多心菜的家常腌制方法

1、将买来的多心菜洗净，晒干水分

2、扳去多心菜的菜芯，放入面盆

5、分别将菜心和菜梗放入二个不同的面盆里，然后分别倒入盐，戴上一次性手套，用手用力搓压，直到看到有部分水分渗出。

6、静放四到五个小时后，訇咀喃谆将腌出的水分倒去，然后分别将菜心和菜梗将入已经洗净凉干的玻璃瓶里，并用器具将菜压实一下

8、将将满菜的瓶子放入冰箱,隔一天将瓶倒顺几次,一周后即可食用