鲫鱼豆腐汤怎么煲

1、准备一条鲫鱼处理干净，葱切段，姜切片，豆腐切块备用

2、开火将洗干净的锅烧热，倒入香油，加点盐

3、油烧开后将鲫鱼放入锅中，要不停的给鱼翻身，以免烧焦，等鱼烧至两白金黄盛起

4、砂锅装入清水，再将刚才油煎的鱼放入砂锅中，大火将水烧开

5、等水烧开后，加入豆腐和枸杞，再烧几分钟，转小火炖，直到汤变成乳白色即可

6、下图就是成品，为了美观可以撒点葱花，一锅鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好了，感兴趣的朋友可以自己动手试试哦！