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1 准备食材 2 把馒头温热一下,切片 3 鸡蛋磕碗里,放少许盐 4 搅匀 5 馒头片放入蛋液中 6 两面沾匀 7 热锅倒橄榄油,放入馒头片煎炸 8 翻面煎匀成金黄色 9 撒一些椒盐即可 10 来碗蛋汤 11 OK
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1 馒头(戗面馒头最好)切片,大约1.5厘米厚(或根据喜欢,喜欢脆脆的,就切薄一些。喜欢外酥里软,就切成推荐的厚度。)方法/步骤2 1 锅底放油(比平时炒菜的油略多)中火烧热,一定要热油放馒头片,否则馒头片就会吸满油一面煎到略微金黄,翻面煎另一面每面煎两次 方法/步骤3 1 看,这是煎过两次的...
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1 首先我们准备我们剩下的馒头。2 用刀切成片,均匀的切开。3 然后将鸡蛋搅碎,然后用筷子将馒头片均匀的两面都沾上鸡蛋液。4 然后用沾满鸡蛋液的馒头片再沾上一层面包糠。5 锅中烧油,然后放入馒头片小火开始炸。6 炸至一面金黄,翻面炸另一面。最后捞出装盘就可以食用了。注意事项 如果有不懂的地方,...
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1 首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。2 取两个鸡蛋打入盘子中。3 然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。4 将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。5 加热平底锅后,往锅中倒入薄薄的一层食用油,然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。6 几分钟后,给锅中的馒头...
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1 准备所需食材用料,馒头最好用买来的馒头,这样的馒头比较细腻一些,可以放在冰箱冷藏室里冷藏一晚上,冷藏过后的馒头比较容易切片。2 把馒头切成厚度约1cm左右的薄片儿,如图所示,尽量切的均匀一些。3 空气炸锅炸篮中铺一层油纸,在馒头片上下面儿都刷一层玉米油,摆入空气炸锅炸篮中撒适量盐。4 开启温度205...
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1 把馒头切成1厘米厚的薄片。2 取一小碗,打入一个鸡蛋,然后放少许盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,制成蛋液。3 把蛋液倒入一个大点的盘子里,然后把馒头片放入蛋液里,用筷子翻动馒头片让其挂满蛋液。4 炒锅里放入花生油,等油五成熟时,把粘满蛋液的馒头片放入油锅里,调小火炸制。5 其间要用筷子不停...
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馒头 方法/步骤 1 把馒头切成厚薄均匀的片,全部切完后,拿起来互相拍打下,把馒头渣拍掉。2 准备1碗清水,加入1勺食用盐搅拌均匀。另一个碗打入2个鸡蛋,搅散备用。锅内倒入多一些的油。3 大火把油烧至五六成热,用筷子夹起馒头片先放入盐水中快速蘸上水。4 然后接着放入鸡蛋液中,均匀的裹上蛋液再放入...
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1 将馒头切成片,一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬,厚了炸出来不香。2 倒半盘水,取一片馒头片放进去蘸蘸,这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来,不然泡了就不好吃了。其它几片也一一过水,放置待用。3 将锅烧热,倒入花生油,刚满锅底就行。撒一点点盐,油五六成热,放上馒头片,小...
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4 锅里填入适量油,打开火(油不要太多 浪费 ,火太大容易炸焦)5 油热了之后,把馒头片两面都裹上鸡蛋液放入油锅 6 炸到两面煎黄便可出锅(出锅之前把炸好的馒头片立在锅沿旁控下油,如下图)注意事项 用的锅、碗、碟子、筷子之类的一定要擦干,油里面一定不要沾上水,以免被油溅起来灼伤 炸馒头片...
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空气炸锅版烤馒头片的做法 简介 好吃 食材 馒头 50克 鸡蛋 30克 盐 3克 油 10克 方法/步骤 1 食材准备,大馒头小馒头都可以 2 馒头切片 3 鸡蛋磕入碗中打散,加点盐 4 放入馒头片浸泡五分钟使蛋液充满被吸入 5 依次放入空气炸锅,160度十分钟 6 过会翻面 7 中间有鸡蛋液的软绵感,四周有馒头的酥脆感...
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7 馒头切片后再改一下花刀方便入味。8 切好的馒头片先均匀地抹上一层辣椒油。9 放入炸篮里。10 180度烤5分钟。11 取出再均匀的抹上一层虾酱。12 继续烤5分钟取出撒上少许孜然粉和烧烤调料,再烤2分钟即可。13 鲜香辣酥脆的烤馒头片,加了虾酱和烧烤调料,味道真是绝绝子哟。14 好吃到停不下来。15 喜欢...
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烧烤味烤馒头片的做法 简介 年前家里多了好多馒头,冰柜冰箱塞满也放不下,特容易长毛,烤成馒头片,还能多存几天。食材 馒头 适量 烧烤料 适量 盐 适量 方法/步骤 1 蒸过没吃了的馒头,都可以烤成馒头片,准备一些烧烤调料和盐,烧烤料超市有卖袋装的。2 把馒头切成半厘米厚的薄片。3 放空气炸锅的内栏里...
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怎么炒馒头好吃又简单 简介 说起“馒头”相信许多北方的朋友,一定都不陌生吧!不过有时候,为了省事,也可以把剩下的馒头炒一下!俗称“炒馒头”一起来看看吧!食材 馒头 两个 菜椒 一根 盐 适量 洋葱 一个 调味料 算了 方法/步骤 1 1,首先,准备两个馒头并切成块待用。2 2,准备三个鸡蛋,放入适量的...
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空气炸锅合集早餐的做法 简介 一人食快手早餐第八集上线啦✅ 以欢喜心慢度日常,摆弄好手中的柴米油盐,也保护好心里的诗和远方~早安呀 食材 『芝士烤馒头』 10克(个人口味酌情增减)馒头 1个 芝士碎 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 白芝麻 10克 『黄金馒头片』 10克(个人口味酌情增减)馒头 1个 盐或...
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3 把刚刚切好的馒头片用筷子夹起来放进蛋液里蘸一下,是馒头片均匀沾上蛋液,然后夹起来稍微沥一下。4 如图,锅内加入足量色拉油,烧至八成热,接着把沾好蛋液的馒头片放进油锅里,这时候火候拧小一点以防炸糊。5 把锅里的馒头片夹起来转过去炸它的另一面,直至两面都炸的金黄时就可以控控油取出来。6 ...
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如何炒馒头?简介 相信大家对馒头都比较熟悉吧,但是对于炒馒头,大家是不是很陌生,让小编教大家做美味的炒馒头吧 食材 馒头 4 豆角 3两 花椒 少许 盐 少许 味精 少许 酱油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 首先将馒头切成块,豆角切成段 2 起锅烧油,放入花椒,炒出香味 3 放入豆角和蒜瓣,翻炒,放入少许酱油...
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4 稍稍用力,把豆沙馅按扁。(可以把豆沙直接抹在馒头片上,在盖上一片馒头)5 鸡蛋打散,夹了豆沙的馒头片四周沾上一层蛋液。6 沾好蛋液的馒头片,放入热油锅中炸制金黄即可。注意事项 害怕太油的同学可以把整个馒头片裹上一层蛋液,那样能有效减少馒头片吸油,可个人觉得裹上蛋液的炸馒头片少了酥、松、脆...
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③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再用刀切成适当的小片。 ④将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅黄色时捞出,控去多余的油后,再撒上调味粉即成。7 做法三主料:馒头2个调料:花生油适量、番茄酱适量、腐乳(香辣味)适量、小小光明奶酪(草莓味)、白芝麻适量1.馒头切片。2.腐乳放入加适量腐乳...
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慢慢沁泡后在拌着吃。5 麻辣辣椒油也是拌面条最好的佐料【辣椒油的做法:将干辣椒用热油炸后的油】。6 炸着吃的面食的做法有很多种,方便面就是其中一种,还要炸油条和炸元宵及馒头片等,都不能用大火来炸,炸的面食要控制好火候。注意事项 图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。
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炸糯米球怎么炸得空心 简介 炸糯米球又叫麻团,色泽金黄,外脆内软,里面是空心的,是我非常喜欢的一道小吃,平时偶尔自己尝试做一下,今天跟大家分享一下。食材 糯米粉 200克 白糖 50克 芝麻 20克 开水 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好糯米粉、芝麻和白糖,还有白开水。2 把糯米粉放入和面的器皿里...
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2 接下来,我们把年糕拆开,撕成如下图所示的3片一组。不要厚也不要薄,这样炸出来里外都脆中间还糯糯的。3 然后鸡蛋搅成鸡蛋糊备用。4 接下来锅里倒入油,油不需要太多,能满过年糕即可,小火烧热。5 接下来把年糕放入鸡蛋糊里,两面沾上鸡蛋。6 接下来就是炸啦,第一波因为油热,所以炸的要快一点,...
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大火煮沸,小火煮三分钟。4、将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中,轻轻推动,待形成蛋片时加盐关火即可。周三、煎馒头食材:馒头、芝麻、鸡蛋、油做法:1. 鸡蛋打散,蛋液里撒入一些黑芝麻,搅拌均匀。2. 馒头片放入蛋液里沾一下,两边都要沾。3. 热锅加入一点油,放入馒头片,煎到两面金黄就可以出锅。
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如何制作花花馒头 简介 不知道大家知不知道有花花这样一种主食,在小编的老家每到过年的时候,家里就会做这个。不过,今年我在超市里看到有再买这个的,居然买的还很贵,我就不理解了。所以,在这里就给大家介绍一下这一具有特色的主食。食材 面粉 6千克 模具 2个 水 适量 酵母粉 少许 方法/步骤 1 用温水将...
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玉米面馒头怎么发酵?怎么做好吃?简介 玉米是世界公认的黄金作物,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为黄金作物。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降...
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3 用水清洗薯片,洗掉淀粉,直到水变清,4 加入盐巴到清水浸泡五分钟,5 沥干薯片水分,最好竖起来,这样能让水分沥的更快更干净 6 锅里放油,不要太多,浪费中火 7 待油热下土豆,必须一片一片下,不会导致重叠,8 装盘撒椒盐,开吃..注意事项 做薯条程序差不多,只是切的时候是条状,炸好了口味可以随自己喜欢...
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食材 面粉 500克 油 1500克 盐 少许 碱面 少许 发酵粉 5克 方法/步骤 1 加发酵粉、盐和面,将面和好再蘸水多揣一会,使面更有劲。2 待面发的略有酸味,用碱面调水,蘸着碱水揣面,直到面软而不粘手,弹性十足。也可放无铝油条蓬松剂,那样炸出的油条更蓬松好吃。3 用刀切一小块放在抹了油的案板上...
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馒头/包子的做法 简介 材料:面粉、发酵粉、温水、白糖器具:大盆、小盆、碗、蒸笼比例:面粉:水:发酵粉比例为100:50:0.3 食材 面粉 2碗 30℃左右的温开水 1碗 白糖 1-2汤匙 发酵粉 适量 大盆 1个 小盆 1个 碗 1个 蒸笼 1个 方法/步骤 1 取2碗面粉、白糖1-2汤匙倒入大盆;取1碗温开水(30...