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菜籽油 2勺 花椒粉 10克 盐 2克 莴笋叶 50克 步骤/方法 1 材料备好 2 锅里烧水开后放面条煮至七分熟 3 煮好的面条马上捞出放凉水里面 4 放筛子里面用冷水冲冲再尽量的晾干一下水份 5 倒些食用油把面条拌均匀以免粘在一起 6 锅里烧热后放菜籽油爆香姜和小米椒 7 放入面条中火翻炒,要多翻炒以免粘...
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1 里脊肉切条,加入黄酒、酱油、味精、黑胡椒粒腌制10分钟。2 鸡蛋打散。3 卷心菜切丝、红萝卜切丝、切葱花。4 面条下锅煮至7成熟。5 面条出锅后过凉水,防止粘在一起。6 肉丝、鸡蛋先炒好备用,油锅热后放入红萝卜和卷心菜先炒,炒4分钟后,再放入面条,炒面条时用筷子拌炒,以免把面条搞成寸段。7 炒...
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第一次发菜谱,发一个我最喜欢的炒面吧,一直很喜欢吃炒面,尝试做过,却一直失败,自从有一次在外面吃炒面,他们家的炒面特别火,看他炒的时候偷师学艺,去吃了两次回来自己照着做竟然成了,哈哈……食材 面条(生) 150克 酱油 2汤匙 陈醋 适量 味精 1/4茶匙 食盐 1/4茶匙 油菜 适量 胡萝卜 适量 洋葱 ...
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12 国内放油,现将葱姜炒熟 13 再放入木耳和香菇炒熟 14 加入圆白菜,此时不要放盐,继续翻炒,防止干锅 15 放入酱牛肉和火腿条 16 当菜已炒熟时可放入一勺盐,之后将炒熟的鸡蛋加入 17 将面条放入锅内,翻炒 18 倒入老抽和生抽,继续翻炒,尝尝味道,按个人口味可再添加些盐和鸡精 19 将炒面盛出 ...
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家常炒面的做法 简介 好久没吃炒面了,想去吃炒面,但之前去饭店吃因为油太大,吃的胃里好难受,还是在家自己做些吧,可能没有卖的味道足,但吃着肠胃会舒服些!食材 面条 适量 葱蒜 少许 火腿肠 少许 胡萝卜 适量 食盐 少许 油菜 适量 蚝油 少许 植物油 少许 步骤/方法 1 先把胡萝卜、油菜等都切好,长圆...
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从小就爱吃面条,记忆中妈妈做的炒面味道是最好的。食材 面条(生) 500克 鸡蛋 2个 盐 少许 葱 适量 豆芽 适量 火腿 1条 洋葱 适量 料酒 1勺 鲜味生抽 3勺 味精 少许 猪肉 100克 步骤/方法 1 洋葱切段,葱切段,肉切小块,火腿切丝,鸡蛋打散 2 开水烧开,下面,稍滚片刻捞出。大概5分熟左右。3 ...
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炒面的家常做法 简介 一个人在家,懒得去买菜,想想就随便吃点吧,打开冰箱看看有一根黄瓜,半个洋葱,三个香菇还有包饺子剩下一些肉馅,想了想还是炒面吃吧。食材 面条 150克 黄瓜 半根 香菇 3个 洋葱 半个 肉馅 50克 花生油 2勺 生抽 2勺 老抽 半勺 白糖 1勺 盐 4克 步骤/方法 1 黄瓜切丝,洋葱切...
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如何做姜黄炒面 简介 怕甜的建议在酱料中加入辣味、酸味,使风味更平衡。食材 油面 200g 蒜头 2瓣 鸡胸肉 适量 虾 4只 鱼丸 2颗 各式蔬菜 适量 葱 少许 香菜 少许 蚝油 2茶匙 甜酱油 2茶匙 香油 1茶匙 姜黄粉 ¼茶匙 白胡椒粉 ¼茶匙 盐 少许 方法/步骤 1 油面入滚水中汆烫,烫好的油面以冷水冲洗数次
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如何做出好吃的炒面 简介 在家自己做好吃的炒面 食材 碱水面 适量 鸡肉,里脊肉,青椒红椒,胡萝卜,生抽,老抽,葱,生粉,糖 适量 方法/步骤 1 碱水面入锅加入适量清水煮开捞出 2 过冷水 3 加入食用油,老抽,生抽拌匀放冰箱冷藏 4 鸡蛋打散加入适量盐 5 放锅中煎熟 6 锅中烧热油,加入里脊肉,胡萝卜,...
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懒人炒面的做法 简介 这是我一个人在家的时候比较喜欢做的饭,简单方便易操作,推荐给大家。食材 圆心菜 拔5片 鸡蛋 2只 火腿肠 2根 面条 半斤 食用油 适量 盐 一勺 生抽 两勺 蚝油 一勺 糖 一勺 步骤/方法 1 准备炒面界四大巨头,圆心菜可以换成任何你喜欢的菜,娃娃菜啊、上海青啊、菠菜啊、紫甘蓝...
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自己在家怎么做炒面。简介 主料:波纹面2个、香干1块、青椒1个 辅料:小葱1根、豆瓣酱2茶匙、酱油2茶匙、味精1/4茶匙、花椒粉1/4茶匙、油适量步骤:1、准备食材:2块波纹面,肉馅、香干、青椒、小葱2、青椒和香干切丝、葱切葱花3、水烧开,放入面饼。(面饼煮散就可以捞出来,不要煮太软)4、过凉水,...
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怎么做炒面最好吃步骤 炒面的家常做法 简介 炒面是一道非常常见且美味的美食,许多人都对炒面情有独钟!也是外面小饭馆中,最热销的主食之一!但是在外面吃,总归没有自己在家做的卫生!不会做炒面也不怕!今天来教你们怎样炒出美味的炒面!食材 粗面条 一人份 腊肠 个人喜好加 香肠 个人喜好加 绿叶菜 个人喜好...
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如何做炒面才不黏糊?简介 今天来和大家分享一下如何做炒面不黏糊,其实做法很简单的哦,只要比平时多加一个步骤就好咯!食材 面条 一小扎 鸡蛋 2个 蒜米 几瓣 方法/步骤 1 煮锅烧开水,水开后把面条放进去,煮到八分熟就可以了。趁着还未煮熟的时间,可以先处理下鸡蛋。2 把鸡蛋小心磕破,加入适量盐...
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锅内留点油,下入葱姜蒜;然后下入洋葱、青红椒;翻炒下然后下入火腿肠;加点盐和鸡精、花椒粉,再来点老抽;7 然后下入面,进行翻炒,翻炒2分钟下入鸡蛋,炒几下即可出锅;8 一道家常版的炒面就做好了,慢慢的享用吧!注意事项 面和硬点味道最佳 煮面完成后,一定要过下凉水,这样面就不会粘连 ...
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家常炒面的做法 简介 自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!@小熊电器 食材 麦...
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怎样自制肉丝炒面 简介 今天上一道【肉丝炒面】。方法和文怡学的,用料用量略有区别,但是味道却很棒。 工具/原料 干鸡蛋面 150克(或者鲜鸡蛋面200克)猪里脊 100克干香菇 4朵绿豆芽 50克尖椒 半个胡萝卜 1/4个 (也可加些蒜末)生抽 3小勺(原方2茶匙)老抽 1/2茶匙香油 1/4茶匙腌肉丝可用:盐1/...
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如何做简单的蒜蓉炒面 简介 在日常生活中,经常想着要煮些什么菜;偶尔也可以炒炒粉面之类的,换换口味。以下就介绍一下,如何做简单的蒜蓉炒面。食材 面 一块 蒜头 两个 生抽 少许 酱油 少许 食用盐 少许 调和油 少许 方法/步骤 1 首先将厨具、盘清洗干净,然后将辅料蒜头洗干净剁碎(不需要剁得太末,切成丁...
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如何做炒面更好吃 简介 感觉很久没有吃炒面了,看了看家里的食材,觉得能做出美味的炒面来。抱着试试看的心理,我开始动手做炒面了。当我做出炒面来,的确是给自己了一个惊喜。我今天就把我成功的经验分享给大家吧。食材 面条 适量 油菜 适量 豆芽 适量 鸡蛋 适量 火腿 适量 盐 适量 酱油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先把
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如何做美味的炒面 简介 我们一般是把面条做成汤面,有时可以变化一下口味,今天小编做了一碗美味的炒面,获得了儿子的点赞,现在分享给大家。食材 面条 适量 猪肝 30克 豆芽 适量 卷心菜 100克 辣椒、蒜子、葱 适量 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 先把卷心菜、辣椒、蒜子、葱、猪肝等切好备用。豆芽洗净沥水。2 把水...
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炒面的家常做法 简介 配上原辣椒酱,早餐也是棒棒地 食材 面条(生) 两块 青菜 适量 脆皮肠 2个 酱油 适量 湛江花生油 3汤匙 酱油 适量 青菜 适量 脆皮肠 2根 步骤/方法 1 备好所需材料,洗好适量青菜。2 切好脆皮肠,热锅后先炒熟脆皮肠。3 途中加入事先泡开好的干面。加入适量酱油一起翻炒,炒的...
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7 鸡蛋不用乘出来 8 日本拉面放入盆子,用热水烫一下,快速分开面团。9 面团倒入锅中和鸡蛋充分搅拌。 建议用筷子。10 放入各种调料 11 倒入午餐肉,翻炒。12 放入蔬菜,再淋一点明油。13 一盘靓丽的酱油炒面就出锅了 14 再加半个卤蛋,香喷喷,营养丰富的晚餐就做好了! 爱吃辣的就再放一勺辣椒油 ...
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如何做普通家常白菜土豆炒面 简介 炒面估计很多地方都有的,在外边食堂所吃的炒面是面比较多一些,菜比较少一些,在家里我们自己做的时候一般都是菜还是比较多的哦。我喜欢菜多一些,这样对身体好,不长肉,也不太担心发胖的问题。所以我还是挺喜欢做个炒面给自己吃的呢,今天做了个白菜土豆炒面,有时间有机会的...
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7 肉丝变色后捞出,沥干油分,剩油放入姜蒜末翻炒,炒出香味后放入肉丝。8 半分钟后,将切好的食材按照洋葱,青椒,瓠子和土豆的顺序放入锅中翻炒均匀。放入花椒粉,老抽,盐以及鸡精等。9 将面条放入锅中,翻炒均匀。最后出锅时放入少许盐提味。10 出锅装盘,炒面就做好了。味道很好!
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如何做家常炒面 简介 如何做家常炒面 食材 生面 适量 西红柿 适量 鸡蛋 适量 生菜 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 西红柿切块备用 2 将生面热水下锅煮,煮至断生后捞起 3 捞起后放入冷水中捞起沥干 4 炒鸡蛋后捞出备用 5 锅中放油,放入西红柿,生菜,面条,食盐,生抽一起翻炒入味 6 加入...
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如何做素炒面 简介 山西人特别爱吃面,一顿不吃面就觉得没有吃好饭。山西的面种类繁多,有刀削面、素炒面、肉炒面、炸酱面等等,不仅营养丰富,而且色香味俱全,成为了当地老百姓的最爱,山西面在全国甚至是在世界上都很出名。笔者今天向朋友们介绍一种素炒面的做法。食材 白面粉 500克 茴子白 400克 葱 适量...
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如何做肉丝炒面 简介 自己在家做肉丝炒面,料多量足味道好。食材 油面 500克 肉丝 150g 白菜 1/2颗 葱 2株 芹菜 1株 红萝卜 半条 蒜头 2~3瓣 酱油膏 2大匙 糖 少许 黑醋 1大匙 方法/步骤 1 肉丝用酱油膏、糖和水先打松弛入味。2 蒜头切末,葱白切小段葱绿切葱花,芹菜去掉老叶切成...
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怎么做肉丝炒面 东北家常做法,方便省事,这是我第一次做的时候的照片,手有些抖,老抽酱油倒多了,大家可以忽略 食材 面条 1人份 猪肉丝 2两 时蔬 适量 生抽 1匙 老抽 1匙 陈醋 适量 步骤/方法 1 用清水把面条煮熟后,捞出来,放入凉水中投净,最好住面条的时候稍微放点盐,不容易粘,面条买现成的就好 ...