鲫鱼豆腐汤的做法

1、首先鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。

3、鱼煎至两面略焦黄后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入600M雉搽妤粲L热开水，滚开后，转移到砂锅，入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐（不焯水也没关系），大火煮上。