鹌鹑的做法

1 鹌鹑处理好焯水，再用清水漂洗 2 用刀斩成小块放入盆中 3 放配料 4 拌匀静止10分钟以上 5 放入油锅炸 6 炸好后捞出 7 再复炸捞出即可

步骤/方法 1 五香鹌鹑洗净斩块，姜切丝。2 大白米淘洗干净，加入白醋、清水煮上。3 米饭煮开后，倒入鹌鹑块、姜丝及花生油，盖上锅盖焖煮至电饭煲保温灯转亮。

1 首先将鹌鹑洗干净，放入生姜盐腌制20分钟左右。2 油温到达80度以上，放进腌制好的鹌鹑。3 油炸成金黄色就可以出锅了，不能用筷子翻身。4 鹌鹑的小腿。

低卡烤鹌鹑的做法 简介 鲜嫩多汁的鹌鹑腿～食材 鹌鹑 十只 盐 10克 生抽 6勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 枫糖 1勺 油 5克 葱 半根 姜 5片 方法/步骤 1 鹌鹑解冻，能看到还是有些杂毛 2 用夹子再仔细去毛一遍……感觉自己是燕窝女工 3 从腹部用厨房剪刀剪开，将内膛冲洗干净，剪掉鹌鹑屁股 4 ...

1 首先，把洗净的鹌鹑放在一个干净的盆子里面。2 然后，把所有调味料放一起盆里混合调均匀，然后将鹌鹑放入上下翻拌，并把调料均匀涂抹在鹌鹑上，腌制2个小时左右，让调料渗入肉质中。3 腌制2个小时后，把鹌鹑凉干3-5分钟左右。4 将鹌鹑放入炸锅内，设置时间和温度，分别为15分钟，温度180度。5 15分钟到后，...

1 鹌鹑洗净，用醋和盐搓面，这一步是去腥味，放入锅中加水，将鹌鹑水下锅冷却，葱姜、胡椒、肉桂、花椒、八角、香叶、盐、糖、黄酒一起煮30分钟，撇去中间的泡沫 2 取出煮熟的鹌鹑，放在表面，直到稍微干燥。找一个你不喜欢的罐子。把锡纸铺在上面。依次放米饭、红茶和红糖。把支架放在上面。把鹌鹑放在上面 3...

烤鹌鹑的做法 简介 今天，小编来教你烤鹌鹑，酥脆，一口口肉的感觉，美味极了。食材 鹌鹑 4只 大蒜 3瓣 大葱 1截 酱油 4勺 料酒 2勺 蚝油 3勺 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 首先，我们将大葱和大蒜用刀切碎；2 然后，将鹌鹑开膛，去除内脏、头部和爪子，冲洗干净；3 接下来，将大葱、大蒜、酱油...

油炸鹌鹑做法大全 简介 油炸鹌鹑你吃过吗？那种美味你还在留恋吗？今天就带大家去做一下。食材 鹌鹑 10只 五香粉 3g 胡椒粉 2g 葱姜蒜 5g 料酒 5g 淀粉 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡蛋 适量 芝麻 辣椒 孜然 适量 方法/步骤 1 1.首先，将鹌鹑内脏处理干净，清洗，将其焯至六七分熟，取出，过冷水！放凉！...

炸鹌鹑的做法 简介 椒盐炸鹌鹑的做法 食材 鹌鹑 适量 姜片 适量 葱花 适量 白芝麻 适量 料酒 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 起锅烧油，放入姜片、料酒，焯水去除腥味 2 焯好的鹌鹑捞出，清洗干净 3 清洗干净的鹌鹑，放入盆中加入葱花、胡椒粉、酱油、淀粉、盐、油，...

鹌鹑汤的做法 简介 鹌鹑汤清炖最好吃，也最具有营养价值。这里分享一下经验！食材 鹌鹑 1只 花椒 适量 生姜 10g 盐 10g 小红辣椒 15g 方法/步骤 1 首先 将鹌鹑去毛，去掉内脏洗干净。可以整只放入锅中也可以剁碎放入 2 其次 在砂锅里倒入一定量的凉水，将鹌鹑放入砂锅中大火开始煮。待第一次水开后 将水最...

鹌鹑鸟煲汤的做法 简介 鹌鹑汤清热祛湿，润肺化痰，而且味美营养价值高，下边和我学学如何做好这道汤吧。食材 鹌鹑 3只 薏米 50g 陈皮 1片 蜜枣 4颗 百合 50g 莲子 6颗 生姜 1块 枸杞 少许 白酒 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 材料备好洗净 2 鹌鹑冷水入锅，去血水，捞起备用。3 所有材料入锅，加清水慢...

补肾壮阳食物之鹌鹑的做法？简介 说到鹌鹑，人们首先想到的是鹌鹑蛋。其实鹌鹑比较鹌鹑蛋更具有营养价值。鹌鹑中含有大量的蛋白质、有机物、维生素E等等，具有补精益髓、温肾壮阳的功效。一直以来鹌鹑都是作为一款壮阳的食物来供大家食用。下面来给大家将几道鹌鹑壮阳菜的做法。 鹌鹑补肾壮阳的几种做法 1   ...

赤豆炖鹌鹑的做法？简介 赤豆炖鹌鹑的做法。食材 鹌鹑 10只 赤小豆 50克 生姜 10克 清汤 1500克 精盐 5克 味精、胡椒粉 各3克 料酒 30克 葱 10克 方法/步骤 1 先将赤小豆用清水洗净。2 生姜洗净，切成厚片;葱洗净，切成长段。3 鹌鹑杀后去净毛，开膛去内脏，去脚爪，入沸水锅内焯去血水，对脊砍成...

粤菜:补气鹌鹑汤的做法 1  补气鹌鹑汤的做法1花胶用清水浸泡，泡发后剪成大块。鹌鹑去毛和内脏，剁去头和爪，清洗干净，放入滚水中汆烫去除血沫。花菇加水泡发。2将备好的花胶、鹌鹑、花菇、西洋参、姜粒放入炖盅中，加入800ml水，盖上盖子，移入蒸锅，大火烧开后转小火炖1小时。3加入盐，继续炖10分钟...

冬虫夏草炖鹌鹑的做法 简介 此汤是男性强肾、健脾的良好选择。 工具/原料 鹌鹑2只，冬虫夏草6-7条，姜数小片，原粒黑胡椒少许，法国海盐1小勺，葱白一条，热水150ml。步骤/方法 1 冬虫夏草洗净用水浸8小时，大家可以浸它一晚上,泡冬虫草的水留下备用； 2 鹌鹑去头和爪，内外洗干净，锅里放水烧开...

虫草炖鹌鹑的做法 简介 【菜名】：虫草炖鹌鹑，又名虫草鹌鹑，冬虫夏草炖鹌鹑  【所属菜系】川菜 　　 【特点】 鹤肉软烂，鲜咸味配，并具有滋肺润肾，强筋健骨之功效。 工具/原料 冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。步骤/方法 1 将冬虫夏草去灰屑，...

鹌鹑茶叶蛋的做法 简介 我们别看鹌鹑蛋小，但是它的营养价值不低于鸡蛋，甚至于高于鸡蛋两倍多，鹌鹑蛋也是非常营养又天然，是脑力劳动者最佳东西 食材 鹌鹑蛋 500克 茶叶 3包 盐 15克 水 适量 步骤/方法 1 先把鹌鹑蛋轻洗干净，冷水和鹌鹑蛋一起入锅慢水煮开 水开8-10分钟 2 把水倒掉，一个一个均匀的...

盐焗鹌鹑蛋的做法 简介 今天继续试用苏泊尔中华炽陶电砂锅。在街上见到过这种盐焗鹌鹑蛋，吃过后感觉味道不错，盐焗后的蛋清很劲道。自己在家里用普通的炒锅做过，火候不太好控制。正好炽陶电炖锅有砂锅焗的功能，用它来制作焗菜最合适不过了，温度好控制，制作起来也简单。食材 鹌鹑蛋 250克 盐 1000克 花椒 2克 ...

五香鹌鹑蛋的做法 简介 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。而鹌鹑蛋也一直是我家爱吃的蛋类品种，经常...

五香鹌鹑蛋的做法 简介 俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋味道鲜美，营养丰富，是一种很好的滋补品，有较好护肤、美肤作用。用五香料包再加适量盐卤制简单又美味。食材 鹌鹑蛋 500克 五香料包 1小包 盐 12克 步骤/方法 1 鹌鹑蛋带网兜直接放于流动的水下冲洗两分钟。2 准备一包五香料包，放入料盒内...

煎鹌鹑蛋的做法 简介 煎鹌鹑蛋，简单，又方便。食材 鹌鹑蛋 4个 椒盐 适量 猪油 适量 步骤/方法 1 猪油，烧化 2 鹌鹑蛋 3 依次打入鹌鹑蛋 4 椒盐 5 洒上椒盐粉 6 两面煎金黄就可以了

五香鹌鹑蛋的做法 简介 鹌鹑蛋含有非常丰富的营养价值，其所含的B族维生素和胆固醇多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，可以更好地促进宝宝生长发育。食材 鹌鹑蛋 600克 香叶 2片 桂皮 1小段 八角 2个 花椒 1匙 干辣椒 2个 冰糖 15克 盐 1小匙 姜 3片 酱油 3汤匙 老抽 1小匙 五香粉 少许 步骤/...

盐焗鹑鹌蛋的做法 简介 孩子特别喜欢吃盐焗鹑鹌蛋，外面买一斤要十元，而且不够秤，这次买了两袋盐和一些鹑鹌蛋尝试用压力锅焗，没想到效果非常好。食材 鹌鹑蛋 400克 粗盐 1000克 八角 3个 花椒 适量 步骤/方法 1 首先准备好鹑鹌蛋 2 鹑鹌蛋用清水洗干净 3 然后沥干水分 4 粗盐倒进锅里 5 加入八角和...

茶叶鹌鹑蛋的做法 简介 办公室下午茶必备 食材 鹌鹑蛋 一斤 八角 2个 香叶 5个 桂皮 适量 盐 适量 花椒 10个 辣椒 2个 茶叶 一把 酱油 适量 步骤/方法 1 鹌鹑蛋先煮熟 2 煮好放冷水里过下，然后在桌子上滚下，把蛋壳滚碎即可 3 然后锅里放八角、花椒、辣椒、香叶、桂皮、适量的盐、酱油，放鹌鹑蛋，...

五香鹌鹑蛋的做法 简介 我和老公其实都是个特别爱吃鸡蛋的主儿，但是鉴于年龄和身材的原因，还是尽量控制每日胆固醇的摄入量。但是度娘说鹌鹑蛋的营养成分特别适合学生和用脑较多的人群，特别对电脑一族的视力有很好的保护作用。食材 鹌鹑蛋 500克 大料 3颗 花椒 50颗 香叶 5片 干辣椒 5个 草果 1颗 桂皮 1块 ...

盐焗鹌鹑蛋的做法 简介 用过几款砂锅，使用寿命都很短，一直想寻找一款经久耐用，可炖、煮、烤等综合功能的砂锅，直到有一天，一位相识已久的美食大咖向我推荐了坤博砂锅，使用特殊材料与工艺制作的砂锅，产品性能完全满足我的需要。收到砂锅，迫不及待地用它制作心仪已久的盐焖鹌鹑蛋。真是太神奇，在完全干烤...

五香鹌鹑蛋的做法 简介 五香鹌鹑蛋一直被我家小妮喜欢着，而且还百吃不厌。这次幸运的试用了霸王超市四季蜂飞鹌鹑蛋，质量很棒，做了我家小妮喜欢的五香鹌鹑蛋，味道好棒啊。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋含丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱...