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步骤/方法 1 选择呈黄色或棕黄色、有光泽、边缘无杂质、肉质坚实而具有韧性的海蛰头。吃海蜇头之前要注意检查,以免引起肠道疾病。食用前用清水浸泡并反复清洗,把海蛰头里的盐和矾置换出来 2 蒜切末,黄瓜切丝 3 海蛰头清洗好以后,烧一些开水,倒进盛有海蛰的碗里,氽烫一下,几秒钟就好,千万不要超过十秒钟...
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凉拌海蜇头的做法 简介 海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用紫甘蓝,黄瓜洗净后分别切丝用两小颗大蒜切成蒜末,加一汤匙香醋,一汤匙生抽,稍多的香油兑成调味汁海蜇皮丝,紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里,把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后...
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1 准备两个新鲜的海蜇头,对半切开放入清水浸泡四个小时。2 泡好的海蜇切成薄片或者条状,再次清洗一下。3 海蜇洗到咸淡适中,自己尝一下,喜好以后沥干水分,放入盆中准备凉拌。4 先加适量白砂糖、香醋和少许生抽。5 再加上适量切好的蒜末和小米辣。6 然后再来一根黄瓜、洗干净拍碎放进海蜇里。7 最后来一点...
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1 海蜇头(海蜇不容易坏可以囤一点想吃的时候很方便)2 用凉水浸泡3-4小时最少也要2小时哈要不会很咸 3 海蜇洗净、黄瓜洗净、香菜洗净 4 把海蜇切成长条或小块 5 黄瓜用刀背拍碎切成小块 6 这个样子滴 7 把海蜇放在黄瓜上 8 香菜切成小段,蒜瓣捣成蒜泥 9 蒜泥倒入碗中加入生抽、醋,香油拌匀调成蒜汁...
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1 挑选新鲜的海蜇头,最好选用那浸泡在高度盐水中的海蜇头。2 取出海蜇头,用清水浸泡24小时以上,间中必须换几次水。3 取出浸泡好的海蜇头。4 将海蜇头切成薄片。5 将切好的海蜇头用温开水清洗干净,并沥干水分待用。6 蒜头去皮,拍碎;辣椒洗净,切碎;加入生抽、陈醋、白糖与芝麻香油,拌匀调成酱料。7 ...
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1 用凉开水浸泡8小时或以上,直至泡掉海蜇头的咸腥味(中途至少换3次水)2 浸泡完后,可按个人喜爱将浸泡完的海蜇头切小块块 3 凉拌酱汁:将(蒜瓣切粒、小米椒切段、香菜梗切粒、姜片、辣椒面、芝麻)放耐高温的碗里备用 4 热锅,倒入生油(不用太多),烧开后放入花椒(油温不宜太高,不然会糊掉)爆...
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凉拌海蜇头的做法 简介 今天带来的是凉拌海蜇头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海蜇头 500g 香菜 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)蒜头 10克(个人口味酌情增减)黄瓜 1根 火麻油 2汤匙约25ml 芝麻油 1汤匙 花椒油 1汤匙 酱油 1.5汤匙 白醋 0.5汤匙 糖 1汤匙 方法/步骤 1 开始...
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凉拌蛰头的做法 简介 这道凉拌蛰头的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这道凉菜又有营养,也很适合减肥人士,海蜇还是一味治病良药,中医认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。食材 海蜇头 半斤 黄瓜 一根 凉拌醋 两到三勺 生抽 两勺 香油 少许 蒜瓣 六到七瓣 香菜 一颗 方法/步骤 1 准备一块海蛰头。2 将刚买回来
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凉拌海蜇的做法 简介 海蜇含丰富的蛋白质,矿物质,维生素等,具有较高的营养价值。炎热夏天清爽开胃小菜不二选择。食材 海蜇丝 250克 黄瓜 半根 紫甘蓝 适量 白糖 1茶匙 陈醋 2勺 酱油 1勺 盐 适量 大蒜 3瓣 熟芝麻 适量 香油 适量 步骤/方法 1 海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。2 紫甘蓝,黄瓜切丝。3 ...
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苦菊拌海蜇头 简介 苦菊拌海蜇头 食材 苦菊 250g 海蜇头 300g 醋 少许 生抽 少许 蒜泥 适量 蚝油 少许 香油 少许 方法/步骤 1 苦菊去根后洗净,切成段备用。2 海蜇头放在清水中浸泡去盐,切成细丝放入沸水烫半秒,立刻捞出沥水。3 碗中放入蒜泥、醋、生抽、蚝油、香油调成凉拌汁。4 盆内放入海蜇丝、苦菊...
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凉拌海蜇头的作法 简介 每逢佳节胖三斤,这春节走亲访友,大鱼大肉敞开了吃,春节后往往都没有了食欲。一方面要加强运动,另一方面饮食要清淡些,让肠胃也休息下。小编点个开胃小菜,帮助去去油腻感吧。不过海蜇是不是还是该算在荤菜里?食材 新鲜海蜇头 200克 韭芽 3-4根 黑木耳 50克 方法/步骤 1 海蜇头...
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生活中的美食:葱香凉拌海蜇头 简介 海鲜一直是餐桌上最鲜美的移到食材,但是由于其在烹饪时手法的繁琐也是人们在日常的生活中难以品尝到的,今天介绍的这道食物就是较为简单的一种海鲜烹饪的方法,让我们在平时的生活中也可以品尝到海鲜的美味。食材 海蜇头 150克 香葱末 25克 酱油 15克 香麻油 10克 精...
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芹菜凉拌海蜇头 简介 芹菜凉拌海蜇头 食材 芹菜 200g 海蜇头 400g 食醋 少许 生抽 少许 蒜末 多点 味精 少许 香油 少许 方法/步骤 1 芹菜择去叶子,洗净后切成段,放入沸水焯2分钟,捞出过凉水。2 海蜇头洗净后切成小块,放入60度左右的热水中烫10秒,立刻捞出沥水。3 盆内放入海蜇头、芹菜,倒入生抽、蒜...
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蜇头拌黄瓜的做法 简介 海蜇头拌黄瓜是一道常见的凉菜菜品,其实它的做法很简单,在家里就能够轻松做出来,下面简单介绍做法。食材 海蜇头 300g 黄瓜 200g 木耳 50g 盐 适量 白砂糖 适量 香油 适量 凉拌醋 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 食材准备:海蜇头需要事先用冷水浸泡一天。2 将海蜇头用沸水焯一下;然后...
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凉拌海蜇头的做法 简介 海蜇头一袋,黄瓜一根,香菜一把,醋适量,生抽适量,白糖一点,盐可省,辣椒油可选,花椒油可选,香油可选 食材 海蜇头 一袋 方法/步骤 1 海蜇头提前拆袋滤下水,扔凉白开或者矿泉水里泡着去去咸味 2 黄瓜收拾干净对半劈开拿刀拍散,顺手切成跟海蜇头差不多大小的块块 3 根据个人喜好...
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凉拌海蜇头的家常做法 简介 凉拌食物深受大家的喜爱,凉拌海蜇头更是一道美味佳肴,但是制作过程十分的麻烦,下面就为大家介绍一下做凉拌海蜇头的具体方法。食材 海蜇头 500g 方法/步骤 1 在市场上购买新鲜的海蜇头,若只需用来凉拌,则购买500克即可。将海蜇头放在清水中飘去杂质,在水中浸泡12个小时左右。2 将...
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凉拌海蜇头最简单的做法 简介 海蜇头是很多餐桌上常见的凉菜之一,对于三高患者有很好的食疗效果,分享给大家一个简单的做法。 食材 海蜇头 适量 黄瓜 适量 蒜末 适量 调料品 适量 方法/步骤 1 海蜇洗干净,用清水浸泡8个小时,再用清水洗干净上面的沙子,撕成小块。当中换两三次水,然后洗净。 2 烧开一锅水,停火,
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怎么做一道黄瓜拌海蛰头?简介 凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。很多人都喜欢吃凉拌。今日就叫你煮一道美味的凉拌黄瓜拌海蜇头。食材 黄瓜 一根 海蜇头 200克 蒜 两瓣 小米辣 1个 盐 两勺 糖 2克 油辣子 20克 白醋 2勺 芝麻 10克 五香汁 1勺 香油 一勺 方法/步骤 1...
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拌海蜇头的做法 简介 一道酸甜可口的凉拌菜。食材 黄瓜 2 根 海蜇头 5 块 蒜瓣 1 个 小米椒 1 个 生抽 2汤勺 醋 1.5汤勺 蚝油 1汤勺 糖 5克 盐 1克 方法/步骤 1 买回来的海蜇头放清水里浸泡两天,中间需要多次换水。水果黄瓜洗净备用。2 把浸泡好的海蜇头片成大片。3 片好的海蜇头放自来水里冲洗...
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凉拌海蜇头怎么做简单又好吃?简介 海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。与青椒搭配做凉拌简,单快手,却非常美味,接下我把教程图文式的交给大家,你也赶紧来试试吧!食材 青椒 100克 海蜇头 300克 盐 10克 胡椒粉 10克 香甜醋 10克10克 胡萝卜 10克 芝麻油 10克 白糖 10克 姜...
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凉拌海蜇怎么做好吃,海蜇是很好吃的,做法其实也不难,小编今天凉拌了一下,味道超赞,介绍给大家
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凉拌海蜇头黄瓜的做法 简介 海蜇头含有丰富的营养,是夏季一道特别好吃的美味,凉拌海蜇头味道鲜美,再配上黄瓜丝,是解暑消暑的佳品,一起来看看吧!食材 海蜇头 3大片 香菜 1两 小辣椒 2根 大蒜 4瓣 小葱 2根 黄瓜 1根 盐 半勺 辣椒酱 一勺 香醋 一勺 香油 几滴 麻油 半勺 芝麻 少许 方法/步骤 1 ...
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家常菜凉拌海蜇头 简介 海蜇最好用开水烫一下,到时间不要长,15秒就可以,腌制好的萝卜丝一定要把水分挤干,不然会咸。 也可以按个人喜欢调味。 食材 海蜇头 150g 白萝卜 1小个 黄瓜 1段 生抽 1勺 大蒜 2瓣 盐 适量 十三香 少许 芝麻油 几滴 方法/步骤 1 准备食材。 将白萝卜去皮,洗干净,插丝...
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自制凉拌海蜇头的做法 1 以前就在饭馆吃过凉拌海蜇头,糖醋泡的酸酸甜甜的,这次自己家里做的来不及糖醋泡就用白菜和蒜泥拌着吃,除了有点咸别的都还不错,呵呵海蜇头先泡上白菜切丝备用把泡好的海蜇切丝把切好的海蜇丝放入白菜丝上 捣蒜把捣好的蒜泥放入海蜇丝上 加少量酱油 加香油拌匀就行啦 ...
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萝卜皮凉拌海蜇头的家常做法 简介 萝卜皮凉拌海蜇头是一道清新爽口的小菜,大家都喜欢。下面给大家介绍一下其做法。食材 萝卜皮 150克 海蜇头 200克 油 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 葱 适量 方法/步骤 1 1.准备好食材。2 2.海蜇头提早用清水浸泡好。3 3.片成薄片,漂净沥干。4 4.白...
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怎么做凉拌海蜇头 简介 这段日子乱七八糟的没少吃,做个凉拌小菜刺激一下味蕾,我们家喜欢选海蜇头,口感爽脆,连家里两个娃儿都很喜欢吃!简单开胃!食材 海蜇头 500克 香菜 5克 葱 5克 蒜头 5克 黄瓜 150克 火麻油 15克 芝麻油 10克 花椒油 10克 方法/步骤 1 开始之前先啰嗦一下,配料的量主要还是...