擀面杖吹火——一窍不通。擀面杖是实心的木棍，用擀面杖来吹火，没有通气的地方。比喻某人对某方面外行，一点儿都不懂。也常用来比喻思想一点儿也不开窍。
擀面杖是厨房做饭的一种工具，呈圆柱形，可以把面团压成扁平状。我们吃的面条、水饺都是用擀面杖做的面皮。不过随着科技的发展现在做面条大部分是机器加工，甚至水饺皮也是机器加工的。
歇后语是人民群众在生产劳动和社会生活实践中创造出来的。一般分成两个部分：前一部分是隐喻或比喻，后一部分解释意思。一般只要说出前半句，“歇”去后半句，人们也能够领会本来的意思，或者猜想出它的本意，所以称它为歇后语。
