凉拌牛肉的做法

10 本菜谱介绍的是凉拌牛肉做法，所以取煮好的牛腱子一块，用刀切成薄片。11 将切好的牛肉片码入盘中。12 将小香葱、大蒜切末撒在牛肉上。13 小碗中加入生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油四分之一汤匙，香油0.5汤匙，喜欢吃辣的加入1汤匙红油，加入食盐0.5茶勺，白糖1茶勺，在小碗中将料汁搅拌均匀。14 将调好...

11 把牛肉捞起晾凉后切片装入盆中 12 再把调好的料汁加入，最后撒上花生碎和香菜碎后上桌

糖 适量 小葱 5根 步骤/方法 1 现在很多家庭都会在网上买套装牛排回家自己煎，今天的选材是两块，分量很足 2 牛排开水解冻后冲洗一下备用，锅里放黄油，黄油熔点低，开中火 3 牛排沥干水份下锅，两面煎透，别担心它会变老哈 4 锅里煎5分钟左右，差不多吸收完黄油的样子，放烤盘里，烤箱提前预热，200度上...

方法/步骤 1 锅里放清水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮 2 煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉 3 煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉 4 煮沸后捞去血沫，盖上...

凉拌牛肉的做法 简介 今天带来的是凉拌牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 灵魂辣酱： 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 生抽 2勺 老干妈 1勺 牛肉辣酱 3勺 烧烤料 1勺 辣椒粉 2勺 白糖 2勺 盐 1勺 香醋 1勺 熟芝麻 2勺 熟花生米 10克（个人口味酌情增减）熬油： 1勺 花生油 150克 花椒 1把...

凉拌牛肉的做法 简介 今天带来的是凉拌牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 想吃多少就多少 大蒜 几瓣 生抽 3勺 蚝油 1勺半 熟白芝麻 1/2勺 辣椒末（可选） 1/2勺 白糖 10克 植物油 1勺 洋葱 半个 小米椒 两个 香菜 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）香醋 1勺 生粉 1...

1 准备好食材：牛肉、葱，生姜、蒜瓣。2 将牛肉反复清洗干净，洗去血水后放入高压锅，将葱切长段，生姜切片放入锅中，加入适量水、八角、桂皮。3 加入半盒浓汤宝到锅中一起炖汤。4 将高压锅盖子盖上，通电后将按钮旋转到炖肉处，开始炖牛肉了，等时间到，高压锅冷却后解压打开锅盖，浓汤宝的味道融入到牛肉中，...

1 准备好一块事先卤好的牛肉，常温化冻（之前就卤好了放在冰箱里保存了）2 锅里放水酱牛肉再煮开（水少放点，怕煮过后味道变淡可放点盐和酱油调味），不用时间太长，煮开即可 3 捞出放凉，切片备用 4 花生米要用炒过之后的，去皮碾碎备用（炒过的花生米才很香，去皮是为了防止一会加其它调料时泡软了...

家常凉拌牛肉的做法 简介 牛肉营养丰富，十分好吃，很多小伙伴们都爱吃，那么要怎么来做才好吃呢，今天我就来和小伙伴们分享一下这个家常凉拌牛肉的做法。首先准备好牛肉，洗净后放入锅中焯水，然后放入锅里，加入调料煮熟，捞出冷凉切片，加调味料搅拌均匀，装盘就做好了。食材 牛肉 500克 葱 20克 料酒 20克 ...

凉拌牛肉的做法 简介 牛肉是很好的食材，下面分享凉拌牛肉的做法。工具/原料 牛腱子肉、 姜、料酒、大葱、桂皮、八角、香叶、凉拌汁、香菜、蒜、辣椒、生抽、白糖、白米醋、豉油 方法/步骤 1 将购买的牛腱子肉洗净切块，有膜的话建议剔除，不然切的时候容易滑刀。2 将姜、葱、蒜、香菜等洗净切好。3 把料酒...

凉拌牛肉做法简单，讲究的是·配料齐全，四川的凉拌菜把麻辣体现得淋漓尽致，同样，这道凉拌牛肉也是着重点在麻辣二字上面。食材 牛肉 750克 酱油、醋 适量 大蒜末、老姜末 适量 花椒粉、辣椒油 适量 味精、葱花 适量 香菜 少许 油炸花生粒 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 将牛肉洗净放入清水中煮，可放入一两块拍...

家常凉拌牛肉的做法 简介 今天带来的是家常凉拌牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛筋肉 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 丁香 10克（个人口味酌情增减）香叶 2片 桂皮 10克（个人口味酌情增减）花椒 一点点 草果 10克（个人口味酌情增减）八角 2个 炒花生米 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人...

凉拌牛肉做法 简介 简单好做 食材 牛腱子肉 500g 葱姜蒜 适量 香菜 一根 尖椒 一个 红椒 一个 方法/步骤 1 香菜切段，尖椒、红椒分别切丝，葱切段，姜一部分切丝、一部分切片 2 锅中烧水，水开后放入牛肉，煮出血沫后熄火捞出 3 用清水洗去浮沫，放入锅中，加入水、葱丝、姜片、八角、花椒、陈皮 4 ...

凉拌菜做法大全——凉拌牛肉的做法,凉拌牛肉首先需要把牛肉做成熟食,这样才能够进行凉拌,我们做家常菜可以在市场或者超市买来熟的牛肉,进行凉拌,这道菜味道爽口,绝对是道很好的下酒菜,好了赶快一起来看看如何制作吧。

凉拌牛肉的做法 简介 全家人都爱吃的春节硬菜之凉拌牛肉 食材 牛腱子肉 500g 香菜，葱，生姜，盐，八角，桂皮，香叶，料酒，干辣椒，生抽，老抽，白糖，蚝油，香油，陈醋。 适量 方法/步骤 1 牛肉洗净，有筋膜的去除筋膜。2 取一个砂锅（没有就铁锅）放入牛肉，加水高于牛肉两指半左右，倒入料酒去腥，加入两片...

清凉拌牛肉的做法,今天带来的是清凉拌牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。

今天把凉拌牛肉的做法分享给大家，希望大家能够喜欢，下面一起来看看是怎么做的吧!食材 牛肉 200克 葱姜蒜 适量 香料 适量 方法/步骤 1 将新鲜的牛肉洗干净，然后冷水下锅，再加入姜片和葱结、桂皮一个、八角一个、两片香叶、适量料酒盖上盖子，煮一个小时左右。2 首先准备适量的蒜瓣剁成蒜末、切少许葱白放入...

凉拌牛肉片的做法 简介 牛肉所含的肌氨酸比其他食物都高，并含有锌、铁、蛋白质，还有大量的B族维生素和肉毒碱，对肌肉生长具有很好的作用。保持正常的精神状态真的不容易，幸好你我都是热爱美食的小伙伴～食材 牛腱子 500克 姜 5片 八角 1个 大葱 1根 花椒 适量 白酒 10克 生抽 18克 盐 4克 陈醋 18克 ...

牛肉很多人爱吃，今天为你分享的是家常凉拌牛肉怎么做，凉拌牛肉的家常做法。食材 熟牛肉 500g 黄瓜 1根 花生油 1勺 蒜 1头 辣椒面 200g 盐 10g 香油 5g 醋 20g 花椒油 10g 糖 5g 方法/步骤 1 首先把花生油烧热，浇在辣椒面上。这样辣椒油做好了。2 黄瓜洗干净，切成黄瓜丝。3 买来的熟牛肉切成...

怎么做青椒凉拌牛肉 简介  青椒凉拌牛肉是我一直都比较喜欢吃的菜，其实或许还有更好听的名字，但是不管教什么好吃就好了 食材 牛肉 适量 青椒 适量 豆瓣酱 适量 蒜泥 适量 盐 适量 味精 适量 花椒 适量 八角 适量 陈皮 适量 香叶 适量 大料 适量 香油 适量 酱油 适量 醋 适量 辣椒油 适量 香菜 适量 方法/...

凉拌牛肉千层肚的做法 简介 今天带来的是凉拌牛肉千层肚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛里脊肉 300g 千层肚 200g 温水 450ml 白芹 50g 大葱 3根 香油 2勺 十三香 6g 盐 5克 大蒜 1个 生抽 2勺 老抽 1勺 葱油 3勺 生姜 小半块 红油辣椒 3勺 八角 2个 香叶 1片 桂皮 1块 香醋 半勺 方法/...

在家做凉拌粉丝的做法 简介 分享一个粉丝的教程。食材 粉丝 适量 香菜段 适量 黄瓜丝 适量 胡萝卜丝 适量 蒜末 适量 味精 适量 盐 适量 生抽 适量 麻油 适量 辣椒油 适量 白醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 粉丝温水泡开。2 准备蒜末、辣椒油、香菜段、黄瓜丝、胡萝卜丝。3 胡萝卜丝过水冲凉，zhuan干水分...

家常菜之凉拌粉丝 简介 家里春节买的黄瓜都快张毛了，今天我就张罗着做一个凉拌粉丝吃。下面是制作方法，供大家参考！食材 粉丝 1把 黄瓜 1根 豆制品 1把 食盐 1勺 食醋 适量 酱油 适量 蒜末 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 黄瓜用机子插成细丝，或者用刀切成丝也行，撒点盐先腌一下。2 粉丝简短点，放到...

凉拌洋葱的简单做法 简介 大家都知道洋葱具有保健作用，常吃可以保护血管、降低血粘度、帮助新陈代谢、提神抗衰老等。洋葱凉拌吃更能发挥其营养保健作用，这里介绍凉拌洋葱的简单做法，做法虽然非常简单，但是味道却香脆可口。食材 洋葱 1个 青椒 1个 生姜 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 洋葱1个，削去头、蒂...

凉拌洋葱的做法 简介 洋葱气味芳香，爽脆可口，营养也非常丰富，今天介绍凉拌洋葱的做法。食材 洋葱 300g 食盐 4g 酱油 4g 方法/步骤 1 将洋葱洗净切好备用；2 在锅中放入适量水；3 将洋葱倒入锅中，煮一分钟；4 用锅铲将洋葱盛起来；5 在洋葱中加入4g食盐；6 加入4g酱油；7 用筷子将洋葱搅拌均匀，美味爽脆...

怎样做凉拌海带 简介 海带含碘丰富，是吃货们餐桌上的佳肴,我喜欢吃海带，更喜欢把海带凉拌着吃。特别是夏天，更适合吃凉拌海带。凉拌海带做法简单，这里我就介绍一下做凉拌海带的简单步骤。食材 海带 适量 大蒜 2个 辣椒油 少量 生抽 少量 芝麻油 少量 方法/步骤 1 我用的是干海带，把海带放盆里，放上清水泡...

简介 海带含有大量的碘等矿物质，营养丰富。无论拌着吃，还是前面介绍的炖着吃，都很美味，深受家人喜爱。今天向大家说说我们家凉拌海带丝的做法。食材 海带丝 适量 蒜末 适量 辣椒油 适量 醋 适量 酱油 适量 食盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 买来的海带丝上锅再次蒸煮熟烂。准备待用。2 切成段，装盘。3...

夏天凉拌海带丝的做法 简介 海带是名副其实最便宜的海鲜，其含钙、钾量丰富，可以帮助凝血、维持心脏收缩、巩固骨骼和牙齿健康。海带还含有海藻酸和膳食纤维等营养素，对减肥有帮助。在盛夏，自己在家做一份凉拌海带，别有风味，可以改善萎靡不振的食欲哦。食材 鲜海带 500克 鲜花椒 20粒 小红椒 3颗 大蒜 6瓣 ...