葱油面的做法

 时间:2026-03-26 18:24:17

食材:面条150克小葱2根生抽1勺老抽半勺蚝油1勺

步骤:

1.小葱洗净切段,留葱叶。

2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀。

3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱叶小火炸制,待葱叶酥脆即可取出。放入酱汁与葱油混合,放入半勺白糖搅拌至融化,盛出待用

4.放入面条,煮熟后捞出沥干,放入碗中,淋上适量葱油酱汁拌匀,盛出后放上葱叶即可

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