如何制作可口的家常泡菜？

1、首先，将大蒜去皮，捣成蒜泥；把萝卜、白菜切好，加盐，放入盆中。

2、接着，把蒜泥、白糖放入备用的白菜里面。

3、反复翻滚，腌制到白菜出水后，把水沥干。

4、加入鲜辣椒酱，在充分搅拌。

5、最后，装入保鲜盒，放到冰箱里冷藏24小时后即可食用。