辣椒炒肉的简单做法

1、锅中加入适量的油，等到油温四成热。

2、把切好的肉片下锅滑散，翻炒均匀就可以了。

3、等到肉变色之后就要先盛出备用，炒的时间太长，会影响口感

4、锅中再加入少量的油，等到油温五成热。

5、加入洗净切好的辣椒下锅翻炒，炒到辣椒断生为止。

6、最后把刚刚炒好的肉片下锅，加入适量谁枥珏宙盐，一勺生抽酱油，一勺料酒，一勺胡椒粉，把所有调料都翻炒均匀就可以了。