毛豆鸡肉粥的做法

1、将大米淘洗干净。

2、加入适量清水，开始熬粥。

3、鸡胸肉洗净，切成丝。

4、毛豆去壳，洗净。

5、锅中倒入少许植物油，烧热，下入姜丝炒香。

6、下入鸡胸肉，翻炒一下。

7、倒入料酒。

8、倒入毛豆，翻炒至毛豆和鸡肉均变色，盛出待用。

9、30分钟左右，粥开始粘稠。

10、倒入毛豆鸡丝，再继续煮15分钟。

11、最后加入盐调味即可。