豆豉炒五花肉

1、准备材料。葱叶、葱白分别切丝。小红椒切丝。蒜切片。五花肉切小块。

2、油锅烧热，放入五花肉煎至金黄色。

3、放入蒜片、葱白炒香。

4、放入冰糖，炒至冰糖融化。

5、倒入豆豉，炒匀。

6、淋入米酒、老抽，炒匀。

7、倒入葱叶丝、红椒丝。炒匀。