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1 将200g面用擀面杖擀好,切成条状,放在盘中备用;2 将姜5g去皮洗净切成沫;3 将10g葱洗净切成葱花;4 在锅中放入4g猪油,化开;5 加入切好的姜沫爆香;6 加入100ml水,烧开;7 将备好的面条放入锅中;8 加入3g食盐和酱油;9 加入切好的葱花;10 加入3g鸡精;11 起锅,美味的面条就煮好了。
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1 煮开水,加入面,煮面,不用盖盖。面煮开后加入一碗冷水再次煮开。这样重复二次。面就煮好,捞起 2 准备蔬菜 清洗好 3 口蘑和胡萝卜切片 4 再吃煮开清水,加入西兰花、青菜、秋葵。钙盖煮开1分钟后,捞起 5 放到面上面摆好 6 在口蘑中加入适量盐 7 煮汤,再次煮开开水,开水量根据你煮几碗面,我是...
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方法/步骤 面条怎么煮不粘连 1 放入少许食盐,可使面条不粘连。每当我们煮面条时,无论是做热面还是冷面,都可以放入少许食盐,这样煮出来的面条非常散落,不粘连。2 向水中放入一小勺菜油,可使面条不粘连。在我们煮面时放入少许菜油,不仅可以使面条不粘连,还可以抑制产生泡沫,防止面条汤水溢出锅来。3 放入少许...
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3 煮面条时适量加点醋进去,这样煮出的面条可去除面条的碱味,还使面条变得更白。4 煮面条得分你煮的是干面还是湿面,如果是干面例如挂面或干切面,锅中煮面的水不能太开,最好是刚冒气泡时就下面,再用筷子拨动几下后,盖上锅盖用中火煮,水开时放点凉水进锅,再稍煮即可,因为干面本身很干,若用大火...
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平时面条怎么煮才最好吃?如果这些秘诀没掌握,味道可是差了不止一点,下面跟着小编一起来学习学习吧!方法/步骤 1 煮面时加点盐煮普通面条时如果在锅中加少量食盐,大概一锅水加小半勺盐,这样煮出来的面条不容易糊烂,入口还筋道!2 煮面条时加点油煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止...
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6 锅里放油将切好的西红柿与白菜丝快速翻炒,放上食盐炒均后放在面碗里,倒入高汤或刚才煮面的水,撒上葱花即可食用。这样做的面条有味道好吃。7 总结: 1、准备好需要用的配菜。 2、烧开水,待水沸后放入面条,用筷子缓缓搅动,加入一些冷水,煮3分钟左右捞出,放在配好调料的面碗里。 3、将配菜加工...
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方法/步骤 1 煮面条时,在水中加一勺菜子油,可以让面条不粘连,防止面汤起泡溢出;2 煮面烧水时,加一点点食盐,当盐化开后再下入面条,可以防止面条煮烂;3 煮干面(挂面除外)时,最好在水烧到8成热就下入面条,这样面条容易快速熟透;4 下挂面时,要在水开后,下入面条,且不能加盐,煮开关火,因为...
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4 再加上一勺生抽、盐大碗清水,大火煮开,下入面条,煮至八分熟。5 再倒入提前炒熟的鸡蛋,来点盐和胡椒粉,咕嘟一会儿。6 等到食材全部煮熟,就可以出锅了,出锅前撒一点小葱花就完美了。好吃的面条就做好了、总结:1 1、打鸡蛋、切番茄。2、炒鸡蛋、炒番茄。3、熬汤煮面,撒葱花。注意事项 1、煮面的...
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4 放入切好的蒜末和一勺辣椒面,将热好的油淋上去,放上小葱。5 继续放入准备好的盐、鸡精、白糖、辣椒油、酱油、醋、香油等放进去,还可放入花生末,味道更佳。6 搅拌均匀后放入盘中,就成了一道美味的热干面啦,非常简单,一学就会哟。注意事项 第一张和第二张图片来自网络 煮面的时候注意火候 ...
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如何煮出一碗好面 简介 面条,在我们生活中十分常见,制作方便简洁,为大多数早起上班族的早餐,是一款普遍且受欢迎的主食。但是,煮面大家都会,但是怎样煮出一碗好面呢?下面,小编就为大家介绍,如何煮出一碗好面。食材 面条 300克左右 生抽、盐等调味品 适量 生姜、大蒜 共10克 牛肉 100克 辣椒 3个 香葱 2...
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清水煮面条怎么做好吃 简介 清水煮面条,是现在很多人早餐的选择之一。很多喜欢吃清淡一点的人也会选择在下午茶或者晚饭也来一碗清水煮面条。清水煮面条听着很淡淡的感觉,小编来教大家几个办法让清水煮面条更好吃吧。食材 面条 200g 方法/步骤 1 在煮面的时候可以加入一点小青菜,生菜,油麦菜小娃娃菜等都可以。
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2 锅里倒入油,放点蒜末煸香。3 然后把香菇、黑木耳先打入锅中翻炒,因为青菜、香肠和金针菇都是遇沸水即熟的食物,可以后面再放。4 盖上锅盖,等水沸腾后放入面条先煮一会儿。5 几分钟后,等面条快熟了放入青菜、香肠和金针菇。6 加佐料撒点胡椒粉、放少许盐和味精。7 最后,起锅装盘。简单的一碗煮面就...
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怎么煮面好吃 简介 今天要煮的面,特别好吃,鸡汤手擀面,只要你不怕麻烦,保准好吃,柔软的面条,配上香浓的鸡汤、几块多汁的鸡肉、几根青菜,暖暖的下肚,真是一种享受.食材 面粉 200g 鸡蛋 2个 鸡块 200g 小白菜 300g 葱姜 20g 香菜 20g 醋 10g 食盐 6g 方法/步骤 1 鸡蛋打碗里,打成鸡蛋液,加少量...
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2 挂面是我们经常吃的一种。煮时不易用大火,因为挂面本身很干,假如用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成糊面。3 煮挂面的时机。不应当等到水沸腾再下挂面,而应在锅底有小气泡往上冒时下挂面,然后搅拌几下,盖好盖子,等锅内水开,再加点凉水,等水沸了,面就正好煮熟了。这样煮面的好处是快,...
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如何煮面好吃 简介 很多时候,中午都是吃的面条,那么怎样煮面条好吃呢?食材 面条 适量 鸡蛋 两个 腊肠 一条 方法/步骤 1 用汤锅煮开水。一定要水开了之后才放面条。2 把我们需要的面条倒进去。最好是一次拿够,一点一点的加很容易放的多。3 在煮的时候我们就可以切腊肠。斜着切腊肠。切完就可以放下去了。
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#美食# 怎么煮面才好吃 简介 美味劲道的面是北方人的最爱,我从小就喜欢吃面,家里人会做各种各样的面。西红柿鸡蛋面,凉面,手擀面等等,都经常出现在我家的餐桌上。当然,做起来方便,吃起来也爽口的普通挂面也是我们所热爱的,小时候还见过别人家在晒场上晒近10米长的挂面,现在只能从超市买回来一包一包的...
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【煮面技巧】:煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干面条去煮,这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再渗入干面条内部,造成了“硬蕊”面。这样煮,既费时又不易熟。正确的煮法是,在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里,使干面条有一...
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方便面的家常做法 简介 从高中起就开始跟方便面结缘了,对于煮方便面我尝试过无数种方法,最后发现还是跟西红柿是绝配,浓汤简直太棒了,喝一口无比满足 食材 方便面 1袋 西红柿 1个 水 2碗 步骤/方法 1 看一下用料吧,就是如此简单 2 西红柿切丁 3 一包面煮两碗,所以锅中放两碗水 4 开锅后放入方便面还有...
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煮面条好吃的秘诀 简介 煮面好吃的经验,工具/原料 面条、葱花、食用油、生姜、大蒜 锅子、煤气、筷子、方法/步骤 1 首先,先打开煤气,放入一勺子油。等油烧熟后,放入一大锅水,等水烧开。。2 水烧开之后,放入面条,并且一定要用筷子搅动,避免黏在一起,影响口感。3 放入生姜以及大蒜子,然后等待面煮到半...
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食材 挂面(一人份) 150克 鸡蛋 2个 葱,姜,盐,味精,花椒(五香粉),酱油,油 适量 方法/步骤 1 锅内放入水烧开,水烧开后,先用锅煮面。这样一边煮面,一边做酱油鸡蛋,两不耽误,很快就可以吃上面条(如果家里是一个炉灶,就先做酱油鸡蛋,后煮面)。2 把鸡蛋打入盘或碗中,搅拌成鸡蛋液。3 切...
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清水面条怎么做好吃 简介 肠胃不好的时候来一碗清水面,最为安逸了。很多人在煮面时掌握不好火候,容易煮的太烂,一起来看看吧。食材 面条 适量 青菜 6根 食盐 适量 方法/步骤 1 将清水烧开,一定要完全煮沸哦。2 将面条分次放进去,一次全放的话可能会将面条黏在一起。3 用筷子拨弄面条,等呈画面的半熟...
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1 面条,因为包装方式、原料成分等条件也分为各种各样的,家常的面条有包装的面条、散装的面条,也会有干面和湿面的区分,大部分是小麦原料,当然如果条件允许,也可发酵面粉制作面条,但面条中石碱等有害身体的物质还是存在的, 因此做到如何控制吃面条的量和频率也是很重要的, 好吃但不可贪嘴哦。2 水煮面,应该...
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食材 挂面 适量 葱花 适量 紫菜 一小撮 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先当然还是煮一锅热水,水开之后将挂面下到锅中,等水再次煮开之后再稍微多煮一会。2 将煮面的水倒掉,然后换上新的清水,继续坐锅大火煮沸,直到面煮熟。(这样做主要是为了把第一锅水里溶解的挂面上原来附着的脏东西和...
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料酒两勺,生抽一勺,老抽半勺,水没过牛腩,尝尝汤的咸淡,刚好后放高压锅中开始煮 8 已经压好的牛肉,看不出来变化,因为高压锅里的东西不会到处翻滚,可以放炒锅中再炖煮五分钟,味道更浓 9 煮面,面快熟时放几颗青菜进去 10 乘出两碗面来,不用放面汤(如果牛肉汤味道刚好的时候)11 浇入牛腩喝汤 ...
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面条怎么煮好吃?简介 平时在家一个人不想做饭,这时候一碗面就少不了了。简单又好吃,哈哈。今天给大家介绍一款简单又好吃的面,大家一起来看看吧。食材 挂面 适量 葱花 适量 酱油 适量 糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 煮面,煮到挂面中无白芯就可以了,一般4-6分钟 2 煮好后捞出面放进冷水中过一下,然后...
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怎么快速简单煮面条 简介 现在大家工作节奏都很快,经常出现没有时间做正餐,吃点水煮面解决一顿是常有的事,那么怎样快速吃上水煮面条呢?下面给大家分享一下快速煮面方法,5-10分钟解决问题,看看吧!食材 面条 100g 食盐 5-6g 植物油或猪油 5g 蒜叶 少许 方法/步骤 1 选择适中的锅具,加入1500-2000ml的纯净...