红烧肥肠的家常做法

1 准备好大肠食材  买来生的猪大肠，第一步用醋、盐反复搓洗，第二步放入加姜片、花椒的水中煮开捞出沥干备用。  （大家也可以买菜场处理好的大肠直接回家红烧，但实践证明自己处理的生大肠更好吃，以后有机会上一个处理生大肠的详细教程）2 把大肠切成均等的小段。3 备齐佐料——葱、姜、蒜、八角、干...

方法/步骤 1 粗处理的肥肠。（精灵生活的周边菜市，有粗略清理，焯水处理的肥肠销售）2 用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。3 洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停地搓抓5分钟。4 用水冲洗遍后沥水。5 冷水下锅，加料酒，青花椒一起焯水，煮约30分钟。6 焯水的空档，...

方法/步骤 1 清洗：先将大肠光面用面粉揉搓去掉粘液，再用盐、小苏打和醋揉捏去腥去味，光面清洗干净后翻面，去掉肠壁上的油脂，也不要去的很干净留一点油脂成品口感更油润好吃。2 锅中加少许油烧热，倒入清洗干净的大肠翻炒，淋少许料酒去腥，待大肠收缩后关火。3 用自来水冲洗干净，经过几次清洗再加油锅翻...

红烧肥肠的做法 简介 肥肠含有丰富的蛋白质、脂肪，它味道独特，营养丰富，是人们非常喜爱吃的一道佳肴，今天介绍一下红烧肥肠的做法。食材 肥肠 1500g 姜 3g 大蒜 3g 桂皮 3g 干辣椒 3g 方法/步骤 1 将姜、蒜、桂皮、干辣椒各3g洗净切好备用；2 将1500g肥肠清洗干净装在盘中备用；3 在锅中放入5g油，烧热...

简介 肥肠既有一定筋道，又有一定的脂肪，吃起来比较有层次感，所以红烧肥肠是很受大家欢迎的一道菜。下面小编就和大家分享一下怎么做红烧肥肠。食材 肥肠 适量 青红椒 适量 老抽 适量 盐 适量 葱姜 适量 花椒 适量 白糖 适量 醋 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪大肠一定要反复清洗干净，一起放入电压力锅中，...

1 将从市场买回来的肥肠清洗干净，如果买的是冷冻肥肠，需要提前拿出来放在自来水里解冻。2 注意清洗的的时候需要将肥肠翻过来，把里面的肥油全部扯干净，不然不仅腥臭味大，吃起来还会很油腻；可以抓面粉清洗一遍，抓盐巴清洗一遍，用料酒清洗一遍，然后用清水洗到水不浑浊了为止。3 将肥肠冷水下锅，放入姜片、蒜、...

红烧肥肠做法与步骤 食材 肥肠 适量 干辣椒 适量 大料 适量 黄豆 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 适量 姜片 适量 香菜 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将生姜、花椒，香菜，干辣椒等大料洗好切好放在盘子里备用黄豆提前泡好猪大肠洗净切成一小断一小断的 2 打火将锅烧热，...

红烧肥肠的做法 简介 今天带来的是红烧肥肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪大肠 10克（个人口味酌情增减）面条 10克（个人口味酌情增减）蔬菜 10克（个人口味酌情增减）香葱 10克（个人口味酌情增减）香菜 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 红油郫县豆瓣 1勺 酱油 1勺 蒜 10克（个人口味酌情增减）白酒 10...

红烧肥肠的家常做法 简介 红烧肥肠是家人爱吃的一道菜，虽然有点油腻，但是有时候还是禁不住地要买些来，以丰富自己的餐桌，给家人解解馋。而且，饮食的多样性也是健康的选择。食材 猪大肠 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 花椒 适量 料酒 适量 蒜 适量 青椒 适量 方法/...

红烧肥肠的做法 简介 试试这个，保证吃到爽！食材 肥肠 适量 葱姜蒜 适量 料酒 少许 白酒 少许 大料桂皮 少许 郫县豆瓣酱 少许 方法/步骤 1 将肥肠放入水中焯五分钟捞出。2 葱姜蒜切好，备好大料桂皮。3 将肥肠切成段，如果肥油太多的肥肠可以去除一部分肥油。4 锅中放少许油，油热后放入所有辅料翻炒煸...

红烧肥肠的做法 简介 肥肠怎么做好吃呢，下面介绍红烧肥肠的做法。工具/原料 小肠或大肠、姜、大料、花椒、砂糖、干辣椒、蒜、葱、老抽、盐、耗油、豆瓣酱 方法/步骤 1 首先将买回来的肥肠洗干净，尽量里外多清洗几遍。2 将洗干净的肥肠切成成2厘米左右的段。3 锅里倒入适量的水，放几片姜、一个大料、一小把...

红烧肥肠的家常做法 简介 今天分享一道家常版的红烧肥肠的做法。食材 肥肠 半斤 甜椒 1个 洋葱 半个 葱姜蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 生抽老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 肥肠买回来后先用食盐，面粉，醋里外抓洗几遍。2 洗净的肥肠放入锅中加入...

红烧肥肠家常做法 简介 红烧肥肠自己做，好吃，肥而不腻。食材 猪大肠 500g 胡萝卜 100g 青椒 30g 花生油 25g 生抽 少许 鸡精 少许 料酒 少许 食醋 少许 白糖 少许 食用淀粉 少许 生姜 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 将肥肠洗干净，切成小段，放入碗中，用生抽和料酒腌制10分钟左右，除去腥味。2 将胡萝卜洗...

烧大肠的做法 简介 红烧肥肠 食材 肥肠 600g 洋葱 80g 螺旋辣椒 3个 葱 1根 料酒 适量 生粉 5g 白酒 适量 青花椒 1g 大蒜 20g 豆瓣酱 适量 蒸鱼豉油 适量 盐 适量 原味精 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 先把配菜准备好，如下图所示。2 把大蒜、葱、洋葱和青椒都处理好，豆瓣酱也取出适量。如下图...

试试试红烧肥肠的做法 1 原料：x8775.com　　熟猪肥肠500克，胡萝卜、青椒、香菜、花生油、酱油、盐、味精、料酒、醋、白糖、葱花、姜丝各适量。cp6482.com做法：1.将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍；胡萝卜洗净切片，青椒切段，香菜切末。2. 炒锅注油烧热，下葱花，姜丝爆锅，倒入肥肠煸炒，加入...

红烧猪大肠怎么做好吃 简介 今天给大家介绍一下大猪场的做饭 方法/步骤 1 首先把猪大肠清洗干净，在把猪大肠翻一个面好把里面的东西彻底洗干净，在放入锅中用水煮开。2 准备食材，葱，辣椒，大蒜等。3 热油锅，锅热了以后放入大蒜葱等，在锅中爆香，操作如下图 4 在倒入煮好的猪大肠，在锅中炒5分钟让葱...

红烧大肠做法 简介 虽然知道不健康，虽然知道会遭白眼，但大肠特有的味道和口感真的是让人难以抗拒，尤其和青椒一起搭配来炒，太好吃了，在我的带动下，老公也开始很喜欢吃了。大肠可以一次多买一点，红烧好了之后，分装成每次所需的量，丢冷冻，做之前自然解冻就好 食材 青椒 100g 大肠 300g 油 适量 盐 适量...

黄豆烧肥肠的家常做法 简介 红烧肥肠 工具/原料 肥肠600克（超市的半熟肥肠） 蒜5颗 老姜1块 干辣椒1把 花椒1小撮 小茴香1小撮 八角1颗 三奈1颗 郫县豆瓣1大勺 红辣椒油 方法/步骤 1 肥肠切成2厘米左右长的的小段，姜、蒜切片，干辣椒剪段 2 锅中放油，烧热，下蒜片、干辣椒、花椒、...

烧大肠的家常做法 简介 这是一道很家常的菜，如果不是自己煮大肠，就简单很多，自己煮的话稍微麻烦点。我们这里还好，可以买到双汇的大肠，已经是里里外外处理的很干净了，里面基本连油脂都没有了。超干净哦，哈哈。”食材 猪大肠 800克 煮肉料 1份 黄酒 20克 盐 2克 红烧酱油 15克 青蒜 适量 方法/步骤 1...

1 首先，锅中盛满清水，水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒，将肥肠放入水中煮半个小时，直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止。2 然后，肥肠沥干切段待用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用，洋葱洗净切圈待用。3 然后，锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆...

家常菜：尖椒肥肠 简介 上次买了好多肥肠，这次终于给解决了。不得不说，肥肠还是很美味的。虽然LG做的肥肠，花样不多，但是对于我这样的懒人来说，吃现成就是个幸福事，哈哈。。。食材 肥肠 320g 尖椒 5个 油、干辣椒、生抽 适量 盐、鸡精 适量 方法/步骤 1 肥肠事先处理好，然后切斜段（肥肠用盐、白醋、...

红烧猪小肠的做法 简介 红烧猪小肠肥而不腻，香味诱人。食材 小肠 200克 姜 20克 方法/步骤 1 1猪肠放入盆中，加面粉和盐以及醋反复揉搓，再用清水洗净，如此处理两次。2 2锅内烧开水，加入姜片和料酒，将猪肠焯水，然后改刀。3 3锅内留底油，爆香葱姜蒜以及香料，放入猪肠翻炒出油，放入生抽，老抽，盐，...

家常菜之炒肥肠 简介 肥肠是个油腻的食材，只能偶尔做一次，不过虽然油腻，愿意吃的人还是不少，超市里买来的虽然已经处理过，经过自己再次处理后，心里感觉好点。记载一下。食材 肥肠 1斤 大葱 一根 油 一勺 盐 2g 姜 一块 蒜 半头 花椒面 1g 酱油 半勺 淀粉 1勺 方法/步骤 1 超市里买回来的半成品...

食材 猪大肠 适量 酸菜 适量 辣椒 一个 大蒜 两颗 生姜 适量 方法/步骤 1 猪大肠用盐反复搓洗洗干净。2 然后再将猪大肠和花椒八角干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮20-30分钟。3 然后把这些都捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片。4 如图所示：在锅里放油，把肥肠煸炒至微...