江米的做法

方法/步骤 1 把江米淘洗干净，用清水泡上，浸泡时间冬季为泡一个晚上，其他几个季节要泡6个小时以上，一直要泡到糯米，用手一捏即碎的程度，然后沥干水分，2 蒸锅内涂一层粽叶，既可以防止粘黏又能增加香气。3 然后铺上一层糯米，不要太厚，薄薄一层即可，用大火蒸熟，4 然后铺上一层豆沙，上面可以覆盖一...

12 趁热直接倒入装有白砂糖的盆中。13 摇晃至砂糖裹在江米条上。14 晾凉后食用。

1 准备一些葡萄干，红枣，江米 2 葡萄干洗干净，红枣去核放碗里 3 高压锅量杯盛一量杯江米，江米洗干净放进碗里，加水，水要超过江米两厘米 4 准备一小块南瓜，去皮备用，南瓜放多少根据自己喜好 5 把南瓜切很薄的片，这样蒸的时候容易熟，把南瓜放在江米上面就可以啦 6 蒸锅加水适量，放上蒸篦，把碗放进...

食材 江米 适量 红豇豆 适量 黑糯米 适量 薏仁 适量 方法/步骤 1 所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。2 准备的所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。3 加入适量的清水至锅边刻度4处，这样正好是小编煮出来的稀稠。4 一定要把内胆外壁的水擦拭干净，放入锅内。5 再加入小半勺的碱...

1 江米洗净，提前浸泡几个小时，后面蒸起来更快一点。2 找一个大碗，底层铺上粽叶。3 在粽叶上铺一层红枣和一层江米。4 再继续按照一层红枣、一层江米的流程将食材铺在碗中。5 找一个蒸锅，锅中提前烧水。6 屉上放已经摆好江米和红枣的大碗，加盖大火烧开，换小火慢慢蒸，差不多40分钟就蒸好了。等到糕...

江米条的做法 简介 凉了更好吃的江米条 食材 糯米粉1 75克 开水 190克 糖 30克（可不加）油 30克（随便什么油）泡打粉 2克 糯米粉2 250g 糖 100克 方法/步骤 1 1.碗里放75克糯米粉+30克糖，倒入190克开水，用筷子使劲搅拌均匀。 2.加入30克食用油，继续搅拌至丝滑状态。 3.250克糯米粉分三次加入...

椒盐 适量 甘梅 适量 盐 4克 步骤/方法 1 将江米在水中泡20小时以上 2 加入淀粉和面粉各40g和50g 3 将面粉与江米混合拌匀 4 加入一个鸡蛋 继续拌 5 将材料揉成硬面团 6 盖上保鲜膜醒十分钟 7 将油加热至冒烟 关火晾至六分热 8 将面团擀成薄片 尽可能薄一些 这样会很脆 9 将面片切成自己喜欢的...

1 把江米面放盆里，加入少许纯净水，用筷子搅拌成碎小的面疙瘩。2 蒸锅放火上，加入半锅清水，放上笼屉，把江米面疙瘩放入盘子里，再放入笼屉里，大火把水烧开，隔水蒸上30分钟蒸熟。3 把蒸熟的江米面团揉匀后，分成适当大小的剂子，用手捏成圆形面皮。4 再给面皮上放一块奶油。5 再用面皮包住奶油，揉成...

5款糯米家常做法，好吃到停不下来。简介 糯米：在我国南方大多叫做糯米，在北方大多叫做江米。糯米中含有多种维生素。如：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、淀粉等。营养非常丰富，是一种温补性很好的食物，对脾胃虚弱和气血失调有很好的作用，还可以健脾养胃，补血之功效。有糖尿病、肥胖、高血脂、的人尽

山西江米凉糕的做法 简介 山西江米凉糕是当地的一种特色小吃，味道香甜，口感软糯，很受大家的喜欢。下面就给大家介绍山西江米凉糕的做法。食材 江米 500克 红枣 200克 芝麻 20克 白糖 30克 方法/步骤 1 把江米放盆里，加水浸泡2个小时。2 把红枣蒸熟，去掉枣核。3 把浸泡江米的水倒掉，留下江米，带盆放蒸锅...

江米条一儿时的回忆的做法 简介 今天带来的是江米条一儿时的回忆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 200克 白砂糖 100克 水 165克 植物油 1勺 方法/步骤 1 盆中加入糯米粉200克 2 锅中放入130克凉水，再加入30克白沙糖 3 开火把水烧开，倒入面盆中用筷子搅拌。4 然后趁热揉搓成较硬光滑的面团。...

江米条的做法 简介 小时候过年最爱吃的零食之一。外面买一点点就几块钱。自己在家做卫生又新鲜。食材 糯米粉 200g 白糖 70g 水 220ml 玉米油 40克 泡打粉 2克 裹江米条外皮 10克（个人口味酌情增减）白糖 50g 水 1勺 糖粉 10克 方法/步骤 1 用个干净无水倒入200克糯米粉。2 另外准备一个盆子，水220...

新手也能零失败的江米条的做法 简介 记得小时候的过年，妈妈必炸这个，长大了满大街都卖，变不再动手了。在国外过年，在想念这些美食，就不断的琢磨，也是失败了两次才领悟出成功的秘诀，分享给大家，让大家都能做出成功的江米条 食材 清水 400克 糯米粉 250克 麦芽糖 150克 糯米粉 250克 中筋面粉 100克 ...

江米藕的做法 简介 莲藕塞上江米就做成江米藕，加上冰糖和红枣炖煮，炖煮出来的莲藕发微红、糯糯的、甜甜的，汤也很好喝，还很有营养哟。食材 江米 适量 莲藕 适量 冰糖 适量 红枣 适量 方法/步骤 1 选择粗的莲藕做糯米莲藕最适合，好往藕眼里塞上江米，因为电压力锅的直径小，所以就只能选择短而粗的莲藕...

糯米豆沙饼的做法 简介 糯米又叫江米，粘米，粘大米，因为它做出的食物口感好，味道好，所以很受人们的喜爱，红小豆和绿豆一样营养丰富，能够排毒养颜，是不错的健康食品，把糯米粉和红小豆搭配在一起做成的食物可以说是人间的美味。食材 糯米粉 500克 豆沙馅 300克 油 适量 方法/步骤 1 把糯米粉倒入盆中 2 ...

江米条的美味做法 简介 今天小编要和大家分享的是江米条的美味做法，希望能够帮助到大家。食材 麦芽糖 适量 糯米粉 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 锅中放160克水，60克麦芽糖，烧开融化。2 放110克糯米粉，熬至粘稠盛出。3 再放50克左右的干糯米面儿，和成面团。4 擀成饼。5 切条，搓圆，切成短条。6 ...

糯米杂粮粥的做法 简介 俗话说：天凉多喝粥，暖身又养胃。粥：看似普通简单却是很受欢迎；它不仅易消化，而且还可保湿美容，且口味众多，能满足不同层次人群需求；今天咱就与大家分享一道暖胃养颜粥吧。糯米：南方称为糯米，而北方则叫江米；为温和的滋补品，有补虚补血、健脾暖胃、止汗等作用。现代科学研究表明...

小零食江米条的做法 简介 好吃 食材 糯米粉 200克 鸡蛋 30克 水 150克 白砂糖 70克 花生油 20克 方法/步骤 1 取100g清水加20g白砂糖放锅里融化烧开，烧开的糖水倒入120g糯米粉中，搅拌成没有干粉的一坨 2 在面团中加入80g糯米粉、20g油、1个鸡蛋，直接下手揉成光滑的面团 3 把揉好的面团套入保

正宗江米条做法 简介 江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。食材 糯米粉 150克 鸡蛋 2个 白糖 20克 白面 50克 水 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 把糯米粉与...

糯米蒸蛋糕的做法 简介 糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。食材 鸡蛋 5个 糯米粉（非水磨） 250克 细砂糖 120克 泡打粉 4克 方法/步骤 1 五个鸡蛋加白砂糖（120-150随你加，喜欢甜的多加点也没事）打发...

江米条的做法 简介 过年必备的小零食，自从学会，每年都要做5斤，再也没有去买了 食材 糯米粉 260克 清水 160克 白糖 30克 麦芽糖 60克 方法/步骤 1 清水放入锅里，加入麦芽糖、白糖大火煮开；2 关火后，倒入糯米粉，拌成面絮状；3 然后揉成光滑的面团；4 面团擀成0.5厘米厚的薄片；5 切成一指宽的...

葱香江米条的做法 简介 今天带来的是葱香江米条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 原味江米条 10克（个人口味酌情增减）糯米粉 300克 白砂糖 30克 水 200克 食用油 20克 葱味江米条 10克（个人口味酌情增减）水 100克 白砂糖 80克 白砂糖 10克 葱花 40克 方法/步骤 1 200克内水加30克的糖烧开成糖水...

江米条的做法 简介 今天带来的是江米条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 500克 麦牙糖 125克 清水 330克 一级绵白糖 10克 方法/步骤 1 把麦牙糖和清水一起倒入锅中，大火烧开让麦牙糖融化，离火。2 糯米粉分为三份，取三分之二和刚烧开的糖水边倒边搅拌均匀！（请借助工具，以防烫伤。） ...

江米藕的家常做法 简介 江米藕，又称糯米莲藕，是一道清甜滋润的凉菜，主要制作食材是莲藕，糯米，配料是红绿丝，调料是白砂糖、糖桂花、猪油等，通过将藕蒸熟后，中火收汁的做法而成。食材 糯米 120g 藕 2节 水 2000g 冰糖 50g 红糖 50g 桂花蜜 30g 方法/步骤 1 1. 藕洗净切去藕节;2 2. 糯米(江米)淘...

糯米丸子的做法 简介 糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，北方称之为江米，所产的热量比一般粮谷都高，因此自古被列为营养上品。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、B族维生素，碳水化合物等微量元素。有补气血、健脾胃、缓解尿频症状。食材 糯米 150克 肉馅 200克 莲藕 半个 鸡蛋 1个 葱 3根 蚝油 30克 盐 ...

江米鸡的传统做法 简介 江米鸡是一道广式茶点，糯米吸饱了荷叶的清香，包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，一口咬下，那味道可是香到了心田里，快来学习一下做法吧。食材 无骨鸡腿肉 250g 荷叶 2张 糯米 500g 干香菇 50g 干贝 50g 青豆 50g 姜末 适量 干辣椒圈 适量 料酒 适量 耗油 1勺 淀粉 适量 生抽 适量 方法/...