糯米锅巴的做法

1、将江米在水中泡20小时以上

3、将面粉与江米混合拌匀

5、将材料揉成硬面团

7、将油加热至冒烟 关火晾至六分热

9、将面片切成自己喜欢的形状 我切成了常规的方形和圆形

11、观察锅巴至其表面金黄即可

13、选取自己喜欢的调料 我家里有甘梅海鲜椒盐番茄烤肉等这些都可以加 根据自己喜欢的口味 我个人偏爱于甘梅味

15、将拌好的锅巴放入盘中 大功告成