瘦肉汤的做法

15 将搅拌均匀的瘦肉放入锅中；16 煮至瘦肉变色；17 加入切好的香葱；18 加入适量鸡精；19 起锅，美味的瘦肉汤就做好了。

1 先准备好食材，生姜，大蒜，瘦肉，香菜等，将大蒜和生姜切好，如图。2 将瘦肉切成小块妆，如图。3 将切好的肉装到碗里，加入适量的生粉和生抽搅拌，如图。4 将香菜洗净切好，如图。5 在干燥的锅里加入食用油，将油烧开，如图。6 将切好的生姜大蒜放入油锅中翻炒，如图。7 然后在锅里加入清水烧开，如...

1 洗净砧板，将瘦肉先切片，再切条 2 码好肉，开始剁剁剁……问了大厨可否用搅拌机搅拌，大厨说手工的能保留肉的原味与精华 3 准备3碗凉开水，倒进一个盆子。然后将剁好的肉倒进凉开水的盆里，静置2小时。因为是晚上，所以大厨只是浸泡了半个小时为我们做个示范。4 一直以为重点是肉，其实是水，准备隔渣...

食材 瘦肉 3两 灵芝 几小块 枸杞子 适量 红枣 10颗 步骤/方法 1 猪肉切大块，然后用清水去一下血水；灵芝，红枣，枸杞子都洗干净放好。2 把洗干净的材料一次性放完到锅里，然后加入适量的水，大概1.5L 然后先开大火煮沸，再调到小火煲一个1.5个小时左右 3 时间差不多就加点适量的食盐 搅拌均匀就...

方法/步骤 1 白花菜摘洗干净 2 瘦肉切片，用油、盐调好味。家里没有皮蛋，就用鸡蛋了 3 锅里的水烧开后，放入姜、蒜、花生油，加入瘦肉片 4 煮一两分钟，再加入白花菜 5 煮几分钟，加入鸡蛋煮熟 6 最后加盐调味即可，是不是很简单呢 注意事项 瘦肉煮汤饮可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘。

1 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。2 瘦肉最好挑选夹上肉，这些部位的肉嫩滑可口，富有嚼劲，是肉中上品。3 把瘦肉放在水龙头洗干净，要认真清洗，经常会有一些猪毛等杂质粘附在上面。4 瘦肉沥干水分，把上面的肥肉切掉，切成薄片或者小块，随个人喜好，没有统一规定。切好的瘦肉放在陶瓷碗中。5 切...

1 我用的是油菜，也可用芥菜，菠菜等，个人觉得菠菜最好，只是季节不对，买不到，做法都一样 2 皮蛋备了两个 3 瘦肉半斤，我的是3个大人的量 4 皮蛋小心点去壳，别弄破了蛋，不用切开蛋 5 锅内水开，加适量花生油，加入瘦肉 6 随后紧接加入油菜 7 紧接加入皮蛋，然后皮蛋用锅勺或什么不锈钢汤勺，在锅...

炖瘦肉汤的做法 简介 炖瘦肉汤的做法 食材 猪里脊肉 500克 丝瓜 150g 盐 5克 白胡椒粉 3g 方法/步骤 1 首先准备一块瘦肉。2 清洗控干水分后，放在砧板上剁成碎末。3 然后准备炖盅，放入生姜1片。4 加入饮用水或者矿泉水，浸泡30分钟-1小时。5 准备高压锅和蒸锅，高压焖炖50分钟。6 最后出锅，加少许盐...

瘦肉汤的简单做法 简介 瘦肉汤既简单又好吃，下面分享如何泡瘦肉汤的方法给大家：食材 瘦肉 500g 方法/步骤 1 首先到市场上购买瘦肉500克，切成小块，如图：2 将锅清晰干净，倒入水，可根据自己的量加入水，将水煮开之后倒入瘦肉：3 收入放进去之后，继续煮开，就可以调味了，如图：4 调味之后就可以盛碗了，...

滋补瘦肉汤的简单做法 简介 汤水在冬季算得上是一种美食，瘦肉和干淮山一起炖汤，味道也是很不错的，下面我和大家一起将这道美食的简单做法分享给大家。食材 干淮山 两片 瘦肉 100g 黄芪 10粒 桂圆 3个 茯苓 4-5粒 红枣 3个 食盐 适量 料酒 少许 方法/步骤 1 准备好一份切好的瘦肉备用。2 将解冻好的...

瘦肉水的做法和功效 简介 瘦肉水具有对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养均有功效，本文主要介绍它的做法。食材 瘦肉 170g 姜片 3g 盐 适量 砂仁 1粒 方法/步骤 1 第一步：瘦肉用盐揉搓后，用水洗干净；2 第二步：瘦肉放案板上剁碎；3 第三步：剁碎后的猪肉放入汤盅里，加入砂仁、姜片...

金不换瘦肉汤的家常做法 简介 金不换又叫罗勒、九层塔。广东地区常叫金不换。可作香料用，还可治风寒感冒、腹胀、头痛，有镇静安神的作用。今天，小编要和大家分享的是用金不换来做菜。接下来，小编就和大家分享具体该如何做金不换瘦肉汤。食材 瘦肉 300g 金不换（九层塔） 适量 酱油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方...

瘦肉鸡蛋汤的做法 简介 鸡蛋含有人体所需要的很多营养，用鸡蛋来做瘦肉汤，可以让瘦肉更加鲜嫩美味，营养也更加全面，其具体做法如下。食材 瘦肉 300g 鸡蛋 120g 姜 5g 葱 12g 方法/步骤 1 到生姜一块去皮洗净；2 将姜切成沫；3 取大蒜几粒备用；4 将大蒜去皮切碎；5 将葱洗净切好备用；6 将瘦肉洗净切好...

最后加点黄瓜做点缀，很漂亮很爽口，有肉有菜有汤，细细品尝能尝到浅浅的那一丝酸，味道非常清爽下口。食材 西红柿 260克 瘦肉 100克 油 10克 盐 3克 生姜 1块 家乐调味料 3克 步骤/方法 1 准备好原材料。2 西红柿划十字刀，然后开水烫一下，去皮。3 西红柿切成丁、黄瓜切成菱形片、生姜切成末。4 瘦肉...

如何做冬瓜瘦肉汤?简介 冬瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。食材 冬瓜 200g 瘦肉 150g 盐 1勺 味精 1勺 葱 1株 方法/步骤 1 第一步：购买食材（1）冬瓜，请选择老冬瓜比较好；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的比较好；（3）...

瘦肉水的做法 简介 今天带来的是瘦肉水,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 150g至180g 生姜 两三片 盐 2g 方法/步骤 1 瘦肉买回来清洗干净 2 将瘦肉切条，再切丁。老妈教的，这样剁起来省事很多。3 将瘦肉丁剁碎，我剁好后加了2g盐。也可以炖好后再加，但我试过没这样味道好。虽然盐是最后一刻放...

鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃呢？简介 现在很多人在吃饭的时候都习惯有汤可以一起搭配着吃，这样比较有食欲，没错，一款好汤可以让人吃得很享受，今天给大家推荐一款用瘦肉和鸡蛋一起做的汤，好喝又不上火，而且做法简单，可以一起来学习一下。食材 瘦肉 适量 鸡蛋 一个 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 淀粉 ...

瘦肉 250克 枸杞 5g 姜 3片 桂圆 7/8颗 盐 1勺 水 两碗半 方法/步骤 1 备料 2 瘦肉洗干净，切小块，然后剁剁剁，跺成肉沫 3 剁好的肉沫放进炖盅，4 加入姜片，桂圆，枸杞，再加入两碗半水，隔水炖约两个小时。5 最后加少许盐调味即可。注意事项 我们家一般都是不浪费食材，汤渣也会吃掉。所以我...

紫菜瘦肉汤的做法 简介 紫菜瘦肉汤，作为一道汤点还是很不错的，味道鲜美，制作很简单，可以参考以下方法。食材 紫菜 2片 瘦肉 半斤 盐 3克 姜 2块 锅 1个 水 200克 方法/步骤 1 首先需要购买紫菜，要选择品质好的，颜色要鲜艳自然，不要买到次品。2 把紫菜放入盆里，然后热水浸泡一下，把紫菜清洗干净。3...

自己煲瘦肉鸡汤 1 瘦肉鸡汤健脾益胃、滋阴润燥，对病后体虚、营养不良、年老体弱者有疗效。 材料：鸡蛋2只、猪肉250克、紫菜5克、鸡汤300克、盐5克、酒、蒜泥、醋、葱花各少许。瘦肉鸡汤煲法：1.鸡蛋打开，取蛋白拌匀；2．猪肉洗净，切成细丝，与蛋白混和；3.紫菜侵透，洗净，沥干；4.将鸡汤煮沸，先放入...

肉丸子汤的做法 简介 做给自己小孩吃的 食材 瘦肉 300克 香菇 2个 香芹 一段 生姜 小片 食盐 少许 枸杞 少量 胡椒粉 少量 步骤/方法 1 把材料准备好切成小块 2 全部放入绞肉机绞碎 3 撒少许盐拌均匀腌制两分钟 4 锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸，放入备好的枸杞，然后带上手套把碎肉沫一个个小团...

千里香滚瘦肉汤的家常做法 简介 千里香花不但有观赏价值还可以作菜食用，而且具有清热降火的作用，今天用瘦肉搭配千里香花蕾滚汤，做出来的成品甘香美味，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。食材 千里香花蕾 100克 瘦肉 100克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把千里香放水里泡洗干净。2 瘦肉...

黄花菜肉汤的做法 简介 今天介绍一道肉汤，纯肉汤又会觉得有点腻，可以搭配一些蔬菜更好，大家可以随自己喜欢搭配各种蔬菜一起烹饪，这次我加入了干黄花菜，味道挺鲜美的。食材 瘦肉 200克 干黄花菜 50克 葱 2根 油 适量 盐3克 适量 酱油 1/3茶匙 芝麻油 1茶匙 淀粉 1汤匙 步骤/方法 1 准备好主料。2 干...

瘦肉鸡蛋汤的做法 简介 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、各类微量元素，瘦肉含有丰富的动物蛋白质、脂肪，用鸡蛋和瘦肉来做汤，不仅营养全面，味道也非常鲜美，其做法如下。食材 瘦肉 300g 鸡蛋 100g 姜 5g 葱 5g 方法/步骤 1 将瘦肉300g洗净切沫；2 加入10g生粉；3 加入3g酱油；4 将瘦肉搅拌均匀；5 将鸡蛋两...

家庭自制瘦肉丝瓜汤 简介 天气热了，多给家人喝这道汤汤鲜味美又开胃，做法超简单，立夏一过，气温就越来越热，天气热的话，我家一定会做这个汤，祛暑降温，汤很好吃，我会再喝点减肥。今天教你们做这道瘦肉丝瓜汤。食材 丝瓜 1000g 猪肉 350g 生抽 10g 食盐 10g 淀粉 10g 花生油 10g 方法/步骤 1 丝瓜，...

健脾瘦肉汤的做法 简介 材料：猪瘦肉块400克，麦冬12克，净红枣20克，党参15克，生地黄10克。调料：盐适量。食材 猪瘦肉块 400克 麦冬 12克 净红枣 20克 党参 15克 生地黄 10克 盐 适量 方法/步骤 1 麦冬、党参、生地黄分别洗净。2 锅中加适量清水，下猪瘦肉块、麦冬、党参、生地黄、红枣，大火煮沸后转...

菜心瘦肉汤 简介 菜心瘦肉汤 食材 菜心 250g 瘦肉 200g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 菜心清洗干净沥水，切成小段备用。2 瘦肉清洗干净后，切成薄片放入盘中备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入瘦肉炒至变色后加入适量水大火烧开，放入菜心煮2分钟，撒入盐、味精调味，搅拌...