麻酱烧饼的做法

1 将主料混合成团，揉至光滑有弹性，松弛20分钟 2 混合材料A，搅拌均匀为麻酱糊 3 混合材料B，为表面刷料 4 松弛好的面团擀开成长方形 5 均匀抹上麻酱糊，卷起 6 两端向中间折 7 再对折，松弛20分钟 8 擀成长方形大片 9 重新卷起 10 切成九段 11 两端捏合，整成圆饼状，刷上酱汁，沾上芝麻 12 依...

2 面团揉成光滑的状态，用保鲜膜包裹住静置30分钟 3 面团静置期间准备调麻酱，我家里没有花椒粉了，用的十三香 4 加入香油，调成能垂直滴落的状态 5 将面团擀成薄片，越薄越好，卷起支护成数就会越多 6 将调好的芝麻酱倒在面团上，用刮板均匀涂在面上 7 一侧留出2厘米左右不要涂酱，以便卷起来后能粘合...

1 先把芝麻馅料做好：把盐、芝麻油、五香粉倒入芝麻酱里，搅拌均匀。加入过筛好的中筋面粉，全部搅拌均匀，即可备用 2 再接着调好表面要刷的酱料：将老抽、蜂蜜 、清水全部混合均匀，备用 3 最后做面团部分：把饼皮材料准备好备用 4 将面粉过筛，加入细砂糖，盐，酵母、色拉油和清水拌匀 5 面皮混合成团，揉...

1 将面粉，盐，酵母和糖混合均匀加入水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟。2 纯芝麻酱，香油，盐，花椒粉混合拌匀成流动状的馅。面团静置后，在撤了薄粉的案板上擀成大大的长方形薄面皮。将麻酱馅倒在面皮上，用刮板刮平。3 从面皮的一头卷起，一边卷一边拉伸面团，使面团尽可能的薄，尽量多卷几圈。4...

麻酱烧饼的做法 简介 层次丰富，酥到掉渣的麻酱烧饼 食材 鸡蛋 2个 牛奶 1袋 普通面粉 350克左右 水 适量 老面头（或酵母） 1块 食用碱面（放酵母发面不需要） 适量 麻酱 3大勺 五香粉 2小勺 花椒粉 1小勺 食盐 半小勺 芝麻油 适量 面粉（用来调节稀稠度） 适量 老抽 一点点 蜂蜜 比老抽少一半 水 一...

麻酱烧饼的做法 简介 外表酥脆中间软软的麻酱烧饼的做法 食材 芝麻酱 20克 白砂糖 20克 盐 1克 普通面粉 200克 温水 120克 香油 5克 酵母 2克 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 200克面粉中加入120克温水（35℃左右）2克酵母搅拌成絮状。然后揉成面团，上面撒一点干粉盖上盖子醒面5分钟 2 醒面的时候调一个麻酱馅...

芝麻酱烧饼的做法 简介 北京的一道特色点心芝麻酱烧饼。食材 面粉 260克 水 140克 酵母 3克 盐 1克 糖 5克 面粉 10克 水 10克 芝麻 适量 椒盐 适量 老抽 适量 香油 适量 芝麻酱 适量 步骤/方法 1 把主料里的材料放一起搅拌 2 把面团材料放一起揉，将面团揉到光滑柔软有弹性的状态，最好略出膜，这样...

麻酱烧饼的做法 简介 风味小吃：麻酱烧饼+蜜糖烧饼的做法 食材 面粉 500g 芝麻酱 2勺 花椒粉 1／2小勺 盐 2小勺 白砂糖 2勺 芝麻 3勺 水 285g（不同的面粉吸水性不同，建议先倒2／3的水再慢慢增加，避免面团和不成形）酵母粉 5g 饼皮蘸料 蜂蜜1小勺、水一勺 植物油 15g 方法/步骤 1 5g酵母粉用...

芝麻酱烧饼的做法 简介 说到旅行，我最向往的是走走停停的旅行，走到一座小城，可以漫步于街头，穿梭于某个小巷，寻得当地的特色小吃，坐下来，细细品，慢慢尝……去年假期，我们一家人去天津看望小舅，先生的小舅虽不是在天津出生，却是自小在那边长大，而且做的一手好菜，他不仅喜欢美食，还喜欢自己动手尝试...

超美味的麻酱烧饼烤箱版的做法 简介 今天带来的是超美味的麻酱烧饼烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 1000克 干酵母 10克 麻酱 200g 花椒粉 有点就行 盐 多了别齁 香油 看麻酱的态度 白芝麻 锦上添花的事 蜂蜜 有点就行 方法/步骤 1 面粉➕酵母粉和好，夏天温度高大概一小时就可以发了，...

老北京麻酱烧饼的做法 简介 今天带来的是老北京麻酱烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 芝麻 50g 麻酱 150g 盐 8g 酱油 1勺 花椒粉 20g 油 1勺 鸡蛋 1个 水 350ml 方法/步骤 1 面粉加鸡蛋加水和成面团，醒发半小时后可以使用 2 案板上均匀抹上油，把面团放在上面，用擀面杖擀成案板大小的...

老北京麻酱烧饼的做法 简介 今天带来的是老北京麻酱烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 500克 温水 320克 芝麻酱 4勺 盐 5克 香油 10克 酵母 5克 白芝麻 20克 老抽 1小勺 方法/步骤 1 面粉加入5克酵母、10克油，加入温水搅拌成絮状，揉成面团醒发15分钟即可。2 醒面的功夫调点芝麻酱，要...

五香麻酱烧饼的做法 简介 好吃 食材 面粉 300克 麻酱 70克 芝麻 50克 水 200克 食用油 8克 盐 7.5克 白糖 3克 五香粉 1.5克 椒盐 1克 小苏打 4克 酵母粉 3克 老抽 8克 方法/步骤 1 面粉、适量盐、白糖、小苏打、食用油混合，200ml温水加入3g酵母粉和面，这样和出来的面会很软，成品烧饼也会...

芝麻酱烧饼的做法 简介 好吃 食材 面粉 200克 芝麻酱 50克 熟白芝麻 8克 蜂蜜 8克 水 120克 鲜酵母 8克 盐 2克 糖 3克 香油 8克 椒盐 2克 五香粉 3克 孜然粉 5克 方法/步骤 1 先放水，然后面粉、酵母、盐、糖一起放入面包机，揉面 2 成为光面有一定弹性的面团，滚圆盖保鲜膜室温静置20分钟。

当热腾腾的烧饼出炉后，您捧着吃吧，那个香啊，皮酥心软，就是牙口再不好，也能嚼得了。工具/原料 主料：面粉 300克苏打 2克干酵母 1克温水 200ml芝麻酱 30克熟花椒面 3克小茴香 1克香油 5克花生油 10克盐 3克蘸料：酱油 5克面粉 25克清水 30ml白芝麻 30克 方法/步骤 1 先把面粉苏打和干酵母拌匀...

烧饼制作方法 简介 烧饼，属大众化的烤烙面食，是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。食材 金龙鱼高筋麦芯...

芝麻烧饼的家常做法 简介 烧饼是很多人都爱吃的美食，烧饼的种类有很多，那今天我们来学习简单的芝麻烧饼的做法吧。食材 面粉 2汤勺 芝麻酱 2勺 盐 适量 小葱 一颗 生抽 一勺 酵母粉 3克 方法/步骤 1 准备好面粉和酵母粉，把酵母粉放碗里，把温水倒入适量酵母粉里花开。2 然后把酵母水倒入面粉里，搅拌成絮状...

麻酱糖饼的家常做法 简介 老北京大街小巷常见的小零食 食材 面粉 250 温水 适量 芝麻酱 适量 红糖 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 面粉、白砂糖加30℃左右的温水和匀 2 揉成光滑的面团 3 发面团 用保鲜膜裹住 夏天约半小时 天气凉的话久一点（也可以在和面的阶段放点酵母） 把面团发至两倍大小 4 案板上...

芝麻烧饼教程 简介 今天做芝麻烧饼干净卫生，只要是又好吃孩子可愿意吃了，今天做了吃的都可高兴了。食材 面粉 一斤 白芝麻 200克 熟芝麻碎 一小勺 泡打粉 5克 盐 一小勺 白糖 一小勺 酵母 5克 熟油 100克 五香粉 一小勺 面粉 两小勺 方法/步骤 1 一斤面粉，放入5克酵母粉。5克酵母粉，糖一小勺，...

芝麻烧饼的做法 简介 爱吃面食的孩纸伤不起，买不到只能自己动手 食材 低筋面粉 200克 黑芝麻 少许 色拉油 20克 纯净水 50克 食盐 2克 泡打粉 少许 步骤/方法 1 面粉中加入泡打粉搅拌均匀后用温水和面。揉成面团醒面10分钟 2 利用醒面的时间，在碗里放一些面粉，食用油热锅烧开浇在面上搅拌均匀，放少许盐，...

以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可包入咸或甜的馅料。品种颇多芝麻烧饼、油酥烧饼，千层烧饼，糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼等近百个品种。下面介绍一下我们最常见的油酥烧饼的做法。1.和面。面要精粉，用温水和面，面要和的...

芝麻烧饼的做法 简介 面食是北方人的饮食偏好，烧饼更是常常吃到的主食之一。烧饼种类繁多，口味多样，长的，圆的，咸的，甜的，其中芝麻烧饼更是博得许多人的偏爱。食材 普通面粉 120g 酵母粉 2g 白砂糖 1茶匙 温水 80g 白芝麻 适量 方法/步骤 1 在面粉中加入白砂糖，搅拌均匀;2 将酵母粉用温水调匀后倒入...

椒盐烧饼的做法 简介 外酥里软，特别香，希望大家都能做成功 食材 中筋面粉 300克 芝麻 适量 酵母 3克 面粉 10克 白糖 10克 食用油 40克 椒盐 20克 温水 180克 方法/步骤 1 300克面粉，酵母和糖放盆里搅拌均匀，用180克温水搅拌成面絮揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大 2 面粉（椒盐...

土掉渣烧饼的做法 简介 土掉渣烧饼是家乡的传统美食，有炭火烤的，也有电烤的，我做了电烤的 食材 低粉 150克 猪肉馅 适量 葱花儿 适量 黄豆酱油 适量 白胡椒粉 适量 香油 适量 精盐 适量 酵母(干) 3克 白芝麻 适量 步骤/方法 1 面团发酵至两倍大后揉匀 2 肉馅加入酱油 盐 白胡椒粉 大葱或者小葱花，最...

麻酱面的做法 简介 这是很适合夏季食用的面食。凉爽滑顺的面条，配上酸甜中有着麻酱香和各种配菜，看似普通的一盘凉面，却是营养又美味。食材 面条 800g 麻酱 适量 火腿丝 适量 黄瓜 适量 蚝油 适量 海鲜酱油 适量 鸡精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 面条煮好，备用。2 洋葱黄瓜火腿切丝，香菜切沫。3 将海...

麻酱面的做法 简介 夏季到来，麻酱面清凉爽口，简单易做。食材 面条 500克 芝麻酱 60克 辣椒油 30克 蒜 30克 方法/步骤 1 准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。2 碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油（不喜欢吃可以不放）。3 锅中烧水，水开后下入面条。4 面条煮熟后捞出过凉水。5 面条过凉水后...