炒油菜的家常做法

1 主料： 黑木耳 油菜 2 把油菜浸泡洗净 3 把黑木耳泡发洗净 4 把洗净的油菜切块，菜叶和菜帮分开 5 热油，放入葱姜炒香 6 放入黑木耳翻炒后，加适量蚝油炒匀 7 然后先放入油菜帮 8 旺火反复翻炒，使其脱水发蔫 9 再放入油菜叶 10 继续翻炒至菜叶塌秧，加盐调味 11 淋入水淀粉勾芡拢汁 12 芡汁...

1 准备好3棵中等大小的油菜，去掉梗清洗干净备用 2 准备的4瓣大蒜拍扁切碎 3 小油菜的根部比较厚，建议用菜刀轻轻把根部适当拍裂（这样炒的时候容易熟）4 花生油入锅大火加热至8-9分热，5 放入小油菜翻炒片刻 6 待小油菜快软化的时候放入大蒜沫继续大火翻炒 7 炒至9分熟，出锅前加入盐鸡精翻炒一下即可...

油菜 300克 蒜 2瓣 盐 3克 菜籽油 适量 鸡精 2克 步骤/方法 1 新鲜红油菜 2 撕去表皮，洗净沥水，杆部切片，尖部切段，分开装起待用 3 炒锅放菜籽油，大火煎熟油后转小火，待油温下降约60度放入蒜片 4 放入油菜片，转大火翻炒一分钟，放入菜叶，炒两分钟，菜叶变软，调入盐，炒匀关火，调入鸡精炒...

油菜炒虾仁家常做法 食材 虾仁 10个 油菜 10颗 葱 1小段 姜 1块 蒜 1个 盐 适量 生抽 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 油菜洗净摘好，放入开水中焯一分钟，捞出沥干 2 把姜葱蒜等配料切好，放在一边备用 3 我们买回来的如果直接是虾仁要洗一洗(最好泡一会大约半个小时)，如果是鲜虾还有简单处理一下去掉...

香菇炒油菜是一道简单又好吃，又有营养的家常菜，清香爽口，味道鲜美，色香味俱全。香菇的营养丰富，被视为“菇中之王”，据有关资料显示：“香菇中含有一种B-葡萄糖苷酶”，经试验，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”，另外常吃香菇还可以抗感冒病毒，好了不多说了，香菇...

清炒小油菜的做法 简介 油菜 减肥餐 食材 油菜 400克 盐 1/2茶勺 食用油 适量 蒜瓣 3瓣 步骤/方法 1 准备好的油菜 掰开 清洗 2 把水倒出去 把油菜撞倒容器里 准备好 两个蒜和葱 把蒜洗干净和葱切片 3 拿个不粘锅 开中火 给锅预热 然后 倒少许的油 油热了以后 放入蒜和葱花 放小火 翻炒两下 ...

油菜炒香菇的做法 简介 来一道简单的家常炒油菜 食材 油菜 150克 香菇 80克 生抽 5克 盐 3克 水 20克 步骤/方法 1 青菜清洗干净 2 可以切一下也可以不切 3 香菇切片 4 锅里加入油加入油菜炒 5 大火炒软 6 然后加入香菇 7 炒匀后加入生抽炒 8 大火不停翻炒加入一点水炖 9 然后加入盐 10 快速翻炒...

烧油菜的家常做法 简介 油菜 食材 油菜 500克 油 少许 盐 半茶勺 鸡精 半茶勺 姜 1小块 步骤/方法 1 油菜洗净，有需要摘掉的地道就摘掉，（自己喜爱来切）2 起锅烧油，姜放入锅中炒出香味，再放去油菜大火爆炒至油菜变软，出锅前放入盐、鸡精炒匀，3 盛出 ...

油菜炒肉片的做法 简介 油菜有清热解毒，祛风泻火、散血消肿。常吃油菜，能降低血清胆固醇，减少动脉硬化形成，还能促进皮肤细胞代谢，减少色素沉着，有美容的作用。食材 油菜 350克 猪肉 100克 盐 2克 油 10毫升 鸡精 少量 料酒 少量 生粉 少量 步骤/方法 1 油菜去老叶摘好洗干净备用。2 猪肉切片加盐、料酒...

油菜 3颗 香菇 5个 蒜 3瓣 葱 1颗 盐 1勺 味精 1/2勺 淀粉 1勺 酱油 1勺 步骤/方法 1 把油菜洗干净备用 2 香菇洗干净切片，葱切碎 3 油菜过水焯一下摆盘 4 热锅热油，把蒜和葱爆香 5 放入香菇炒，干了放入适量水，倒些酱油，加入盐和味精炒匀，最后淋入淀粉勾芡 6 好吃又营养，下饭菜 ...

小油菜 200克 植物油 1汤匙 蚝油 1勺 水淀粉 2勺 糖 1克 盐 2克 步骤/方法 1 干香菇洗净，开水泡发30分钟，泡香菇的水不要倒掉，备用 2 油菜洗净，水里加少许盐和油，烧开后放入油菜焯烫一下 3 再用凉水浸泡一下捞出，这样油菜会更加碧绿，看起来更有食欲 4 油锅烧热，放入香菇翻炒，加入蚝油、糖...

清炒小油菜的做法 简介 绿油油的油菜，清淡可口 食材 油菜 300克 盐 1/2茶勺 食用油 适量 蒜瓣 3瓣 步骤/方法 1 摘好小油菜，洗净，备用 2 葱蒜切碎备用 3 热锅下入葱蒜 4 放入油菜翻炒片刻，加少许盐就可出锅了

爆炒油菜花的做法 简介 今天在市场买了一把嫩油油的油菜花，用小米辣、蒜米搭配爆炒，炒出来的成品滑嫩甜，非常好吃，下面分享它的做法与步骤给大家参考。食材 油菜花 1扎 蒜米 适量 小米辣 适量 方法/步骤 1 把油菜花老梗去掉，搞成一段段，然后清洗干净。2 蒜米、小米辣准备好。3 开火下油，把蒜米放进去爆...

油菜 500克 油 1汤匙 盐 8克 水淀粉 1汤匙 蚝油 1汤匙 葱 适量 步骤/方法 1 主料：油菜 2 把油菜顶刀切成四瓣、用淡盐水浸泡10分钟 3 浸泡洗净后沥净水分 4 锅烧开水，加适量盐、少许油 5 放入油菜，旺火汆烫 6 烫至油菜塌秧发蔫 7 捞出，沥净水分装盘 8 熬汁：热油炒香葱花，加适量蚝油、水...

油菜炒黄瓜的做法 简介 油菜含有丰富的维生素和膳食纤维，黄瓜清热去火、排毒养颜，油菜炒黄瓜既营养又美味，现在就来介绍一下油菜炒黄瓜的具体做法。食材 油菜 三棵 黄瓜 一根 麻椒 一个 玉米油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡汁 适量 方法/步骤 1 准备三棵油菜、一根黄瓜、一个麻椒以及适量玉米油、盐、酱油和鸡汁...

清炒油菜的做法 简介 多吃时蔬，健康营养 食材 油菜 300克 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 油菜摘洗干净 2 锅内放油，入蒜粒爆香 3 倒入油菜翻炒，然后放盐翻炒均匀出锅即可

清炒油菜的做法 简介 油菜能清热解毒，祛风泻火，常吃能降低血清胆固醇，还能促进皮肤细胞代谢，减少色素沉着，有美容作用。食材 小油菜 200g 姜丝 10g 蒜 1瓣 干辣椒 2个 植物油 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 小油菜摘洗干净，生姜切丝、蒜切片、干辣椒切小段。2 炒锅放油烧热，放姜丝、蒜、...

清炒小油菜的家常做法 简介 小油菜中含有丰富的维生素C，口感清淡爽口，非常的有营养，女孩子常吃小油菜，皮肤也会棒棒的 食材 小油菜 100g 蒜 适量 盐 适量 香葱 适量 方法/步骤 1 将小油菜掰开，洗干净后沥水 2 将大蒜、香葱洗净切末 3 锅烧热，加入适量油，油热后将油菜放入锅中翻炒 4 将蒜末、葱末...

2 油菜洗净后对半切，我用的是大颗的上海青所以切成四瓣。水中加入盐和油，烧开后加入油菜烫熟 3 烫熟的油菜摆盘 4 热锅入冷油，七分热的时候下蒜粒 5 待蒜粒有香味时加入香菇和火腿肠翻炒 6 倒入酱油和耗油翻炒片刻 7 加入前面留下的香菇水，闷。8 待香菇熟后，加入水淀粉，快速搅拌即可起锅。

一根 木耳 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 生抽 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备油菜，清洗干净。2 木耳提前泡发。3 胡萝卜切成片。4 起锅烧油，下入葱姜蒜末爆香。5 下入油菜，大火爆炒，然后放入木耳和胡萝卜。6 放适量盐+鸡精+一勺生抽+一勺酱油，大火翻炒均匀出锅即可。