-
1 首先将买来的芸豆择好,用清水洗一下。2 让后将洗好的芸豆放在干净的棉布上面擦干,这一步骤很关键。3 将芸豆用到切成长度为4厘米左右的小段备用。准备好蒜、辣椒和葱。蒜瓣切成末备用。4 锅内放适量的花生油,等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸。中间翻动几下,不要炸糊,要均匀。5 看到芸豆都炸的稍...
-
方法/步骤 1 把芸豆择好,两侧的梗要揭下来,不然比较硬,影响口感。择好后,洗净切段。葱姜蒜切好备用。2 油入锅,油热后,芸豆下锅,开始炸,3分钟后用漏勺把芸豆捞出锅,不要时间太长否则就干瘪了,口感不好。3 炸完把油倒出来,留一点就可以。八角、花椒、葱姜蒜下锅,爆出香味,炸好的芸豆下锅,...
-
1 芸豆摘洗干净,控干水分,从中间切一刀,切成两段;干红辣椒切成小段备用。2 炒锅中放入花生油烧热,倒入芸豆翻拌片刻,等芸豆上出现白色的小泡泡,立马捞出。3 另起炒锅,放少许油(比平时炒菜少),放入花椒煸出香味后捞出花椒不要,放入干红辣椒炒至棕红色,放入芝麻、盐,一点点的水,倒入芸豆拌匀出锅。
-
1 先准备料,把豆角两端掐掉洗净备用,因,地域的差异没能找到东北特有的油豆角,我这里选用的是芸豆,把切成小段的排骨洗净备用,把大葱切成8厘米左右长段,大蒜直接去皮留瓣,姜用切拍成两半。2 架锅起火锅中放入适量的油待油烧热,把洗净的豆角放入锅中,进行煸炒,注意:调火的大小把豆角慢慢煸干煸软煸至...
-
土豆炖芸豆怎么做好吃?简介 土豆炖芸豆算是东北菜的做法,这两种慢炖菜混在一起,非常下饭。食材 土豆 2个 芸豆 300g 猪肉 30g 食用油 12g 花椒 15颗 八角 1个 葱 10g 姜 10g 豆瓣酱 10g 酱油 8g 食用盐 8g 方法/步骤 1 芸豆洗净去丝掰成段,土豆去皮切成粗条,猪肉切片,葱切片,姜切丝备用。2 锅...
-
冬瓜薏米排骨汤的做法 简介 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜全身都是宝,冬瓜皮可不要扔了,煲汤是不用去皮的。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。莲子养心、益肾、补脾,芡实能健脾除湿,茯苓就益脾和胃、宁心安神。食材 冬瓜 700g 薏米...
-
茄瓜土豆烧肉 简介 时不时的去川浙会吃饭,经常爱点一道菜:茄瓜土豆烧肉。觉得这个菜特别好吃,所以就回家自己琢磨着做出来了。没有好的豆豉,所以没放,但味道也很不错,所以推荐给大家。这个菜家常吃或者聚会吃都很合适,是个超级下饭的菜,会大受欢迎的! 食材 五花肉 一小块 土豆 一个 杭茄 两根 甜面...
-
土豆炖排骨的做法 简介 土豆炖排骨是一款经典的老菜,味道相互渗透非常美味。炖出来的排骨肉软嫩鲜香,土豆绵软。食材 排骨肉 500G 土豆 2个 胡萝卜 1根 青橘 1只 香菇 10个 红酒 适量 腐乳 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好材料,土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块 2 排骨焯水,充分去掉浮沫 3 热锅凉油,...
-
冬瓜排骨汤的做法 简介 排骨靓汤营养丰富,适合在家煲汤。现将做法分享一下。食材 排骨 500g 冬瓜 200g 葱 少许 姜 少许 方法/步骤 1 1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用 2 2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块 3 3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到...
-
薏米排骨冬瓜汤怎么做 简介 薏米是这几年突然广泛流行起来的食物。山药薏米芡实粥、薏米排骨冬瓜汤,这两个估计是最常见的薏米做法吧。营养学说,薏米有消除水肿和预防肿瘤的作用,对肠胃很好,而且据说还可以美白。美白这一条太具有诱惑性了,难免不让人抱着试一试的心态煮了来吃。反正,就算不白,也没有什么坏处啊...
-
冬瓜排骨汤的做法 简单易做 简介 简单方便的冬瓜炖排骨 功效多样 健脾养胃 养肝护肾 补气益血 开胃消食 值得大家在家制作 食材 排骨 500 冬瓜 250 方法/步骤 1 排骨在锅中煮一分钟 捞出备用 2 姜蒜切丝 3 排骨和葱姜八角,一起放进谷中炖一小时 4 放入冬瓜,盐 ,胡椒粉,继续半小时 5 乘出 注意事项 ...
-
冬瓜排骨汤做法 简介 这道菜营养丰富,味道鲜美!食材 排骨 500克 冬瓜 300克 盐 20克 鸡精 15克 葱 一根 生姜 15克 油 50克 方法/步骤 1 排骨切段,洗干净,备好;2 锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用;3 冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块;4 锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜...
-
排骨土豆的做法 简介 其实这道菜很简单,也不需要什么特别的准备,买猪排的时候需要选带脆骨的猪排;喜欢猪排更加熟嫩一点的人可以用高压锅来炖猪排,这样也可以节省更多的时间。 食材 猪排 适量 土豆 适量 植物油 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 老姜 适量 八角 适量 花椒 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1...
-
冬瓜炖排骨汤的做法 简介 冬瓜性凉而味甘,具有清热解毒、通便利尿等功效。配上冬瓜做成汤,味道清淡,利于清热,是肠胃不振、胃里积食人的美食。食材 冬瓜 500g 排骨 200g 味精 10g 食盐 10g 香油 10g 葱花 50g 生姜 20g 方法/步骤 1 将排骨洗干净,放入热水中烫一会儿,洗去排骨上的血水,然后换水,将排骨...
-
冬瓜排骨汤怎么烧?简介 夏季很多人都喜欢做冬瓜汤,这里讲一下冬瓜排骨汤的具体做法:食材 冬瓜 500g 排骨 500g 八角 几个 植物油 几滴 花椒 少量 盐 少量 方法/步骤 1 把排骨切碎(这里是买的切好的排骨)后洗干净,备用。2 锅中水烧开之后,将排骨放在开水里过一遍,去掉排骨的腥味和肉中的血水,然后用...
-
冬瓜排骨汤的做法 简介 美味又营养 食材 猪子排 250克 冬瓜 500克 黄酒 适量 姜块 适量 葱段 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 排骨剁成小段,焯水后洗净 2 冬瓜去皮,焯水 3 沙锅中放入排骨和水,加入黄酒、姜块、葱段,煮沸后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂,再加入冬瓜炖10钟,加盐,味精调味就...
-
清炖冬瓜排骨汤怎么做?简介 夏季到了,不仅天气炎热,大家也容易肝火旺盛而导致上火,这个时候喝一碗清淡可口的冬瓜排骨汤再好不过了,不仅能够给我们降火消暑,还能够补充营养。那么,清炖冬瓜排骨的最简单好喝的做法具体步骤有哪些呢?食材 新鲜冬瓜 500克 新鲜排骨 250克 生姜 一块 蒜 几瓣 八角 适量 盐 适量 ...
-
冬瓜排骨汤的制作方法 简介 冬瓜排骨汤是汤类中比较可品补气的汤,多喝有益 食材 排骨 750克 冬瓜 750克 水发海带 25克 绿豆 50克 嫩荷叶 1张 无花果 30克 植物油 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 排骨洗净,斩大块,焯后捞出备用,冬瓜洗 净,边皮切大块,水发海带洗净,切大块,绿豆,无花果分别用温水浸泡...
-
冬瓜排骨汤的做法 简介 吃药我帮不上忙,还是履行当娘的责任,做点好吃的犒劳俺儿吧。方法/步骤 1 将排骨剁成块后冲洗干净。2 冷水下锅,烧开后稍煮片刻,捞出。3 将浮沫冲洗干净备用。4 锅中放入适量清水,放入排骨、葱姜片、大料、胡椒粉,大火烧开后,转小火炖至排骨微烂。5 冬瓜洗净后去皮切片。6 ...
-
青木瓜的吃法——煲汤 简介 前面几篇经验给大家推荐了青木瓜的清炒、晒干的做法,接着给大家介绍木瓜煲排骨汤。食材 排骨 300g 青木瓜 100g 枸杞 3g 红枣 3颗 盐 5g 酒 2g 方法/步骤 1 排骨洗净 2 将排骨焯水,去掉泡沫 3 将排骨捞出来放入沙锅中大火煮。4 放入红枣、枸杞、姜片、酒大火煮10分钟转中火...
-
冬瓜排骨汤(清淡做法)简介 冬瓜、排骨的结合,成为冬瓜排骨汤,食材简单,但结合却是美味。食材 冬瓜 500克 排骨 500克 大葱 1根 姜 10克 准备 1 把大葱去头和尾,留中间的葱白,洗净、切成段,备用。2 姜切成片状,备用。3 把冬瓜去皮,洗净,去掉冬瓜的壤,切成小块,备用。4 把排骨洗干净,放入过中,...