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香煎挪威北极鳕鱼块的做法,今天跟大家分享一道快手海鲜料理,是我家宝贝超爱吃的香煎挪威北极鳕鱼块,高蛋白低脂肪,有很多有利于宝宝生长发育的营养素:碘、硒,B-12等,很适合给3-5岁的萌宝们吃!注意一定要选源自冰冷纯净的挪威海域的挪威北极鳕鱼,才是高品质的大西洋真
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红烧雪鱼的做法 简介 鳕鱼具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:补血止血。骨:治脚气。肝油:敛疮清热消炎,鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D。主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。鳕鱼营养丰富,多肉少刺,很适合老人小孩儿食用。食材 鳕鱼 500克 姜片 20克 葱段 20...
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柠香鳕鱼怎么做,今日分享的料理是柠香鳕鱼,肉质鲜嫩的鳕鱼,搭配加上酸咸可口的柠香汁,入口清香,回味无穷,这也是我家小朋友的最爱的鳕鱼料理之一。鳕鱼肉刺少,味道鲜美,蛋白质含量丰富,我常会备一些放在家里给孩子吃。我家常吃的鳕鱼是从山姆购入的大西洋真鳕鱼颈背
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家常鳕鱼的做法 简介 挪威人的晚餐总是一个盘子,里面一点蔬菜,一块鱼,或肉,或鸡、还有些主食,如土豆、米饭等。他们会是一盘肉、一碗蔬菜、一锅土豆、外加酱汁端上桌子,然后个人捡到自己的盘子里。今天我稍变一下,按咱中国人的习惯来烹饪,依然是这么一盘。鳕鱼无细小的骨刺,肉质又特别的细嫩、营养...
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酱香鳕鱼的做法 简介 【酱香鳕鱼】选择了郫县豆瓣酱和黄豆酱两种酱料烧制而成的,这两种酱料的搭配,增加了这道菜肴的复合味道,使得酱香味更加浓郁。是一道下饭的美味佳肴。也可以根据自己的喜爱,加点番茄酱也不错。食材 鳕鱼 2条 油 1汤匙 郫县豆瓣酱 5克 黄豆酱 10克 盐 2克 白糖 2克 料酒 1汤匙 醋 1...
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清炖雪鱼汤的做法 简介 今天给大家分享一个清炖雪鱼的汤。食材 鳕鱼 一条 土豆 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 盐 适量 柠檬 适量 蒜蓉 适量 白酒 2滴 高汤块 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备一条鳕鱼,切块。2 鳕鱼块上撒盐,静置后试去多余的水分。3 撒上胡椒粉。4 撒上面粉。5 土豆切片,泡在水中。6 锅里放适量奶油。7 中火
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清蒸鳕鱼尾的做法 简介 鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体...
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水煮鳕鱼的做法 简介 “水煮鱼”是一道经典传统的菜肴,制作“水煮鱼”关键要保证鱼片的滑嫩和Q弹得口感,所以主料最后选择新鲜的黑鱼或草鱼为上品。这道【水煮鳕鱼】用的是冷冻的鳕鱼,因为这种鱼很难片成薄薄的鱼片,所以采取了整条鱼烹制,味道还是棒棒滴。食材 鳕鱼 3条 西芹 200克 油 2汤匙 郫县豆瓣酱 2...
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清蒸鳕鱼的做法 简介 今天给大家介绍下清蒸鳕鱼的做法,一起看看吧!食材 鳕鱼 500克 香葱 2根·蒜 3瓣 姜 1块 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 少许 方法/步骤 1 鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右 2 1勺蚝油,3勺蒸鱼豉油,拌开 3 蒜切片,葱切段,姜、辣椒切丝 4 把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上 5 锅中...
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清蒸鳕鱼的做法 简介 清蒸鳕鱼清淡美味,营养非常丰富,建议大家可以经常吃。做清蒸鳕鱼时要选择鱼肉洁白鱼鳞洁白大片的优质鳕鱼,要腌制10分钟左右,上锅蒸7分钟即可,时间不宜过长,使用醪糟汁可以有效去腥提鲜。工具/原料 鳕鱼、香菇、葱、姜、枸杞、醪糟汁 步骤/方法 1 鳕鱼用盐、白胡椒、鲜柠檬汁、鱼露腌制10...
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鳕鱼丸子的做法 简介 说起补脑益智的美食、应该是海鲜最靠谱了、尤其是各种各样的海鱼、我今天用了阿拉斯加的鳕鱼做了鱼丸子、搭配上韭菜、味道鲜美极了、鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、、硒等微量元素、对心血管系统有很好的保护作用、有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。食材 阿拉斯加鳕鱼...
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香煎鳕鱼的做法 简介 这道【香煎鳕鱼】做法挺简单的,把鳕鱼收拾干净腌渍入味,煎制成熟,装盘时用洋葱打底就可以了,味道非常好吃。值得一试。食材 鳕鱼 500克 洋葱 1个 油 2汤匙 盐 5克 胡椒粉 2克 料酒 1汤匙 酱油 1汤匙 步骤/方法 1 把鳕鱼收拾干净 2 从中间一剖两半 3 加盐、胡椒粉、料酒拌匀,...
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家常红烧菜谱: 红烧鳕鱼 简介 1、鳕鱼是海鱼的一种,刺很少,非常适合老人和孩子食用。2、鳕鱼的肉很容易碎,因此从冷冻室拿出后,尽量自然解冻,不要放在水里,尤其不要放在热水里,除了鱼肉容易散之外,还会影响鱼的口味和口感。3、煎鱼之前,裹一层浓稠的水淀粉,更容易锁住鱼的水分,也会避免在煎鱼时,导致...
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茄汁鳕鱼的做法 简介 买的鳕鱼,女儿要吃茄汁味,可是家里没有番茄酱只有新鲜番茄,于是就想到用番茄打成茄汁,虽然成品味道没有用番茄酱的那么浓郁,但是女儿还是很喜欢吃!食材 番茄 4个 鳕鱼 350克 黄油 适量 香油 少许 醋 1勺 柠檬 小半个 蒜瓣 2个 淀粉 适量 蚝油 1勺 生抽 1勺 砂糖 1勺 料酒 1勺 ...