炖羊排怎么做好吃

步骤 1 羊排冷水下锅，加入当归，姜片和适量酒焯水 2 锅里爆香姜片，倒入焯好水的羊排翻炒，羊排炒到表面有焦斑，奶香出来后就加入适量米酒去腥增香 3 倒入开水，煮开后转到砂锅里，将煲汤的食材全部倒入，大火煮开后转小火煲50分钟 4 煲好了就把甘蔗夹出，放入白萝卜，再煲25分钟 5 最后加点盐调味就可...

1 洋葱剥皮后洗净，切成洋葱丝备用。2 羊排剁成小段，清洗后冷水下锅加姜片、料酒焯血水捞出冲洗干净。3 锅内放入焯好的羊排、姜片和适量水大火烧开转中火炖30分钟，放入洋葱、盐、味精和白胡椒粉调味，焖5分钟左右即可关火。

1 羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水；2 准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克；3 将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排；4 加入大葱、生姜和花椒；5 盖上锅盖，大火煮开；6 煮开后，撇干净浮沫；7 盖上锅盖重新炖煮，电磁炉火锅档900瓦的火力，小火慢炖1个小时以上，使得汤...

1 羊排斩成小段再清水浸泡，去掉血水。接着锅内放清水，放入羊排。2 大火开锅后。捞出表面浮沫，转小火，煮20分钟左右。3 羊排捞出，羊汤不要倒。4 锅内少许油，放入香料，炸出香味后，把香料取出扔掉。5 接着放入姜片和蒜片，炒香。6 放入羊排，加料酒翻炒。7 加入适量红烧酱油，翻炒均匀。8 去腥增香...

羊排 500克 胡萝卜 300克 油 适量 姜 3片 料酒 2汤匙 白糖 15克 酱油 1汤匙 蚝油 1汤匙 番茄酱 1汤匙 盐 1/2小匙 香葱 1根 步骤/方法 1 准备食材 2 羊排清洗干净，斩成小块 3 斩块的羊排用清水浸泡15分钟以上去除血水 4 羊排浸泡后放在炉上烧开 5 水开后焯水两分钟左右，捞出 6 焯过水的羊排...

1 羊排提前用清水浸泡一小时，中间换两次水，泡去血水，这是去除膻味的方法之一 2 白萝卜滚到切大块 3 准备生姜、蒜苗、香菜、干辣椒、八角、香叶这些辅料备用 4 先把羊排焯水，冷水下锅，放两片生姜，进一步去膻，待羊排基本熟透，倒掉焯过的水，用清水洗去浮沫，沥干备用 5 锅内倒入适量的油可以稍微多一点...

1 洗净羊排，用清水浸泡五分钟备用 2 清洗八角桂皮，切四片姜，备用 3 把羊排、桂皮、八角、姜片、料酒放进电高压锅，加入刚好没过食材的水，盖上锅盖炖20分钟。4 炖好后，夹出羊肉撇去汤水。5 把羊肉放进锅里用中小火慢慢干煸 6 直至羊排肉色呈现焦黄，盛出，把锅内的油倒掉，再把煸好的羊排放进锅中。...

莲藕清炖羊排 简介 莲藕清炖羊排 食材 羊排 400g 莲藕 200g 胡椒粉 少许 盐 少许 味精 少许 葱段姜片 适量 生抽 少许 方法/步骤 1 羊排剁成段，洗净，入沸水焯一下，洗净，捞出。2 莲藕洗净，削皮，切成片，放在盆中加适量水浸泡，防止变色。3 锅内放羊排、葱段姜片、生抽、盐和适量水，大火烧开。4 ...

清炖羊排的做法 简介 清炖羊排，肉可以下饭，汤可以下面！一点儿都不浪费！食材 羊排 适量 葱姜蒜 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。2 生姜切成片，大葱切成段，大蒜去皮备用。3 锅中放水，羊排冷水下锅和几片生姜。4 再放一段大葱，去羊肉的膻味。煮十分钟后去血沫捞出...

这样做的清炖羊肉才好吃 简介 这样做的清炖羊肉才好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 清炖羊肉，可以用羊腿，羊排，羊脖子，都很好！今天用的是羊排！先把羊排焯水！这样汤煮出来比较白！2 再烧开一锅水，备用 3 再煮一会儿，捞出后用热水冲干净，然后放入刚才烧开的水中，再放入葱姜花椒的料包，盖上锅盖...

萝卜清炖羊肉羊排 简介 冬天一道暖暖的萝卜炖羊肉让身体暖起来该文章来自豆果美食达人作者燕儿想飞 食材 羊排，羊肉 1大块 白萝卜 1根 大葱～姜～桔皮 适量 料酒 2勺 盐 3勺 步骤 1 准备材料:萝卜切块，大葱切段，姜用刀背拍扁 2 锅里放水，放入羊肉氽水，后沥干备用。3 起锅热锅不要放油，锅热后放入...

超级好吃的炖羊排的做法 简介 今天带来的是超级好吃的炖羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 1000克 干辣椒 3个 葱姜蒜 10克 桂皮 1块 八角 2个 生抽 2勺 老抽 1勺 耗油 1勺 料酒 2勺 冰糖 10克 腐竹（提前泡好） 10克（个人口味酌情增减）白萝卜，胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤...

最好吃的炖羊排做法 简介 超好吃，喜欢的做起来！食材 羊排 200克 番薯 50克 胡萝卜 50克 土豆 20克 年糕 20克 香叶 5克 八角 2克 桂皮 2克 方法/步骤 1 羊排焯水后洗干净备用。2 所有大料放入油锅内煎 3 起锅烧油，加入将羊排放置大料内煎至两面焦黄。 焦黄后开始炒羊排、加入老抽、生抽、盐、胡椒...

如何制作美味好吃的清炖羊排 简介 冬天里滋补的佳品就是羊肉了，羊排作为羊肉中比较高档和受欢迎的部分更是被大家喜爱，也适合冬天食用。食材 羊排 2500g 葱 10g 配制调料 50g 姜 10g 方法/步骤 1 新鲜羊排切成段，然后清水冲洗，去掉骨头渣子和血水。2 锅内烧开热水，下锅焯水，变色后捞出控干水分放到碗中备用。3 另起

炖羊排的做法大全 简介 羊排营养丰富，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁。食材 羊排 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 花椒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 清炖羊排：将羊排洗净剁块，锅内加入水煮沸，放入羊排焯一下，胡萝卜洗净切块，另起锅，锅内放少许油...

啤酒炖羊排的做法 简介 啤酒炖羊排口感没有上次的好，肉质偏紧，炖了很长时间也没有上次的酥烂。 工具/原料 主料羊排600g配料油适量盐适量葱、姜适量啤酒2瓶花椒适量八角适量小茴香适量桂皮1块香叶2片生抽1勺甜面酱1勺白糖1勺耗时 准备时间10-20分钟制作时间2小时以上 步骤/方法 1 羊排斩小块，清水浸泡半小时...

红焖羊排做法 简介 不知道大家是否喜欢吃羊肉，羊肉虽然很多人都会说比较腥一点，但是我推荐这个红焖羊排可是非常好吃的，一点也不会腥哦，大家来尝试做一下吧！食材 羊排 1KG 豆瓣酱 10g 香菜 30g 葱蒜 适量 姜丝 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先当然是准备好...

冰糖炖羊排 简介 羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品适合体虚畏寒的人食用。工具/原料 羊排  2斤 胡萝卜 2根 青蒜 适量 冰糖 1块 老抽 1大勺 鸡精 1小勺 盐 适量...

羊排怎么炖好吃没腥味 简介 虽说羊排不仅味道鲜美，且具有御风寒、补身体的功效，很适合于虚寒哮喘、体虚怕冷、面黄肌瘦等人群食用，不过，既便如此，还是有不少人不怎么爱吃羊排，究其原因，主要是觉得羊肉有股腥膻味不容易去除。其实，羊肉的膻味主要是源自于羊肉里的挥发性脂肪酸，倘若烹调方法适当，就会大大减弱...

正宗清炖羊排的做法 简介 正宗清炖羊排的做法 食材 羊排 适量 白萝卜 适量 料酒 少许 枸杞 少许 八角花椒姜葱蒜 适量 方法/步骤 1 羊排浸泡半个小时，清洗后放进开水里，焯10分钟左右，里面添加少许料酒和一小段葱；2 焯水后的羊排捞在清水里，洗去浮沫，挤干水分；3 炖锅里添加适量清水，冷水下入处理好的...

砂锅炖羊排的做法 简介 现在已经立冬了，天气越来越冷，今天小编就为家人用砂锅炖了一锅羊排，再加上些娃娃菜和粉丝，热气腾腾的，感觉很温暖。食材 羊排 适量 娃娃菜 适量 粉丝 适量 葱姜 适量 花椒 适量 盐 适量 油 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 羊排在清水里泡半个小时，去除血水，再剁成小块...

电饭锅炖羊排的做法 简介 今天给大家介绍下电饭锅炖羊排的做法，一起看看吧！食材 羊排 500克 葱 2根 蒜 2瓣 姜 1块 盐 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 羊排泡出血水后，放入葱姜料酒，凉水下锅开火焯水打沫儿。2 要把沫打干净呦！3 把沫打干净后捞出放入电饭锅后，加水，葱姜蒜料酒盐，按煮粥键，然后...