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1 蛋黄加30克白糖 2 搅拌均匀 3 加入牛奶搅拌均匀,喜欢可可味的可以加些可可粉,喜欢别的口味的可以加些其他调味粉。烧至刚要冒泡,离火放凉。4 淡奶油加50克白糖打发 5 逐渐加入放凉的蛋黄液搅拌均匀 6 装入保鲜盒里,放到冰箱冷冻,每隔2小时搅拌一次,这样是防止出冰渣,并且可以让冰激凌蓬松。搅拌5次左右...
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自己做冰淇淋,冬天过去后,夏天很快就会来到,冰淇淋作为夏天的一种消暑神器,难道只能在商店里买,我们自己在家里就不能自己做么?
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1 苹果冰淇淋材料:苹果500克,冰糖150克,脱脂牛奶500ml。做法:①将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,脚程浆状。②放入冰糖及1000ml开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。③倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即可。2 香蕉冰淇淋材料:香蕉2根,柠檬1只,蛋清2个,冰糖450克。做法:①将柠檬1只,洗净切开,挤汁待用。②冰糖...
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自制冰激凌 的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 鸡蛋黄 3个 纯牛奶 350g 白糖 50g 淡奶油 100g 草莓口味果味粉 10g 方法/步骤 1 非常蓬松入口即化的冰淇淋,完全没有冰渣...
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1 健康功效:牛奶:富含蛋白质食材用料:蛋黄[图]蛋黄12个糖[图]糖120克相克食物牛奶[图]牛奶900克相克食物玉米淀粉[图]玉米淀粉9克桑葚泥[图]桑葚泥100克木瓜果酱[图]木瓜果酱100克芒果泥[图]芒果泥200克淡奶油[图]淡奶油600克菜谱做法:冰激凌(三种口味)的做法图解11.将蛋黄放入盆中,放入淀粉。冰激凌(...
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淡奶油 200克 蔓越莓干 20克 白砂糖 15克 方法/步骤 1 自制冰淇淋详细制作步骤如下需要食材:蛋黄2个、糖粉50克、纯牛奶50克、淡奶油200克、20克蔓越莓干 2 鸡蛋不是整个蛋,只需要蛋黄,要把蛋清去掉,两个蛋黄和糖粉放在碗中搅拌均匀 3 蛋黄用打发器(可以直接使用筷子搅拌)打至发白,打到如图所示的蛋黄...
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8 我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉,把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。。。(您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱)OK!大功告成啦。9 好了 享用吧各位。注意事项 1.如果您觉得量太多,也可以按这个比例减半。。2.如果您家有奶油,可以...
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香草冰淇淋的做法 简介 夏天的冰淇淋最难以抵挡,既然难以抵挡,那就自己做吧。嘻嘻~干净卫生,想吃就吃~食材 鸡蛋黄 2个 牛奶 200毫升 糖 60克 香草精 5克 步骤/方法 1 把食材准备好:淡奶油,鲜奶,蛋黄和60g糖,少量香草精。先把蛋黄和糖混合搅拌再倒入鲜奶(趁某位小朋友不在家时间偷偷用掉了他今天的...
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1 维尼芒果冰激凌 食材:2个蛋黄、250g牛奶、250g动物奶油、30g白砂糖、160g芒果。 做法: 1、准备好食材; 2、牛奶加入蛋黄、白糖小火搅拌不需煮沸; 3、煮至变成可以挂住勺子的较浓稠奶糊; ...
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怎么做冰激凌 简介 自制冰激凌魔方,美味又好看,炎炎夏日用它做甜品,再合适不过 食材 鸡蛋 2颗 柠檬 1颗 牛奶 1杯 淡奶油 200ml 各种水果 若干 抹茶粉 少量 白糖 50g 盐 少量 方法/步骤 1 打两个鸡蛋,取蛋黄 2 蛋黄中加入少量柠檬汁,倒入50g白糖 3 用搅拌器打发至出现白色泡沫 4 然后边搅拌边加入热...
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教你如何自制冰激凌~省钱又好吃。简介 哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。 做法也很简单.. 工具/原料 鸡蛋4 个(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两...
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心动冰激凌的做法 简介 我之前试过做多种口味的冰激凌,有牛奶味的,葡萄味的以及芒果味的冰激凌,但都不达成功,因为都太硬,都是冰棍而不是冰激凌。这次我买了魔芋粉,因为我听别人说加点魔芋粉可以做出可口的冰激凌,所以我试了下。效果果真不错欸~大家也可以动手试试如果喜欢的话。食材 魔芋粉 两小包 牛奶 ...
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自制冰激凌超简单的做法 简介 天气越来越热了,这几天都达到了二十八、九度,走在大街上,不少人都穿上了裙子、短袖,一些小学生嘴里还叼着冰棒、冰激凌,津津有味地吃着,小宝看见了,拽着我说:“妈妈,我要吃这个”我突然发现,吃冰激凌的季节到了!食材 淡奶油、、蛋黄3个、白砂糖40克、小芒果3个、草莓...
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多种口味冰激凌的做法 简介 做饭的人都知道什么叫“众口难调”,越是做的精细、丰富,提要求的人就越多,这真是没办法的事。就说冰激凌吧,上次做得好吃,于是就有人提意见:再清淡点儿就好了;有没有水果味的;低热量的最好了……凡此种种。于是你再做的时候,就没办法不去考虑这些“意见”,由此激励...
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怎样在家自制冰激凌?简介 冰激凌是夏天不可缺少的一道美食,那么怎样在家也能自己制作冰激凌呢?食材 鸡蛋 4个 淡奶油 300g 牛奶 200g 糖 100g 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中,把蛋清和蛋黄分开,只要蛋黄,搅拌均匀备用。2 牛奶放入盆中,倒入拌好的蛋液,搅拌均匀,加入白糖。3 把拌好的牛奶放在锅里小火加热,...
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超级简单的家庭制作健康美味雪糕,冰激凌做法 简介 冰淇淋是一年四季都可以品尝的美味小甜点,也是老少都爱的美食。外面玲琅满目的各型各色的冰激凌填有各种色素,香精,吃多了很容易发胖,也对身体不好。何不妨在家里制作,健康,卫生,还可以根据自己的口味调节,尤其家有宝宝,更需要注意冰淇淋的营养成分及卫生情况了...
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自制抹茶冰激凌 简介 又到了靠冷饮续命的夏天,自制冰品必须要安排上了。抹茶冰淇淋是我没办法抗拒的甜点,逢夏天必做,自己做的,想放多少抹茶粉就放多少抹茶粉,想弄多厚的奶油就弄多厚,根本不用管什么成本。用雪糕勺挖一大坨满上,小勺挑着吃,煲上爱看的剧,真的太美了。总有人抱怨打蛋难,给...
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怎么制作冰淇淋 简介 我大姐特别爱吃凉的食物,有时候大冬天下着雪也要买冰淇淋一边走路一边吃,冰淇淋香香的,应该很多女孩子都爱吃,但是有没有都自己动手做过呢?食材 鸡蛋 4个 淡奶油 200g 炼乳 120g 细砂糖 40g 柠檬汁 适量 方法/步骤 1 首先,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开放进两个碗里面,碗要洗干净,不然...
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怎么做美味可口的冰淇淋 简介 大家是不是和我一样喜欢吃冰淇淋呀,自己来试试哦 食材 牛奶 100克 蛋黄 200克 淡奶油 300克 砂糖 100克 水 500克 方法/步骤 1 所有材料准备好,容器用煮开的开水烫一遍 2 蛋清分离,取蛋黄(常温蛋哈)加入砂糖,🉑️隔温水加热打发,或常温打发(蛋黄最佳打发温度是40度,...
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冰激凌怎么做 简介 冰激凌,降温又补充体能,也许很多人只知道冰淇淋好吃,却不知道它的营养价值。工具/原料 自制冰激凌的原料:4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶。 自制冰激凌的配料:白砂糖。步骤/方法 1 1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也...
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怎么自己制作冰淇淋 简介 怎么自己制作冰淇淋怎么自己制作冰淇淋怎么自己制作冰淇淋 食材 鲜牛奶 500克 奶油 12.5克 白砂糖 150克 蛋黄 100克 方法/步骤 1 果仁冰淇淋的制作方法 主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具 盆、电冰箱等。 制作方法 称取鲜牛奶0.5公斤...
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杏子冰激凌的做法 简介 欢迎关注的的微信公众号“恬萝姑娘”,变着法儿的给你们送去福利哦!(是真福利!)最近出去培训了十来天,然后发现后台留言蛮多,爱你们么么哒~为了表达我对你们的爱,我考虑是不是最近再来一波福利先……哦扯远了,留言中大部分都是可怜在北京淋成海洋生物的我以及——来要冰激凌配方...
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母们家老杨平时吃菜不太爱吃甜的,可是就爱吃个雪糕冰激凌啥的。特别是夏天的时候啊,经常下班回家就从外头批发一兜儿回来咔咔吃。身为美食达人的他老婆我,如何能忍得了这个!尤其是深知外面买的普通雪糕啊冰激凌啥的里面有多少添加剂!!可不得好好保护自己家老爷们儿么~~ 赶紧的咱自己做!做法真心不难,我做...
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经典冰激凌的做法 简介 经典冰激凌(无冰激凌机)的做法 食材 厚鲜奶油 750毫升 低脂牛奶 250毫升 糖粉 160 克 香草精 1 汤匙 盐 1 茶匙 方法/步骤 1 在一个大碗里混合厚鲜奶油 (750 milliliter) , 低脂牛奶 (250 milliliter),香草精 (1 tablespoon) 和盐(可以不用) (1 teaspoon) 。搅拌混合。2 ...
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冰激凌(冰糕) 无冰碴怎么做 简介 是学校老师上课教的一道简易的甜品做法,感谢老师。冰激凌很好吃做起来,很方便,营养价值要比去买的要高,而且简单易学,没有操作难度。 要是有什么需要问的可以在线dd我 食材 蛋黄 50克 牛奶(酸奶) 200克 糖 50克 柠檬汁 2克 香草精 2克 白砂糖 2克 水 2克 酒 2克 ...
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冰淇淋的做法 1 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。中文名冰淇淋外文名ice cream别称圣代,雪糕主要原料冰、雪,牛奶、奶油、酸奶,蛋黄,薄饼脆筒,砂糖是否含防腐剂否主要营养成分蛋白...
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美味冰淇凌的做法 简介 “这时候吃冰激凌会有点早么,答案当然是:NO!趁着这几天微风软软,阳光暖暖,买一包冰激淋粉,配上家中的牛奶做上美味的冰激淋和家人一起享用吧。或者约上几个小姐妹在即将来临的清明小长假一起倒腾点美食来满足一下很久没有放肆的胃。酒囊饭饱之后,再来一支冰激淋,想想那个画面就觉得很...