辣椒炒肉做法

2 加入适量盐，糖，生抽，料酒，生粉腌制 3 锅烧热，放少许食用油，下肉片滑炒，肉片一变色，即可盛出备用 4 再次放少许食用油，爆香姜蒜后，下红椒炒至断生 5 调入盐，使之有底味 6 之前炒好的肉片回锅 7 加入蚝油提鲜 8 临出锅时，把香菜段放入炒匀，即可盛盘 ...

1 辣椒去蒂，用淡盐水浸泡半小时 2 洗净切丝，放入食盐腌制5分钟后冲洗干净 3 猪肉切片，将肥瘦分开、瘦肉放少许淀粉抓匀 4 锅中加少许油，烧热。放入肥肉 煸炒出肥油 5 肉片煸透，至微微卷起。放入瘦肉、加入豆瓣酱、酱油炒匀 6 倒入辣椒，大火快炒至断生 7 放入白糖、少许味精炒匀即可 ...

1 五花肉半斤洗净。2 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3 准备好辣椒并洗净。4 将尖椒和青蒜切段。5 起油锅，下五花肉煸香并出出油。6 炒好的五花肉盛起待用。7 将辣椒，青蒜入锅煸炒。8 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。9 加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。10 好吃的辣椒炒肉，大...

美食辣椒炒肉,正宗的湖南辣椒既辣又有祛湿的功能

1 选原材料辣椒：此菜关健在于辣椒的选用，为了增加色与香，我们最好选用青色和红色的朝天椒，而且要采用斜切的方式，比较能吃辣的朋友还可以加入几个小米椒肉：选择较好的板筋肉，也可以选用五花肉，但板筋肉的成本要大过于五花肉 2 辅料准备蒜头切成片，生姜切丝，青蒜2条，切成段，并把白色和青色部分分开把板筋肉...

1 猪的前腿肉，肥瘦分开，切薄片。 生姜切片 螺丝椒切斜刀 大蒜仔拍扁切碎 豆豉泡水后沥干摆在大蒜仔上 白木耳泡水5分钟后，改刀对半切 2 锅烧热，倒菜籽油，转中小火，将肥肉进行煸炒 3 肥肉冒油脂后加入生姜 4 加入瘦肉滑散，炒熟，加两勺盐，一小勺料酒，继续进行煸炒 5 瘦肉的煸炒过程可以稍微长...

辣椒炒肉的教程 简介 这么做的五花肉，一点也不腻，拌米饭一点问题都没有。食材 五花肉 一块 线椒 适量 小米椒 适量 方法/步骤 1 准备适量线椒、小米椒、大蒜、大葱，改刀切好、备用。2 把准备好的五花肉改刀切成小块，直接倒入锅内，小火煸炒。3 把多余的油用勺子盛出。4 然后加适量姜片、八角、树皮、白芷，...

辣椒炒肉怎么做才好 1  辣椒炒肉，这道卖相不佳的菜肴，是湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜”，正中广州人的“平、靓、正”消费 观。作为一个吃货，一定要学会的第一道入门开胃菜，这可是宴席、便餐、家宴都可以端上桌面的简单料理呦。下面中国吃网为您介绍这道菜的做法：　　主料：五花肉、青椒、红椒　...

辣椒炒肉的做法 简介 辣椒炒肉的做法 食材 前腿肉 200克 螺丝椒 4、5只 蒜瓣 5、6瓣 生抽半勺、料酒半勺、胡椒粉少许、淀粉少许、食油半勺 浆肉 豆豉 1小把 盐1、2克糖3、4克老抽半勺生抽1勺+1勺水 调个碗汁 方法/步骤 1 前腿夹心肉切片 用半勺生抽半勺料酒或白酒、少许胡椒粉、少许淀粉抓匀 2...

家常菜之辣椒炒肉 简介 最最最家常的辣椒炒肉，最简单的做法，味道却异常好吃呦。食材 青椒 5个 五花肉 150g 姜 3片 蒜 3瓣 豆瓣酱 一小勺 食盐 适量 方法/步骤 1 将准备好的青椒洗净，根据个人喜好切片或者切段。2 将准备好的五花肉切成片（不会切的也可以切成小块）。3 将姜蒜切好备用。4 起锅烧...

解馋又下饭辣椒炒肉的做法 简介 今天带来的是解馋又下饭辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪五花肉 1条 辣椒 3个 生抽 2勺 老抽 0.5勺 蚝油 1勺 葱姜蒜 10克 料酒 1勺 方法/步骤 1 带皮不带皮的五花肉均可，切薄片，葱姜切丝，蒜切片，备用。2 辣椒去除白筋和辣椒籽，辣椒选肉厚一点的，...

辣椒炒肉的做法 简介 今天带来的是辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 10克（个人口味酌情增减）螺丝椒 5，6个 生抽 10克 老抽 1勺 蒜瓣 6个 方法/步骤 1 选这种有肥有瘦的肉，切片 2 螺丝椒洗净 3 用刀把辣椒削成一片一片的（我们老家的辣椒炒肉，辣椒必须这么处理，以至于我后来看到切成丝...

辣椒炒肉的做法 简介 辣椒炒肉是湖南湘菜里的一道经典家常菜，也是最具代表性的湘菜之一，每家都会做的一道菜，而且都有自己的做法和绝招。虽然我不是湖南人， 但我也是一个无辣不欢的人，有一次去朋友家吃饭，朋友就做了这一道辣椒炒肉，味道却出奇的好，感觉比回锅肉还要美味。就让朋友告诉我有啥绝招，他就...

怎样制作美味的辣椒炒肉？简介 辣椒炒肉是一道非常开味好吃的家常菜，但是稍不留神肉就会炒老，吃在嘴里绵绵的，口感不好 ，今天 Sara就跟大家分享怎样做才好吃。食材 瘦肉 800g 红辣椒 200g 辣椒王粉 20g 蒜 50g 花椒 10g 老抽 10g 鸡精 10g 方法/步骤 1 将红辣椒、瘦肉切成丝洗净备用；2 将大蒜切成末...

辣椒炒肉的做法 简介 做辣椒炒肉时，很多人都容易把顺序混淆了，到底应该先炒辣椒还是先炒肉呢？如果顺序搞错了，成菜味道会大打折扣。下面小编就为大家分享辣椒炒肉的正确做法，香辣入味、干香不柴。食材 五花肉 250克 螺丝椒 200克 盐 适量 生抽 少许 蚝油 少许 豆豉 少许 蒜片 少许 小米辣段 少许 料酒 ...

辣椒炒肉，一道很受欢迎的下饭菜，无论在家还是在饭馆，很多人都爱吃这道菜，看似普通，但辣椒和猪肉的完美结合，比很多菜肴都美味，让人百吃不厌。每次买了猪肉都想做这道菜，不过说起做辣椒炒肉，之前可做不好，做好后总觉得和饭馆里做得不大一样，却又找不到原因，后来才发现，一直做不好这道菜，原来是...

辣椒炒肉的做法 食材 尖辣椒 250克 猪肉 200克 豆豉 10克 酱油 5克加5克 姜蒜 各5克 盐 2克 味精 一克 生粉 适量 方法/步骤 1 把辣椒洗干净，滚刀切一下，切完之后再洗一遍，过滤掉多余的辣椒籽儿。2 把猪肉切成条，用一克的白糖和5克的酱油抓拌均匀，再用适量生粉抓匀腌制片刻备用。3 把姜跟蒜切成...

辣椒炒肉的家常做法 简介 辣椒炒肉，是一份十分下饭的菜，也适合作为一款下酒菜，现在笔者就为大家讲解如何做出一份好吃可口的辣椒炒肉。食材 五花肉 200g 尖椒 200g 食用油 适量 姜 若干 蒜 若干 料酒 1匙 生抽 1匙 豆瓣酱 1匙 蚝油 1匙 准备阶段 1 准备阶段1：将五花肉切片，如图1所示：2 准备阶段2：...

辣椒炒肉的做法 简介 适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。食材 青椒 100g 大蒜 10g 生抽 10g 酱油 10g 盐 3g 方法/步骤 1 瘦肉部分用老抽抓匀入味。2 煎肥肉。3 ...

如何做辣椒炒肉?简介 辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣,是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。食材 五花肉 150克 青椒 100克 小米椒 50克 酱油 30克 香油 50克 淀粉 75克 料酒 75克 盐 适量...

辣椒炒肉的简单做法 简介 辣椒炒肉，简单又好吃，懒人的必备家常做法，下面我们一起来看看吧 食材 青椒 2根 猪肉 200克 味精 少许 生抽 1勺 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 锅中加入适量的油，等到油温四成热。2 把切好的肉片下锅滑散，翻炒均匀就可以了。3 等到肉变色之后就要先盛出备用，炒的时间太长，会...

辣椒炒肉的做法 简介 今天给大家介绍下辣椒炒肉的做法，一起看看吧！食材 猪肉 500克 辣椒 2个 蒜 2瓣 小米辣 1个 生抽 1勺 盐 适量 鸡精 10克 方法/步骤 1 青椒小米辣大蒜和五花肉洗干净，喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒 2 青椒切筷子粗的条，小米辣切片，大蒜用刀拍一下，五花肉切两毫米片 3 锅烧热再...

正宗辣椒炒肉的做法 简介 猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪，辣椒含有丰富的维生素，用辣椒来炒肉，不仅营养全面，而且味道鲜美，今天就来介绍一下正宗的辣椒炒肉的做法。食材 瘦肉 300g 辣椒 200g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将瘦肉洗净切成丝备用；2 将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用；3 将辣椒洗净切成丝备用；4 在锅中...

辣椒炒肉的做法 简介 辣椒炒肉（湖南菜）的做法 食材 五花肉 400g 青辣椒 400 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 蒜 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 五花肉一小块，洗净。2 五花肉和料酒是好盆友，五花肉切片后，用料酒腌15分钟。3 在欧洲能买到辣椒的...

香喷喷的家常辣椒炒肉做法 简介 今天馋肉了，买了点五花肉寻思搭配点什么，结果家里正好有几个辣椒，以前吃辣椒炒肉味道就不错，今天我做了一下，感觉味道好极了，辣椒炒熟的特殊味道，有了辣椒很开胃，五花肉香而不腻，我把我今天的成果跟大家分享一下吧！食材 辣椒 两个 五花肉 250克 盐 少许 鸡精 少许 料...

辣椒炒肉的家常做法 简介 下面我便将辣椒炒肉这道菜的做法分享给大家，每次我用这个方法做，肉不仅是鲜嫩，而且咬一口还流汁，完全不输饭店做的。食材 青椒 4根 里脊肉 200克 大蒜 3瓣 鸡蛋清 1个 生抽 2勺 蚝油 适量 方法/步骤 1 将青椒清洗干净，摘去根部，将青椒控水后切成小段，记得要去掉辣椒籽，...