年糕的做法家常做法

步骤/方法 1 准备好糯米面(有白色和黄色的）我选用的是黄色的，白色也可以 2 用热水烫枣，烫一分钟后捞出备用 3 用温水和面，和到如图所示（不要太软哦）4 用煎饼铺好蒸锅中的屉子，以防粘锅 5 将和好的糯米面捏成如图所示的形状（一定要捏实）6 将泡好的枣捏上 7 将捏好的排成排摆好 8 蒸锅内...

排骨年糕怎么做,过年团圆年夜饭推荐菜排骨年糕～教你一种新做法～味道香浓超好吃!

1 先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟 2 先将每根年糕这样一分为三段 3 再将每段年糕竖切分为3块或者2块 4 用竹签串号切好的年糕片 5 锅中放入食用油，烧至8层热左右依次下入年糕串。6 等到年糕表面变硬就可以沥干油出锅了 7 最后根据自己口味涂上各种酱料或者撒上各种烧烤料就可以开吃了。

食材 糯米 500克 大枣 200克 水 200克 步骤/方法 1 糯米用料理机打粉，加入水搅拌成基本可以捏成团 2 撒在模具内均匀的一层 3 撒上一层泡好的大枣，再撒一层糯米粉，一层大枣，一层糯米粉 4 将模具放入蒸锅内蒸45分钟左右（锅开计时）5 出锅后脱模，凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可 ...

大黄米年糕的家常做法 简介 今天我和大家分享的这道黄米饼，早餐10分钟就搞定，但是需要大家提前一晚上，把黄米放在电饭煲里煮熟，这样早餐10分钟就能端上桌，一张饼足够一家三口吃的，自己在家做的早餐饼，比买的包子、油条还有营养！食材 大黄米粉 330克 糯米粉 50克 沸水 280克 方法/步骤 1 黄米粉、糯米粉...

蒸年糕的家常做法 简介 年糕是中国人的传统美食，过春节的应时食物，年糕又称年年糕，谐音年年高，寓意人们的生活和工作一年比一年提高。虽然离新年有一段距离，我还是做了年糕，满足一下自己的胃。食材 粘米粉 450克 糯米粉 450克 水 适量 步骤/方法 1 材料备齐。2 网店买的粘米粉不够细，加少量水入破壁机...

辣炒年糕的做法 简介 年糕是比较传统的一种美食， 春节很多地方都有讲究吃年糕。年糕，有年年高之意，寓意人们工作和生活一年比一年提高。年糕的做法多种多样，不同口味的做法也不尽相同， 这个辣炒年糕，不仅有些辣味还透着一丝甜， 软糯可口，很不错哦！食材 年糕 500克 盐 适量 开水 半碗 底油 1勺 芝麻...

红糖年糕的做法 简介 年糕我们经常吃，但是在外面买的成品较多，口感不尽人意，其实自己在家做也很轻松，几步就能完成，软糯细腻，QQ弹牙的年糕在有了红糖的加入，好吃的不一般哦。食材 糯米粉 4勺 粘米粉 2勺 牛奶 少许 植物油 5克 红糖 2勺 步骤/方法 1 把糯米粉和粘米粉配比好，加入牛奶，有了粘米粉的...

炸年糕的家常做法 简介 今天做了一次儿时喜欢吃的炸年糕，当年是妈妈给我做，今天是我给妈妈做，感慨今昔对比，妈妈说我做的要比她老人家做的好吃有创意。食材 糯米粉 150克 粘米粉 100克 澄粉 50克 白砂糖 少许 椰蓉 适量 牛奶 200克 玉米油 适量 步骤/方法 1 准备好食材包括水磨糯米粉，粘米粉，还有澄粉...

香煎年糕的做法 简介 爸妈很爱吃年糕，煎一煎口味更好 食材 年糕 适量 普通面粉 50克 红糖 15克 水 适量 步骤/方法 1 从冰箱中取出年糕，切一块出来，将四周边缘切掉并切薄块备用 2 面粉加入白糖加入水搅拌均匀成糊状稍微带水的，同时将煎锅加热 3 锅中加入适量的油，待油热至六七成时将年糕放入锅中煎制...

脆皮年糕的做法 简介 老公下班回家的时候总喜欢在小区外面的油炸摊买一些油炸食品回家，偶尔吃一吃也无可厚非，但是他好像养成了习惯，只要是看到基本上都会购买，石材倒是可以看得见，可是用的又是什么油呢？机缘巧合得到的宁波五桥水磨年糕，下午在家，哄完孩子，坐上一点，当成下午的小点心，吃起来也是不错，虽然没有外面的什么甜

辣炒年糕的做法 简介 一年多没做辣炒年糕给LG吃了，前两天偷偷在网上买了辣酱，今天起了大早给LG做的爱心早餐，LG吃了一半有打包了另一半，说当爱心午餐，还说要我加点饭在锅里拌一拌肯定也很好吃，你说怎么有这么有头脑的人啊，哈哈...觉得放在一次性盘子里更有在韩国路边吃辣炒年糕的感觉，你说呢？

烤年糕片的做法 简介 年糕是宁波的传统吃食，而其中喷酥的炒年糕干很受本地人的喜爱。正宗的年糕干是用细沙或粗盐炒出来的，工序复杂且很是费力，对我们这样的年轻人来说肯定是吃不消的。今天我做的年糕干，是我自个在家捣腾出来的新吃法，虽说不及传统吃法的喷香，成品倒也酥脆。食材 年糕 适量 色拉油 2...

家常小吃——烙年糕饼 简介 年糕——年年糕，象征年年高升的吉祥寓意。在我们家乡，年糕可蒸可炸可烙，吃法不同，做法就有了区别，不管怎么做，都是借喻年年高的谐音，在辞岁迎新之际讨个好彩头。而烙年糕饼要发面，还隐含着发发发的意思，所以这些吃法在过年期间都会吃到。食材 黄米面 500g 玉米面 150g 油...

炒年糕的家常做法 简介 炒年糕是汉族年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口。年糕搭配蔬菜、鸡蛋，口感层次很丰富，营养价值更高。食材 年糕 100克 胡萝卜 50克 洋葱 50克 鸡蛋 1个 盐 少许 食用油 适量 葱 1/2根 蒜 1个 鸡精 少许 步骤/方法 1 胡萝卜、洋葱洗净...

辣炒年糕的做法 简介 对这种甜辣味的东东一点抵抗力也没有，原来总是做年糕条，有一次没有年糕条，用年糕片代替的，发现片更爱入味，也很不错，于是以后就只做炒年糕片了…味道不错，喜欢的试试~食材 年糕 400克 白菜 200克 胡萝卜 60克 葱末 适量 水 适量 辣椒粉 适量 姜末 适量 蒜末 适量 糖 适量 ...

红糖炒年糕的做法 简介 红糖炒年糕，其实这款菜是我们家乡的特色，年糕还不到酸的季节，家乡的传统红糖年糕，年糕一定要过三月后年糕发酸，我们这里称之为水晶糕，对于有胃病人，年糕是最难以消化的东本，而这种年糕红过发酵后加入红糖翻炒还可以治疗胃病，对于胃酸过多的特别有效。不过要发酸的年糕，又不长霉斑很...

巨美味的炒年糕，软糯又入味，赶快试试吧 简介 今天给大家分享一道家常炒年糕(这种年糕也叫黄粿)，软糯入味，好吃到爆，喜欢的朋友赶紧试试吧！食材 年糕（黄粿） 600克 瘦肉 150克 上海青 3棵 鸡蛋 2个 胡萝卜 半根 蒜头 15克 葱 3棵 盐 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 白糖 半勺 料酒 1勺 方法/步骤 1...

嵊州炒年糕的做法 简介 在浙江，有多少家沙县，就有多少家嵊州小吃，而每家嵊州小吃，主打的必定是嵊州炒年糕。食材 年糕（条状） 400克 猪里脊肉 150克 鸡蛋 2个 茭白 1个 蘑菇 3个 咸菜 1颗 内酯豆腐 1盒 花生油 2勺 淀粉 1勺 醋 几滴 生抽 1勺 海盐 半勺 姜 一小块 步骤/方法 1 将一小块老姜...

炒年糕的家常做法 简介 家常菜 食材 年糕 适量 五花肉 少许 青菜 适量 干香菇 少许 胡萝卜(红) 少许 蒜苗 少许 洋葱 半颗 食盐 少许 耗油 少许 十三香 少许 酱油 少许 料酒 少许 鸡精 少许 步骤/方法 1 青菜，萝卜，洋葱洗净，青菜切段，萝卜，洋葱切丝备用，干香菇泡水，软了切丁备用，五花肉切小过锅煸炒...