鲫鱼豆腐汤的做法

1、鲫鱼洗净，煎锅内放少许油，鲫鱼两面煎一下，点料酒；

2、把煎好的鲫鱼放砂锅内，同时放葱段姜段，枸杞，水；大火变小火煲30分钟放入豆腐，再煲20分钟左右，加少许盐，撒点儿香菜即可。