凉拌青瓜

方法/步骤 1 青瓜洗净。2 青瓜切条，一开为四，再切三，下盐，用手套抓匀，放盐腌制，在腌制的过程中准备配料。3 把蒜头拍开，剁成蒜末，姜也剁成姜末。4 把干辣椒洗净，厨房纸擦净，用剪刀剪成三段，花椒也洗净，擦干水分，等会要下锅炸油。5 青瓜腌制出水，把水倒掉，一定要把水倒干，以免后面放酱料...

方法/步骤 1 新鲜的小青瓜，洗干净，去头去尾，因为尾部会有点苦涩 2 用刀背，把青瓜拍破 3 切小块，其实可以用手掰，比刀切的更好吃 4 切好的青瓜，撒上一勺盐，搅拌均匀腌一会儿 5 十分钟左右即可，腌出的盐水倒掉不要，不然太闲，这样处理过的青瓜更入味 6 姜、葱、蒜切细备用，调味料盐、酱油、...

1 1、青瓜切断，放入盐搅拌均匀，20分钟后清洗干净备用2、将蒜拍碎，放入青瓜中3、放入盐、鸡粉、白糖4、放入生抽、陈醋5、锅中放入油，烧至6成热，放入姜片、八角、花椒、细辣椒粉、粗辣椒粉、桂皮、葱、白芝麻、香叶，炒出香味，多炒一会。6、炒好的辣椒油，放入到青瓜中7、青瓜搅拌均匀，放入盘中即可食...

今天来教大家做一道凉拌青瓜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 青瓜 500克 香菜 50克 盐 5克 酱油 30毫升 生姜 15克 香葱 10克 小米椒 10克 冰糖 20克 陈醋 20毫升 香油 20克 方法/...

1 将青瓜的头部和尾部切断，用刀拍散青瓜，切成小段状，装碗放到一边。2 把大蒜切成蒜末。3 将香菜切段。4 将木耳放入凉水中泡发半个小时。5 将锅中的热水烧开放入适量的油和盐，再把泡发的木耳倒入热水中焯水。6 将木耳捞出和青瓜装在一起，倒入切好的香菜，然后加入适量的蒜末、油、盐、醋，搅拌均匀...

1 首先，我们来准备好所需食材。今天买的青瓜顶花带刺，非常的新鲜，如果青瓜偏老，外表看起来蔫蔫的，就不太适合来做凉拌菜了。2 接下来我们来处理食材，先将青瓜洗净，去掉头尾，用菜刀的侧面将其拍扁，再切成小段。（拍过的青瓜比直接用刀切的黄瓜更易入味）3 我们把切好的青瓜放在小盆里，撒2克食盐，...

1 青瓜先洗干净后削皮，用刀背拍打青瓜。2 青瓜拍成条状后切成段装在碗里。3 青瓜加点盐。4 然后加入少许酱油。5 大蒜头拍碎后放入青瓜中。6 最后加上少许的辣椒粉。7 加上葱，如果喜欢吃香菜的可以加点香菜，味道更好些。8 最后搅拌均匀，腌制1小时左右就可以吃了。你学会了吗？注意事项 喜欢请点个赞分享...

1 在超市里买了两根青瓜，把青瓜洗净备用。2 把青瓜左右按拍过去，最好是用拍的，这样味道比较好，用切的就没有凉拌的味道。3 把拍过的青瓜再掰碎一些。放在一个不锈钢盆里。4 需要剥好几个蒜，备一些姜，一些酱油，一些醋，一些香油。5 把蒜和姜一些酸辣椒等调料一起放入青瓜里，6 搅拌好的青瓜建议放...

青瓜中含有丰富的水分，膳食纤维，有助于肠道蠕动，帮助缓解便秘，且青瓜的热量很低，食用青瓜可以帮助增加饱腹感，减少热量摄入。下面分享一道手拍凉拌青瓜做法。食材 青瓜 60g 红辣椒 8克 细砂糖 5g 精盐 5g 蒜 6g 陈醋 70ml 方法/步骤 1 首先准备好食材。2 然后青瓜用清水彻底搓洗干净，稍稍沥干水分...

如何制作凉拌青瓜 简介 青瓜廉价又营养，凉拌吃起来很爽脆，口感很好，这是很多人都喜欢的一道凉拌菜，那么如何制作凉拌青瓜呢，下面由小编给你们介绍下。食材 青瓜 1个 小辣椒 2个 蒜 5瓣 酱油 适量 盐 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 我们先来准备好酱料，将小辣椒切碎装碗，蒜拍碎装碗备用 2 将青瓜洗净，...

凉拌青瓜的做法 简介 一道非常美味的美食 食材 黄瓜 1根 油 5g 蒜 5g 生抽 5g 盐 g 方法/步骤 1 备好黄瓜 2 黄瓜切片 3 黄瓜切条 4 加入适量的食用油和生抽，盐调匀备用 5 把调好的料用勺子淋上去即可 总结 1 1.备好食材2.黄瓜切条3.加入适量的食用油和生抽，盐调匀，把调好的料用勺子淋上去...

凉拌拍黄瓜怎么制作 简介 凉拌拍黄瓜，是夏日里的一道清凉开胃的美味凉拌菜，又有粉身碎骨小青龙的美誉，那么如何制作简单又美味的凉拌青瓜呢，下面我们做下详细的讲解。食材 青瓜 500g 香菜 若干 生抽 2勺 陈醋 4勺 小米椒 2个 食盐 少许 蒜末 少许 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 将青瓜、香菜、大蒜、小米椒等...

凉拌菜就可以任性地配料，可以把很多菜的营养都收集过来。今天我用了三种材料，青瓜，胡萝卜和芦笋。而这道菜的主角是芦笋，芦笋可是世上排名在前的高营养高功效之菜，以前皇帝都爱吃，现在的国宴菜谱上也有。青瓜和胡萝卜也是富含多种维生素。好吃养生瘦身，简单操作，爱美的你心动了吗？食材 青瓜 一条 胡萝卜 一...

孕期食谱之凉拌青瓜 简介 黄瓜能量很低，只有16kcal/100g，洋葱也只有40kcal/100g，对孕期控制体重非常友好，也适合孕早期缓解孕吐食用。芝麻和花生这类坚果的加入，还可以补充钾、钙等矿物质，以及维生素E和B族维生素。整体口感多汁清脆，既可作为过年必备的凉菜，也可作为炎炎夏日开胃的小菜，凉拌黄瓜真的必不可少...

凉拌青瓜腐竹怎么做?简介 夏天到了，炎热的天气吃凉拌菜酸辣甜口，舒爽 食材 青瓜 2根 腐竹 1斤 木耳 半斤 花生米 15克 生抽 3勺 陈醋 2勺 香油 1勺 糖 半勺 盐 适量 葱 适量 蒜末 15克 小米辣 3个 芝麻 10克 辣椒粉 15克 花生油 4勺 香菜 2根 方法/步骤 1 先把调料调好，葱、蒜末、芝麻、...

凉拌青瓜木耳的做法 简介 凉拌青瓜木耳是一道很家常的小凉菜，主要用料有青瓜、黑木耳、洋葱、蒜头、小米椒等等，还可以根据个人喜好加入香菜和芝麻、花生米等等，下面为你介绍一道凉拌青瓜木耳的做法。食材 青瓜 一根 黑木耳 一把 洋葱 半个 蒜头 4个 小米椒 2个 食盐 一匙 白糖 一勺 生抽 一勺 香醋 两勺 辣椒...

怎么做凉拌青瓜丝--夏季凉拌菜凉拌青瓜丝的做法 1 食材 青瓜1条   油适量 盐适量 酱油适量 白醋适量 白糖适量 辣椒面适量 芝麻适量 步骤 1.准备好原材料 2.青瓜洗净刨成丝，蒜剁成泥 3.将蒜泥放入碗里，加盐、白糖、酱油、白醋拌匀，再放辣椒面、芝麻 4.热锅烧油 5.油热后倒入碗里...

这样汁也不会溅出来弄脏了衣服。5 撒上芝麻，淋热油，或者是直接放芝麻油 6 装盘撒上香菜点缀既可。注意事项 青瓜最好一次性拍好,这样好入味道.记得要用盐腌,把多余的水分倒出来.凉拌青瓜想要青脆爽口，一定要选还带着小刺儿的新鲜青瓜 将青瓜放于冰箱内冷藏三四小时后再拍碎凉拌，更加爽口，清凉。

夏季餐桌上的家常菜，凉拌青瓜！凉拌青瓜除了平常的切丝或拍成块之外，还能够做成美美的小花朵，制作简单方便快捷，成品爽口开胃，是一道即简单又漂亮的快手菜哦。工具/原料 青瓜2根 番茄1个 陈醋少许 酱油少许 蒜蓉少许 方法/步骤 1 青瓜、番茄清洗干净 2 用刨片刀刮成长长的薄片 3 刮好后，几片叠加...

凉拌青瓜土豆丝 简介 凉拌青瓜土豆丝 食材 土豆 2个 青瓜 1根 葱 若干 辣椒粉 若干 蒜头 若干 酱油 若干 盐 若干 方法/步骤 1 土豆去皮，青瓜洗干净，备用。2 先将土豆切丝 3 然后用清水洗几次。4 青瓜切丝，备用。5 先提前将土豆丝跟青瓜丝焯好水。然后洒上一点葱花备用，葱花要绿色部分，葱白留着备用...

海带凉拌青瓜 简介 夏日炎炎少不了来道凉拌菜。食材 海带 半张 青瓜 1根 蒜 2瓣 盐 少许 酱油 适量 醋 适量 辣椒 半勺 方法/步骤 1 海带青瓜洗净备用。2 将海带切成丝。3 放入开水锅里煮下捞出到碗里备用。4 青瓜切成条状。5 切好后倒在海带一起。6 蒜切成末倒到青瓜海带一起。7 放盐拌匀后再放...

教你青瓜减肥餐去油腻又爽口 简介 青瓜是一种很棒的减肥食物，它不仅可以补充人体所需的大量营养，还能帮助我们促进消化从而达到减肥的效果。青瓜本身效果就那么棒，那么用青瓜制作而成的瘦身餐就更不用说了，下面就一起来学习如何利用青瓜制作减肥瘦身餐吧! 方法/步骤 1 凉拌青瓜　　食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、...

怎么做凉拌黄瓜 简介 夏天天气非常热，大家都吃不下去饭，为了增加食欲并且让人凉爽一下大多会在餐桌上增加黄瓜这一蔬菜，那么怎样才能让黄瓜变得凉爽而且很好吃呢？下面由小编来给大家来介绍一下。食材 黄瓜 1个 蒜 少许 糖 适量 醋 适量 香油 少许 味素 少许 方法/步骤 1 拿一根黄瓜切去头和尾巴。2 将...

凉拌黄瓜怎么做才更好吃？简介 到了夏天之后天气会越来越热，为了防止身体吃不消而有中暑情况出现，许多人都会选择吃一些性味寒凉的食物，其中最常见的就是凉拌黄瓜，我们都知道，黄瓜这种蔬菜其实是可以生吃的，不过为了能够提高它的口感，建议还是做成菜食用。一般来讲，黄瓜用来做凉菜的时候比较多，凉拌黄瓜不仅脆爽...

凉拌青瓜皮蛋的做法 简介 今天带来的是凉拌青瓜皮蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青瓜 半条 皮蛋 2个 料汁部分： 10克（个人口味酌情增减）独蒜 1个 小米椒 1个 生抽 2勺 鱼露 1勺 香醋 1勺 糖 1勺 辣椒酱 1勺 芝麻油 1勺 鸡精 少许 葱花 少许 香菜 少许 方法/步骤 1 备好所需食材。2 青瓜切...

凉拌黄瓜怎么做呢 简介 凉拌黄瓜是很多人都喜欢的一道凉菜，那么我们该怎么制作呢？下面就看看吧 食材 黄瓜 2根 大蒜 3个 麻酱 少许 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 把黄瓜洗好切成片 2 然后反倒碗里，放上各种调料 3 然后一起搅拌既可以了

东北大拌菜的做法 简介 东北大拌菜是我们东北的名菜是将多种夏季蔬菜切丝，配上粉丝等，拌上丰富的调料，而成的非常好吃爽口的拌菜。现在虽然是冬天，不过现在什么蔬菜都有，可以在大鱼大肉的春节里吃些爽口的蔬菜。准备时间：20分钟制作时间：20分钟用餐人数：1人 食材 黄瓜 2根 胡萝卜 1根 干豆腐 1张 白菜 ...

凉拌菜调料做法 简介 凉拌菜是做菜的一种方式，它可以将各种荤菜水煮至熟，再将蔬菜在开水中烫熟，加些调料，便可吃了。凉拌菜的关键在于调料，调料做得好，味道则好。凉拌菜调料做法是怎样的呢？食材 马兰（根据自己的喜好） 400克 香油 适量 麻油 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜头 适量 辣椒酱 适量 酱油 适量 ...