凉拌土豆丝的做法

1 将土豆准备好，去皮备用 2 用刨皮刀将土豆刨成薄片 3 将这些薄片摞起来 4 因为片很薄，所以切成细丝很容易 5 切好的土豆丝放入清水里，洗去淀粉 6 准备凉拌酱料，大蒜、辣椒切成碎末 7 下入油锅爆香 8 倒入少许生抽 9 根据自家口味撒入盐 10 拌匀后盛出冷却备用 11 土豆丝清洗后沥干水 12 倒入开水...

步骤/方法 1 土豆去皮，清洗干净。2 用擦丝器，擦成细丝。3 用水淘洗3次土豆丝，洗去土豆丝表面的淀粉。4 鸡蛋干切成细丝。5 韭菜切成段。6 土豆丝开水焯烫2分钟捞出沥干水分。7 韭菜开水焯烫1分钟捞出沥干水分。8 将土豆丝、鸡蛋干、韭菜放入盆中，加入所有调料，搅拌均匀即可。9 一道简单可口的凉拌小菜就...

1 土豆一个，削皮，擦丝 2 胡萝卜一根，削皮，擦丝 3 土豆丝注意要泡在水里，防止氧化 4 胡萝卜丝尽量擦的长一些，拌起来比较好看 5 土豆胡萝卜防在一起，过几遍水，洗掉表面淀粉 6 烧一锅愤怒的开水， 水开了放一点盐，一点醋（白醋老陈醋都可以，我放了一勺陈醋）7 煮熟即可，别煮太久，捞出来过凉...

步骤 1 要想土豆丝好吃，一定要用刀切出土豆丝，不要用专门的擦丝工具去擦，切出来的土豆丝口感爽滑，吃起来有脆脆的口感。2 先将土豆切成薄片，然后再用锋利的刀子切成丝状，越细越好，可以选择专门的切片刀来切。3 锅中加入适量的清水烧开，然后下入土豆丝，烫至土豆丝变色即可，时间不宜过久，大概也就...

1 准备削好皮的土豆两个，胡萝卜1小段，尖椒几颗。红萝卜刨成丝，尖椒切丝。土豆刨成丝，放冷水里浸泡几分钟，待用。2 准备蒜米几颗，葱白几小段，香菜适量。蒜米、葱白剁蓉，香菜切碎。3 冷水里浸泡着的土豆丝捞出，入沸水中，烧开十几秒，土豆丝断生后迅速捞出过冷水至凉透，滤干水待用。4 1.取一大盆...

1 主料：土豆一个大的，青红辣椒各半个辅料：盐适量、白醋适量、麻油适量、白糖1克、辣椒油适量 2 把土豆去皮，最好用大一些光滑一些的的土豆， 这样切丝大小一样也好看，可以用刨丝器泡成丝，这样丝都粗细一致好看好入味 3 在用清水清洗两次，这样去掉粉质以后，口感很爽口脆 4 锅里烧开水，把土豆丝放进去...

1 1土豆洗净去皮，切成长短均匀，组细一致的丝，泡入清水中，葱和蒜切末，青椒和红椒切成丝，香菜切段备用。2 2锅内加入适量清水，大火烧开，加入土豆丝，尖椒丝，香菜段，沸水至断生捞出，放入清水中放凉。3 3沥干水分放入碗中，上面放上葱花，蒜末，干辣椒段，花椒粒。4 4锅内加入油，烧热后倒入，事先...

1 准备土豆一个，去皮洗干净 2 切成丝洗干净淀粉，洗两三遍就可以，然后泡在盆中，水中加入适量的白醋 3 接着把青红椒和小米辣洗干净准备切丝，蒜瓣准备切末 4 青红椒切成丝后备用 5 蒜瓣切末后备用 6 然后锅中烧水等水开后把土豆丝倒入锅中焯水，焯水15秒左右后捞出过凉控干水分 7 接着和青红椒丝混合一...

凉拌土豆丝的做法 简介 今天带来的是凉拌土豆丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1个 干红辣椒 5个 菜籽油 25毫升 花椒 12粒 生抽 2勺 蚝油 1勺 香油 1勺 醋 3汤勺 蒜瓣 2瓣 蒜末 2茶匙 方法/步骤 1 土豆削皮后切丝。2 我喜欢大一点的，所以切的粗一点，放入冷水中浸泡，备用；3 沥干水后的...

夏日凉拌菜很受欢迎，做一道香辣爽脆的凉拌土豆丝尤其受欢迎，土豆丝要脆，其实很简单哟，就是焯水的时候要加醋，滚开的水快速焯，然后迅速过凉水，这样的土豆丝非常脆，下面来看看具体做法吧...食材 土豆 2个 麻辣红油 10g 盐 适量 生姜 适量 大蒜 2瓣 生抽 适量 香醋 适量 方法/步骤 1 准备好原材料 2...

凉拌土豆丝怎么做 简介 凉拌土豆丝怎么做？下面介绍下凉拌土豆丝的做法 食材 土豆 1~2个 柿子椒 2个 醋 适量 蚝油 适量 葱末 适量 蒜末 适量 生抽 适量 盐 适量 花椒面 适量 熟油 适量 方法/步骤 1 取新鲜的土豆1~2个，去皮洗净后切丝，使用沸水将土豆丝焯一下（焯熟即可），再捞出用冷水过一遍，放置...

凉拌土豆丝的最美做法 简介 凉菜，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上...

家常凉菜——凉拌土豆丝的做法 简介 刚过完年，大鱼大肉吃的有点多，肚里的油水太多了，做个凉菜清清肠胃。这不做了个凉拌土豆丝分享给大家。食材 土豆 300克 粉条 50克 蒜 20克 生抽 10克 食盐 5克 醋 15克 花椒 数粒 香油 5克 食用油 15克 方法/步骤 1 把土豆洗净去皮县切成薄片，再切成丝。2...

今天教大家凉拌土豆丝的做法。简介 凉拌土豆丝这样做，脆爽又美味。请大家参考。食材 土豆丝 2000克 胡萝卜丝 40克 蒜末 30克 青瓜丝 20克 生抽 5克 辣椒末 10克 陈醋 9克 食盐 4克 鸡精 3克 白糖 4克 方法/步骤 1 土豆洗净，切丝。2 水开煮1分钟，捞出。3 碗中加入土豆丝，胡萝卜丝，青瓜丝，...

凉拌土豆丝的做法 简介 清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型！刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，却最受人欢迎！土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的钾元素，...

如何制作凉拌土豆丝 简介 夏天来了，大家都喜欢吃凉拌菜。土豆丝凉拌也很好吃，做法也很简单哦。食材 土豆 1个 青椒 1个 红椒 1个 盐巴 适量 白糖 适量 鸡精 适量 醋 适量 香油 适量 红辣椒油 适量 方法/步骤 1 土豆清洗干净去皮，切丝备用，这里要注意的是土豆切片要薄这样切丝才细，对刀工要求高。2 清洗...

凉拌土豆丝的做法 简介 凉拌土豆丝的做法 食材 土豆 适量 洋葱 适量 青椒 适量 盐 适量 陈醋 适量 生抽 适量 油 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，刀功好的可以自己切哈，这个土豆丝要细点才好吃；2 擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看；3 ...

凉拌土豆丝的做法 简介 今天为大家分享一款凉拌土豆丝的做法，清脆爽口、不油不腻，既能下酒也能下饭，非常好吃的一道凉拌菜。天气热没食欲，试试这样做上一盘凉拌土豆丝，顿时就能让人食欲大开。食材 土豆400克、香菜一把、大蒜两瓣、干红辣椒少许、盐适量、花椒十几粒、陈醋少许 生抽少许 方法/步骤 1 首先把...

凉拌土豆丝的做法 简介 天气太热，只想吃点清淡些，又不想花费太多的时间，凉拌土豆丝是我们最佳的首选。凉凉的，脆脆的，很是开胃的一道小菜。食材 土豆 2个 红青椒 半个 大葱白 适量 盐 适量 味精 适量 麻椒 5个 陈醋 适量 大蒜 适量 香油 适量 豆油 适量 方法/步骤 1 步骤一:首先土豆洗净去皮，放入...

凉拌土豆丝的做法 简介 早上没食欲煮点稀饭来上一碗配上酸辣的土豆丝儿嗯哼，绝配 食材 土豆 2个 大蒜 2克 秘制辣椒红油 一大勺 干辣椒 三个 白糖 四分之一勺 葱花 3克 鸡粉 0.1克 生姜 2克 芝麻香油 半勺 方法/步骤 1 土豆去皮洗干净先切片再切成均匀的细丝儿刀工不行的话就用工具上吧不然太难看了...

爽口开胃凉拌土豆丝的做法！简介 在一家小饭馆吃到，特别喜欢，回来自己做了，超级成功呀😆两块钱的一道菜，美味不输任何大鱼大肉！凉拌土豆丝可能谁都会做吧，但一百个人做出来有一百种味道，秘诀除了水煮时间，更关键在于调料汁。食材 土豆 2个 胡萝卜 1个 尖椒 2个 蒜 1个 干辣椒 1勺 花椒 2勺...

凉拌土豆丝的做法 简介 土豆是一种营养价值很高又很普通的食材，既可作为粮食食用，又可作为蔬菜烹饪，今天和大家分享的是酸辣可口的凉拌土豆丝，既下饭又简单。食材 土豆 1个 香菜 两棵 大蒜 3瓣 芝麻油 两小勺 小米椒 适量 陈醋 适量 白糖少许 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 将土豆去皮洗干净，切成丝或者刨...

爽口开胃滴凉拌土豆丝~~简介 每个人都有自己不同的做法，每种凉拌土豆丝都是超级好吃的呦！食材 土豆 30克 胡萝卜 15克 干辣椒 16克 花椒 15克 生抽 7克 香醋 5克 盐 6克 白糖 4克 鸡精 3克 蒜 7克 方法/步骤 1 首先先将土豆切丝，用水泡一下再换水，需要多冲洗几次，直到泡土豆丝的水变清澈，把...

凉拌土豆丝的做法 简介 土豆的做法比较多，分享一道家常菜凉拌土豆丝。工具/原料 土豆、盐、糖、醋、味精、蒜末、辣椒油等 方法/步骤 1 首先将土豆去皮洗净。2 把洗好的土豆切成细丝。3 将切好的土豆丝放入盆中，加入适量的冷水浸泡10分钟左右。4 锅里倒入适量的水起火，等待水沸腾后将土豆丝倒入焯4分钟左右...

凉拌土豆丝的做法 简介 土豆既是蔬菜又是粮食，有饱腹，养颜，提高人体免疫力的功效。下面就给大家介绍凉拌土豆丝的做法。食材 土豆 200克 葱、姜 适量 盐 2克 剁椒 5克 花椒面 2克 生抽 1毫升 香醋 3毫升 方法/步骤 1 把土豆去皮洗净切成丝。2 煮锅里加适量清水，把土豆丝入锅焯水1分钟捞出。3 把葱、...

凉拌土豆丝的做法 简介 土豆丝非常好吃，这样凉拌一下，十分爽口，今天小编想要和大家分享的是凉拌土豆丝的做法。食材 土豆 适量 青椒 适量 蒜 适量 盐 适量 五香粉 适量 生抽 适量 陈醋 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备一个土豆，洗净去皮后切成丝，洗去淀粉备用。2 将土豆丝倒入锅中焯水。3 焯好之后，...

凉拌土豆丝的做法 简介 土豆不仅营养丰富，而且物美价廉，其做法也是多种多样，我们今天就来做一道家常的凉拌土豆丝，非常适合炎炎的夏日食用。食材 土豆 1个 香菜 2棵 蒜头 2粒 红辣椒 半根 盐 适量 米醋 1汤匙 香油 1汤匙 方法/步骤 1 土豆去皮切丝，在流水下多冲几遍，然后浸泡在凉水里防止氧化变黑。2 ...