番茄土豆炖牛腩

1、食材大合照

2、将牛腩切小块，土豆切滚刀块，番茄用开水烫后去皮切片（自家吃，不去皮也无所谓）

3、牛腩冷水下锅，水开后取出血沫子捞出备用。

4、热锅冷油，放入八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、蒜瓣煸炒片刻

5、放入西红柿炒出红油

6、将焯过水的牛腩放入，翻炒1分钟

7、加入土豆块，2勺酱油，2勺生抽，2勺盐，再翻炒1分钟后，加入开水转小火炖30分钟。

8、撰写制作步骤