据自己的口味来加减）方法/步骤 1 1.提前半小时，把大米泡上水，比例1：1.5。2 2.羊肉切大丁，胡萝卜和洋葱切成宽丝。3 3.羊肉煮开撇沫，然后中小火...

手抓饭的做法 简介 今天带来的是手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 一斤 胡萝卜 3根 洋葱 1个 食用油 1小碗 大米 2小碗 食盐 少许 方法/步骤 1 按照一小碗油两小碗米的比例根据自己的情况备好料（我以1小碗为例）把米投干净，撒点食盐用温水泡上。2 选用熟了以后能撕成一缕一缕的那种牛肉，...

老公是新疆人，喜欢吃库尔班烧烤，和手抓饭，今天在家给他做一个手抓饭第一次做的我居然很成功 食材 胡萝卜 1根 肉 250克 大蒜 适量 蘑菇 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将胡萝卜削皮、洗净、切成条状；大蒜剥好、洗净；洋葱剥好、洗净、切丁；野蘑菇洗净、切丁；肉也洗净、切成大约三厘米长的肉块...

简介 手抓饭是新疆的特色美食。我们来看看电饭锅手抓饭的做法吧。食材 羊腿肉 500g 大米 4碗 胡萝卜 2根 洋葱 半个 土豆 1个 葡萄干 100g 孜然粉 1勺 盐 50g 食用油 100g 方法/步骤 1 胡萝卜和洋葱切丝备用，羊肉切块。2 米洗干净泡水1小时，土豆切丝，放入米中。3 热锅放油，油热后加入羊肉，翻炒5...

手抓饭的做法 简介 想必许多朋友都吃过手抓饼，但是小编告诉您米饭的做法种有道叫“手抓饭”的美味，在这小编就为您介绍一下这道美味的做法！工具/原料 1.主料：羊排，胡萝卜，洋葱，山楂 姜 花椒 优质五常大米 2.调料：孜然粉,盐,酱油 二制作方法： 1 1.将淘洗好五帝皇家粮仓大米浸泡约28分钟。将胡萝卜...

新疆手抓饭的做法 简介 其实还是因为冬天到了，家里莫名其妙就很多羊肉羊腿羊排，红烧羊肉做过了，烤羊肉做过了，那么就直接来一份主食，一锅就能让人非常有幸福感的手抓饭~~ 手抓饭的做法有些原料还是比较讲究的，比如黄色胡萝卜，但是这道菜总体上难度还是不大，关键掌握几个要点，就能轻松制作出口感极佳，味道...

电饭锅新疆手抓饭的做法 简介 今天带来的是电饭锅新疆手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 一根 胡萝卜 4根 皮牙子（洋葱） 1个 油 1勺 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）孜然 10克（个人口味酌情增减）八角 2个 冰糖 10克 料酒 1勺 姜 10克 米 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 ...

简易版手抓饭的做法 简介 今天带来的是简易版手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 皮牙子（洋葱） 半个 胡萝卜 2根 生抽 10克 盐 少许 姜片 10克 料酒 三大勺 羊肉或者羊排 1.5斤 大米 4人份 大葱 1根 八角 三四个 香叶 三四片 食用油 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 羊肉或者羊排切成适量大小 2 ...

电饭锅手抓饭的做法 简介 电饭锅手抓饭的做法 食材 羊腿肉 500g 洋葱 1个 胡萝卜 1根 大米 300g 葡萄干 少许 油 15g 盐 12g 糖 5g 孜然粉 6g 开水 300毫升 方法/步骤 1 起锅烧油 2 油热后放入比较肥的羊肉块，煸炒至出油 3 然后放入洗干净切成3厘米宽的羊肉块，翻炒一会儿 4 炒至羊肉收缩变色，...

新疆手抓饭的做法 简介 正宗新疆手抓饭的做法 食材 羊排 一斤 胡萝卜 一斤 南瓜 半斤 洋葱 200g 葡萄干 适量 孜然 少许 黑胡椒 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 新鲜羊排洗净，用少量料酒、盐入味待用。2 胡萝卜切粗丝，南瓜切薄片，这样好熟易烂！洋葱切细丝，备用！3 看看就是这些料了！大米我选的是稻花香...

手抓饭的做法 简介 谈不上正宗，但是符合我们的口味ԅ(¯ㅂ¯ԅ)喜欢吃肥肉的朋友可以用羊排来做，我们家小朋友一口肥肉不吃，我买了纯瘦肉来做，这个时候就很需要羊油来提味！用羊排的朋友炒羊肉时就不用刻意放羊油了，一点点植物油就好，千万别多，羊排会下很多油！食材 胡萝卜 2根 洋葱 多半个 ...

新疆手抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族的风味美食，现在也是新疆各民族喜爱的风味美食。手抓饭的做法并不复杂。必须有红黄胡萝卜、羊肉、洋葱、大米等等焖制而成。首先黄胡萝卜去皮切粗丝，并不是切成块或者丁，洋葱必须切细丝，这样爆出香味后，经过焖，洋葱丝已经熟烂，等抓饭熟透的时候，是看不到洋葱丝的，...

电饭锅手抓饭的做法 简介 材料都是简单搭配的，可以根据自己的喜好添加别的。食材 手抓饼 1张 鸡蛋 3个 西蓝花 200g 烤肠 80g 方法/步骤 1 手抓饼随意剪碎，电饭煲按煮饭键，并不需要放油哈，手抓饼有油，稍微加热油就逼出来了，电饭煲不粘锅，所以可以不用再额外加油啦。2 手抓饼变色了就可以加上烤肠碎...

电饭锅手抓饭的做法 简介 懒人快速简洁的电饭锅手抓饭做法 食材 大米 500g 羊腿肉 300g 胡萝卜 1根 洋葱 适量 葡萄干 适量 土豆 1个 方法/步骤 1 先把大米放水里泡软，大概一小时左右就可以，这里，可以边准备原料：羊腿肉切成2-3厘米厚的大小，洋葱切碎，土豆和胡萝卜滚刀切块（不要切太大了）。2 热油，...

新疆手抓饭的做法 简介 今天带来的是新疆手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 250g 胡萝卜 一根 洋葱 一个 方法/步骤 1 羊肉切大丁 胡萝卜 洋葱圈 2 老抽 生抽 料酒 五香粉 花椒粒 孜然粉或粒 糖 盐 3 起锅倒入油 花椒爆香后把花椒捞出 4 翻炒羊肉 放入老抽 料酒 五香粉 盐可以多一点 翻...

新疆手抓饭的做法 简介 今天带来的是新疆手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）洋葱（皮牙子） 10克（个人口味酌情增减）大米 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 牛肉/羊肉 10克（个人口味酌情增减）老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 蚝油 1勺 方法/步骤 1 牛肉切丝...

喀什抓饭的正宗做法 简介 喀什手抓饭的做法 食材 羊排 一斤 胡萝卜（正宗的是用黄萝卜） 三根 洋葱 一个 西红柿（去皮） 两个（正宗的抓饭 大米（需要提前泡半小时 三碗（电饭锅里配 葡萄干 提前用热水泡一下 盐 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 羊排提前泡一小时左右，控干水份。锅里加油，油要...

改良版手抓饭的做法 简介 今天带来的是改良版手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 500克 胡萝卜 1根 大米 4.5英寸的碗两碗 盐 少许 多力玉米油 1勺 水 2.5碗 耗油 2小勺 生抽 2小勺 老抽 1小勺 香菇 6朵 西红柿 3个 葱 1根 方法/步骤 1 大米放到盆里用水淘干净，然后再加入清水...

改良版手抓饭的做法 简介 今天带来的是改良版手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊小排 500克 大米 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 2根 洋葱 1个 盐 少许 酱油 1勺 孜然 10克（个人口味酌情增减）糖 10克 方法/步骤 1 胡萝卜切丝，羊排凉水泡了4个小时，去血 2 洋葱切丝 3 小羊排用水焯一下，...

缅甸锦利帼际手抓饭的正宗做法 简介 手抓饭是新疆著名的美食之一，它的主要原料就是大米，羊肉，葡萄干。手抓饭的正宗做法其实很简单，只要把材料都准备好，按照步骤开始做，人人都能学会的。想知道羊肉的做法大全以及羊肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。食材 大米 400克 绵羊肋条肉 250 葡萄干 80克。胡萝卜 150...

新疆羊肉手抓饭的做法 简介 会想再次做这个饭，记录下来 约3-4人份的量 食材 大米 2杯半 羊腿 1个420g 胡萝卜 2根180g 洋葱（拳头大小） 1个160g 孜然 1勺3g 盐(粉盐海盐普通盐等混合盐) 6克(咸度不一样，根据自家的盐放)猪油/食用油(用一小块猪肉煸出油也可以) 克 方法/步骤 1 准备食材 2 1....

俄式手抓饭plof的做法 简介 如果你家中来了三四个客人，你想在家里款待他们一下，那么一顿独具异域风情的俄式手抓饭是很不错的选择，这种手抓饭被称为plof，而原材料简直是到处可得，制作方法实在是简单易学！让我一步步示范给你包你看完就会。怎么样？我们开始吧！工具/原料 洋葱2头，胡萝卜2颗切成薯条粗细（以...

4 起锅加入适量的菜籽油，放入五花肉肥肉块煸炒上色之后加入瘦肉块煸炒上色。5 加入准备好的胡萝卜丝煸炒，大火3分钟左右即可。6 加入洋葱丝煸炒，大火2分钟即可。7 将炒好的食材一同放入蒸饭用的器皿里。8 加入适量的清水，以及发泡过的大米，放入电饭锅里煮熟即可。9 出锅，手抓饭做法简单，营养丰富，口感独特...

懒人版手抓饭的详细做法——五谷杂粮羊肉抓饭 简介 今天就是立冬了，该吃点啥呢。冬季的主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气。俗话说，“冬不藏精，春必病温”。此时的养生要顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为原则。俗话说“秋捂冬藏”，这也是冬季女性的养生之道，有些爱美的女性认为“脚暖和了身上就暖和...